"정주에 대해서 나는 아는 것이 많지 않다
사랑을 위해 그곳에 가본 적이 있다
기차에서 이 도시를 몇 번이나 지나가나요
한 사람이 조용히 그녀를 떠올린다 ... "
이지' 정주에 대한 기억'
한 가수의 정주에 대한 기억으로, 아마도 많은 사람들에게 정저우는 기차의' 쿵쿵' 소리에서 발전한 도시일 것이다. 하지만 정저우들에게는 정저우에 대한 독점적인 기억이 노교 노전차를 제외하고는 입소문에 의지하여 시간을 축적하는 맛과 짙은 낡은 맛을 담은 가게들도 가장 중요한 부분이다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), Northern Exposure (미국 TV 드라마)
호화스러운 장식도 없고, 과장된 문면도 없고, 깊은 골목 좁은 거리나 3~5 평짜리 가게, 또는 의자 3 ~ 2 개가 이 오래된 정주들의 입맛을 대대로 이어받아 옛 정주들의 입에서 옛 맛이 되었다. 네가 고기가 있든 없든 간에, 이 작은 가게들은 틀림없이 너를 어느 한 방면으로 즐겁게 할 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 고기명언)
오늘 따라가는 발걸음, 정저우의 좁은 골목길에 숨어 있는 향기를 숨길 수 없는 작은 가게들을 함께 찾아보자, 이번 여름에는 도색에 따라 후각과 미각의 잔치를 하자. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언)
1. 주모혈왕
겉은 크지 않고, 문면은 고풍스럽고, 보통 밥점은 빈자리가 없고, 요리는 주로 사천요리를 위주로 하며, 간판 요리는 그들의 간판이다: 모혈왕, 재료발, 맛이 바르다. 또 그들의 비제 유채를 추천한다. 라라는 여전히 물방울을 더 좋아한다. 맵지 않은 친구는 놓치면 안 된다 ~
1 인당 소비: 35 원
상가 주소: 김수구 남양로와 강두북가 교차로에서 남쪽으로 50 미터 루시 (중형가든)
2 청강에서 물고기를 찾다
이 가게의 인테리어 구도는 매우 특별하고 개방적이며, 비교적 마음이 고요하고, 벽 인테리어도 자유자재로 낙서를 위주로 하고, 어차피 먹는 것 외에 벽에 있는 그림도 좋다. 어차피 물고기 한 끼를 먹어도 이해할 수 없을 것 같다. 하하하.
청강어라면 생선이 연하고 가시가 거의 없다는 것을 누구나 다 알고 있기 때문에 생선을 즐겨 먹는 친구가 생각해 볼 수 있다.
1 인당 소비: 40~45 원
상가 주소: 27 구 대학로와 항해로 교차로 27 만다금거리 중간 (27 백화점 3 번 문; 제 1 구운장 옆)
3. 라오호가삼공장에서 양고기 찹수이
정저우에 도착하면 리조또와 찹수이 양고기, 하남의 정통 음식과 지방 특색, 북방의 호방하고 격식에 구애받지 않는 식습관이 양고기 한 그릇에 깊이 들어가 있다는 것을 증명할 수 밖에 없다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 여기서 말하는 이 가게는 옛날 면방직공장 부근에 있다. 면방직 공장의 이름을 따서 나중에 오룡구남로로 이주하여 친구 집 근처에 있었기 때문에 나는 많이 먹으러 갔다 ~
이 집의 양고기 찹쌀은 확실히 정주 구세대의 기억이다. 맛은 말할 것도 없지만, 이 브랜드의 시대감은 여기에 진열되어 있다. 하하.
1 인당 소비: 29 위안
상가 주소: 중원구 동백로와 오룡구남로 교차로 서쪽 200m 로 북쪽
4. 송노삼바삭한 고기가게
이 가게의 큰 솥은 이미 10 여 년 동안' 보글보글' 했다고 하는데, 어차피 지나갈 때마다 김이 모락모락 나는 양고기 국물을 보고 있다. 원유 고기 한 그릇, 수육완자 한 그릇이 거대한 시루에 줄지어 앉아 있는데, 이 분위기가 오면 입맛이 온다!
상가 주소: 관성구 관성거리 (법원 동가 근처)
5. 우리 가게
보잘것없는 문얼굴, 꼬불꼬불한 낡은 집, 드러난 것은 가정적인 맛이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 겸손명언)
문얼굴은 크지 않은데, 작은 골목에서 구체적인 길명은 정말 모르겠다. 그런 고옥인데, 온통 고향집 가정집 냄새로 가득 차 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 가게가 크지는 않지만 근처에서 유명하고 간판 훙사오러우가 불티나게 팔리기 때문에 일찍 예약해야 합니다. 그렇지 않으면 빼앗기 힘듭니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 상점명언) 。
상가 주소: 중원구 면방직로 (근국면 4 공장)
6. 조끼 꼬치 찜새우
이 집은 대단하다. 책이 좀 있다는 뜻이다. 사장은 문예범이 가득한 사람이다. 인테리어 스타일도 당연히 사장의 취향을 따르고, 벽에 붙어 있는 오래된 사진, 고개 들면 복고풍스러운 샹들리에다. 여기에 와서 밥을 먹으면 이 책을 가지고 오는 것도 이상하지 않을 것이다.
이 집의 특색 있는 음식은 패왕게 발면이다. 아래 그림은 실물 스윙이다. 게발살은 살찌고, 면은 힘차게 이를 튕기고, 식감은 말할 것도 없고, 시원하다! 참, 무게가 좀 크네요. 가면 4 명이 주문해 주세요 ~
상가 주소: 중원구 전진로 언덕길 교차로 서남각 (전진로)
7. 개굴개굴개굴개굴개구리솥
이 가게도 N 년 된 가게라고 할 수 있다. 이렇게 여러 해 동안 장사가 줄곧 성행하여 식객이 끊이지 않는다.
이 가게는 개업할 생각도 적지 않다. 어차피 내가 대학에 입학한 지 약 08 년경부터 지금까지 장사가 잘 되고 있다. 이 가게를 지나갈 때마다 문전성시를 지나갈 때마다 직접 몇 번 먹어봤는데 맛은 확실히 말하지 않았다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 대학명언) (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 대학명언)
이 집의 특색 건솥 황소개구리, 건조, 향, 마, 매워, 부드러움, 정통 맛, 우개구리샤브샤브샤브를 먹는 것은 몇 명의 친구들이 술을 마시기에 적합하다.
1 인당 소비: 36 위안
상가 주소: 중원구 전진로와 언덕길 교차로 남행 80 미터 루시 (근강파로)
8. 촉향기통
이 가게는 96 년이라고 합니다. 그때는 이제 겨우 몇 살인데 지금은 새 주소를 옮겼는데, 전에는 먹어본 적이 없지만, 새 주소는 먹어본 적이 있습니다. 1 층과 2 층은 문예로 꾸며져 있고, 곳곳에 만화만화가 붙어 있습니다. 이 사장도 만화 팬인 2 차원의 좋은 친구인 것 같습니다. 2 층은 카페라서 꽉 찼어요.
요리는 가게 이름, 타이틀 9 개 항아리, 라 추천 생완자와 연절 바삭한 고기, 국물은 닭틀과 큰 뼈로 끓인 신선한 국물, 양념이 비제여야 합니다. 관건은 입맛이 크면 무료로 수프를 추가할 수 있습니다 ~
1 인당 소비: 26 위안
상가 주소: 김수구 황하로와 위생로 교차로 남쪽 50 미터 루시 (황하로 근처)
9. 할랄 향현 찐 양고기 스프
이 집에는 숯솥 물고기 외에 숯솥 닭이 있고, 숯솥 닭의 닭은 튀겨 만든 것이 특색이 있다.
이 집은 양고기, 양고기 국물이라고 하지만, 가장 특색 있는 것은 사실 탄소 냄비 닭과 탄소 냄비 생선이다. 몸소 검증했는데, 특히 냄비닭의 닭은 모두 튀겨서 상당히 특색이 있다.
주소: 야오 샤로 앞 우강 동문
10. 영롱방 게 만두
게황탕바오는 간판, 한 입 가득 국물, 새우탕바오도 맛있어요. 흐르는 모래주머니는 정말 단 음식인데, 한 입에 젖향기가 넘친다. 큰 훈툰은 신선한 표고버섯인데, 부인은 너무 향기롭다. 이 가게의 만두는 크기가 적당하고, 껍질이 얇은 아래의 수취는 바삭하고 맛있어서, 잠시 놓아도 즙이 풍부하다.
상가 주소:? 건강로 우승북로 서쪽 50m 로 북쪽
11. 좋은 바이이 신강 불고기
이 가게의 불고기는 정 사장 신강 스승이 구워 만든 것이다. 문에 들어서면 그들의 불고기 셰프를 볼 수 있다. 반면에 식재료의 투명성도 안심할 수 있는 이유 중 하나다. 1 층 반찬 재료, 2 층 꼬치 맥주, 원하는 것은 바로 이 호쾌한 힘이다. 양고기와 양념은 모두 신강에서 공수되었다고 합니다. 라라 추천은 바비큐와 샤브샤브의 조합을 시도해 볼 수 있습니다. 매우 독특합니다.
상가 주소: 민안로와 근면거리 교차로 서쪽 200m 로 남쪽
12. 랍스터 착용
왕새우는 요 몇 년 동안 정말 큰 강 남북을 불탔고, 올해는 기후상의 이유로 왕새우의 공급이 부족해 왕새우의 가격이 직접 치솟았다. 몇 년 입하한 지 몇 년 만에 라라는 겨우 바닷가재 다섯 끼를 조금 먹었다. 。
이번에 추천하는 이 대기랍스터는 먹으면 아주 즐겁고, 재료 선택이 비교적 좋고, 보통 머리는 비교적 크고, 미마 맛이며, 모든 새우를 다 먹어야 조금 매운맛을 느낄 수 있다. 관건은 새우선이 깨끗하게 제거되고, 안심하고 먹는 것이다. 위생에 얽매이지 않아도 된다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)
1 인당 소비: 95~100 원
상가 주소:? 김수구 문박동로와 코원로 교차로 동쪽 20m 로 북쪽
13. 방연구이 족발
족발에 대해 말하자면 많은 여학생들이 비행을 좋아할 것 같아요. 그렇게 느끼하지 않고 콜라겐이 풍부해요.
이 집의 족발은 일반 할로겐으로 만든 족발과는 달리, 구운 것으로 10 원 반 마리이다. 구운 후 땅콩 조각과 커민, 표피가 바삭하고 콜라겐 부드럽고 찹쌀하며 고추, 커민, 쪽파, 땅콩 다진 향을 섞어서 칭찬하지 않는 것은 어렵다.
1 인당 소비: 10 위안
상가 주소: 김수구 김수로 맨해튼 광장 오스카 영화관 동쪽 호나남 50 미터 (한부산궁 아래층)
14. 후기 전우탕관
이것도 오래된 가게인데, 개업한 지 여러 해가 지났는데, 이 감정에 근거한 것일 수도 있는데, 이 집의 우탕면과 육개탕은 줄곧 가격이 많이 오르지 않았다. 지금까지 쇠고기 수프, 쇠고기 라면은 모두 10 원 한 그릇이었다. 분량이 충분하고 실속이 맛있는데, 식사할 때 자리를 찾기가 쉽지 않아요 ~
1 인당 소비: 12 위안
상가 주소: 김수구 요지길목에서 동쪽으로 200 미터 (황하길목)
정주의 골목길에는 많은 신권 가게가 숨어 있는데, 랄랄라가 든 것은 단지 몇 가지 예일 뿐이다. 정저우 () 는 철도로 운반해 온 도시로, 많은 사람들이 이 위치를 근거로 정저우 () 는 별로 맛있지 않다고 말한다. 그러나 사실, 모든 도시의 흥성은 각양각색의 사람들의 집합체를 동반하고, 사람들은 도시와 함께 발전하며, 각기 다른 곳에서 가져온 특색을 이 세월에 합치면, 현지의 독특한 특색을 형성할 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 도시명언) (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 도시명언) 옛 정주의 입맛은 사실 이 세월에서 축적된 것이 많다.
정주에 오시면 골목을 누비면서 좁은 골목길에 숨어 있는 이 작은 가게들을 좀 지켜봐 주세요. 깜짝 놀라실 수도 있어요.
라라 여행
더 아름다운 세상을 찾기 위해 여행을 갔다!