콩 두부는 어떻게 만들어 잘 먹습니까

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맛있는 콩은 콩 한 접시, 생강 10g, 후추 적당량, 고추면 적당량, 생채 두 숟가락 반, 설탕 적당량, 백주 한 숟가락, 접시, 접시 등 < /p>

재료/도구 < /p>

1, 깨끗한 콩을 골라 망가진 것과 부정한 것을 제거한다. < /p>

2, 깨끗이 씻은 후 물집을 사용하세요 < /p>

3, 이것이 바로 거품이 난 상태, 아스팔트입니다. < /p>

4, 냄비에 물을 조금 더 넣으면 콩이 부어진다. 압력솥이나 전기압력솥이 10 여 분이면 된다. < /p>

5, 끓인 콩은 물을 철저히 배수하고, 콩을 끓인 물은 한 그릇을 남기고 소금을 조금 넣고 냉장고를 냉장하는 것을 잊지 않는다. < /p>

6, 콩은 절대 기름이 없는 용기에 넣어 랩으로 덮습니다. < /p>

7, 여기에 발효상자를 사용하면 온도가 높으면 발효시간이 짧아지고 온도는 38 도로 조절돼 3 일 정도 발효된다. < /p>

8, 발효된 콩을 숟가락으로 저어주세요. < /p>

9, 생강은 껍질을 벗기지 않고 깨끗이 씻어서 생강을 썰지 않는다. < /p>

10, 악마 고추를 고추면으로 갈다. < /p>

11, 고추면, 생강을 발효된 콩에 붓는다. < /p>

12, 그리고 백주를 조금 붓는다. < /p>

13, 소금 적당량, 닭가루, 설탕 조금, 후추. < /p>

14, 일회용 장갑 가지고 잘 섞어서 모두 고추면을 감쌌다. < /p>

15, 적당량의 생펌핑, 조미료일 뿐 너무 많이 필요 없습니다. < /p>

16, 마지막으로 냉장고를 넣어 일주일 동안 콩을 끓인 물을 냉장하고 짠 맛을 맛보았다. < /p>

17, 미리 유리병 몇 개를 깨끗이 씻고 수분조절한 후 만든 콩고랑을 냉장고에 붓고 냉장하면 되니까 빨리 드시면 됩니다. 밥 곁들이면 됩니다. 죽을 곁들이면 좋습니다. < /p>

18, 한 번에 더 많이 할 수 있습니다. 이것이 바로 농촌의 물콩고랑이 일상적으로 하는 방법이다. < /p >