1, 청암 장미당
청암 장미당은 귀양시 지방의 전통 명점이다. 싱싱하고 바삭해서 맛이 무궁무진하다. 세상에 나온 지 이미 100 여 년이 된 역사는 1874 년 청암거리에서 평정광가가 개척한 것으로 전해진다. 천평이 넓게 쇼핑하는 것을 보고 한 아이가 장미 꽃잎을 파는 것을 보고, 그는 장미 꽃잎 향기가 매혹적이고 설탕에 섞여 달콤하고 달콤해서 꼭 좋을 것이라고 생각했다. (윌리엄 셰익스피어, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함) 그래서 장미꽃을 사서 잘게 썰고, 그릇의 설탕을 넣어 밀송으로 빻아서, 도발로 태양 아래에서 말렸다.
그런 다음 찹쌀과 밀로 엿을 만들고 참깨, 호두알, 사당, 장미미숫가루를 섞어 얇게 썰거나 길게 썰어 달콤하고 바삭한 장미 향이 나는 마당으로 만들었다.
2, 준이 콩국수
준이 콩가루는 색향이 모두 갖추어져 있는 전통 간식이다. 부드럽고 매콤하며 매운 향이 짙고 풍미가 특별하다. 처음에는 불교소면에서 20 세기 초에 창제되었다. 준이 콩가루는 구이저우의 특색 있는 간식으로, 준이 콩가루는 국수를 주요 재료로 하고, 요리하는 방법은 요리를 위주로 하며, 맛은 짠 맛에 속한다.
3, 순이양육분
순이양육가루는 맛있고 맛있는 지방 간식이다. 신선한 양고기로 국을 끓이고 쌀가루를 붓고 양고기, 양념을 넣어 먹는다. 이미 300 여 년 동안 제작 역사를 가지고 있다. 구이저우 각지에서는 모두 양육가루를 생산하는데, 준의양육가루만 유명하다. 준의시의 거리와 골목, 양육가루관 빗발이 비늘보다 많아 식객이 많아 손꼽힌다. 제 2 회' 중화명 간식' 칭호를 받은 적이 있다.
4, 리우 두 엄마 미피
유이엄마 쌀피는 준이의 옛 사이즈의 명간식으로, 원료를 만드는 데는 주로 쌀피, 롤가루, 알줄기 등이 있다. 그것은 90 년대에 기원하여 이미 준이 각지에 널리 퍼졌다.
5, 남백케이크
남백제패는 준의현 남백진 특산물로 원료가 보통이고 제법이 독특하며' 떡',' 떡' 의 특징을 겸비한 전통 풍미가 풍부하다. 그 원료는 좋은 쌀이고, 찹쌀은 각각 절반이고, 2 미터 합은 8-10 콩이다.
쌀을 갈아서 가루로 만들고, 찹쌀은 쪄서, 콩은 풀을 갈아서 섞고, 풀을 말린 후 반죽하고, 성장 막대덩어리를 만들고, 대나무 죽순 껍데기를 아웃소싱하고, 끈으로 꽉 묶고, 2 ~ 3 시간 동안 불을 쪄서 잘 익힙니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 아무리 작은 불이 24 시간 정도 답답하면 나갈 수 있다. 밖으로 나온 후 수분은 증발하여' 땀을 거두다' 고 하고, 표면은 노랗고 윤기가 나서 손을 대지 않고 피부가 희지 않다.
바이두 백과-청암 장미당
바이두 백과-준이 콩국수
바이두 백과-순이양고기가루
바이두 백과-류이엄마 쌀피
바이두 백과-남백황생과자