차리자는 매우 신선한 방법을 보존한다:
1. 냉장: 차리자 표피를 건조하게 유지하고 랩에 넣어 냉장고 냉장구역에 넣는다.
2. 냉동: 차리자를 냉장고 냉동구역에 넣어 한 달 정도 보관할 수 있습니다.
3. 상온: 차리자를 통풍이 잘 되는 서늘한 곳에 두어 주변 환경을 건조하게 유지합니다.
4. 카톤: 차꼬를 건조한 카톤 안에 넣고 상하층에 티슈를 깔면 됩니다.
차리자 소개:
차리자는 유럽의 달콤한 체리 재배 품종이다. 특히 미국, 캐나다, 칠레 등 미주국가에서 생산되는 큰 껍질이 두꺼운 체리를 가리킨다. 차리자는 상장 최초의 교목 열매로,' 백과 제 1 가지' 라고 불린다. 낙엽관목과수, 차리자는 대부분 진홍색이고, 빨강, 노랑, 직경이 크고, 신선한 차리자는 비교적 단단하고, 과일자루는 길다.
차리자는 미국, 캐나다, 칠레 등 미주국가에서 원산지이며, 중국 산둥, 안후이, 저장 등의 성에서 도입된다. 희광, 희온, 희습. 빛이 충분하고, 연평균 기온이 15 C 안팎이고, 연간 강우량이 700 ~ 1000mm 이며, 토양이 푸석푸석하고, PH6 ~ 7 의 미세산성에서 중성 또는 미약한 알칼리성 모래질 토양에서 자라기에 적합하다.