○퍼프 페이스트리 겉감의 특징:
집에서 만든 '퍼프 페이스트리'를 구운 페이스트리 반죽으로 감싸 독특한 '파이형 퍼프 페이스트리'를 만듭니다.
○스터드 커스터드의 특징:
커스터드는 모두 매장에서 직접 만들고 있으며, 수입 고급 천연 바닐라 씨를 다량 함유하고 있습니다. 매일 아침과 점심으로 나누어 저녁에 여러 번 생산됩니다.
○퍼프 페이스트리에는 고객이 구매하기 직전에만 충전물이 채워집니다. 방부제나 첨가물을 전혀 첨가하지 않아 자연스럽고 건강하며 신선합니다.