등불 축제 때 찹쌀떡을 먹는 유래
등불 축제는 '등불 축제' 또는 '등불 축제'라고도 합니다. 기록에 따르면 등불축제는 이미 한나라 무렵부터 시작되어 명, 청나라 시대에 춘절, 중추절과 함께 중국 3대 전통 민속 명절로 알려졌던 역사를 가지고 있습니다. 2,000년 이상.
한나라 무제 시대에 '위안샤오'라는 시녀가 수년 동안 궁에 머물며 부모님을 그리워하며 하루 종일 울었다고 합니다. Dongfang Shuo는 그녀를 돕기로 결심하여 한 왕조의 무제에게 불의 신이 음력 1월 15일에 장안을 불태우라는 명령을 받았다고 거짓말을 했습니다. 재앙은 음력 1월 15일에 "원샤오 소녀"가 많은 불놀이를 하게 한 것입니다. 그는 찹쌀 공을 먹는 것을 좋아했고 모든 신하들은 그것을 숭배하기 위해 등불을 밝혔습니다. 한나라 무제(吳皇)는 '원샤오' 소녀가 마침내 가족을 만났다고 발표한 뒤 등불 축제가 형성되었고, 등불 축제에 찹쌀떡을 먹는 풍습도 이때 널리 퍼졌다.
등불 축제 때 찹쌀떡을 먹는 풍습은 아마도 송나라 때부터 형성되었을 것입니다. 기록에 따르면 당나라 시대 사람들은 등불 축제 기간 동안 '둥글고 둥근' 국수 고치를 먹었습니다. 남송시대에는 찹쌀밥의 전신이 될 '유당 만두'가 등장했다. 송나라 주비달(周備大)이 지은 시 '원샤오 삶아 떠다니는 원자'에는 '별은 먹구름 속에 빛나고, 구슬은 탁한 물에 떠다닌다'라는 구절이 있다. 명나라 시대에는 "원샤오(Yuanxiao)"라는 이름이 더 많이 사용되었습니다.
등불 축제에 찹쌀떡을 먹는 이유
음력 1월 15일에 원샤오를 먹는 것은 전국적으로 흔한 풍습입니다. 전문가들에 따르면 찹쌀떡은 '쌀만두' 또는 '원자', '단자'라고도 부르며, 남부 사람들은 '물공', '떠다니는 공'이라고도 부른다. 음력 1월 15일마다 거의 모든 가정에서 원샤오(Yuanxiao)를 먹습니다.
민속 전문가들은 찹쌀떡을 삶을 때 끓인 후 물 위에 떠 다니는 모습이 정말 아름답고 하늘에 떠있는 밝은 달을 연상시킨다고 말했습니다. 하늘에 떠 있는 밝은 달, 그릇에 담긴 찹쌀떡, 집집마다의 상봉은 재결합과 행운을 상징합니다. 그러므로 찹쌀떡을 먹는 것은 가족 상봉에 대한 사람들의 사랑을 표현하는 것입니다. 또한 조사 결과에 따르면 중국인의 전통 명절에 대한 계승과 사랑은 곧 중국 문화에 대한 사랑이기도 합니다. Yuanxiao를 먹으면 맛이 다릅니다.
또한 찹쌀떡 이름은 재회를 뜻하는 'reunion'과 발음이 비슷해 온 가족의 화합과 행복을 상징하기도 한다. 세상을 떠난 친척들에게 더 나은 삶에 대한 희망을 표현합니다.
'하오등축제'라는 말이 있는 이유
'하오'는 활기차고 즐거운 날이라는 뜻이다. 우리나라는 주로 농업 생산을 기반으로 하기 때문에 1년 중 '겨울 3개월'은 비교적 한가합니다. 등불 축제가 지나면 기온이 점차 따뜻해지고 모든 것이 회복되므로 겨울 휴가를 준비해야 합니다. 농사를 짓고 여가시간이 없습니다.
그래서 등불 축제를 즐기는 것은 '편안한' 여가 활동일 뿐만 아니라, 즐거운 웃음과 축제의 징과 북을 통해 새해의 좋은 날씨와 풍성한 수확을 기원하는 사람들의 기도를 표현합니다. 상서로운 분위기 속에서 풍년의 도래를 알리는 소리가 들립니다.
등불 명절에 찹쌀떡을 먹으면 좋은 점
위안샤오찹쌀떡의 주재료는 찹쌀이다. 비장과 위장에 영양을 공급하고 폐의 기운을 보충하는 곡물입니다. 찹쌀은 맛은 달고 성질은 따뜻하며, 먹은 후에는 몸의 기(氣)와 피(血)를 보양하고 비장(脾臟)에 보양을 해준다. 가장 추운 겨울은 이제 지나갔지만 여전히 날씨가 춥고 추운 날씨에 가장 많이 빠지는 것이 바로 위장입니다. 고대인들은 음력 1월 15일 등불 축제 때 찹쌀을 사용하여 찹쌀의 끈적한 성질에 더해 냄비에 넣기 쉽고 부서지지 않는 찹쌀을 만들었습니다. 추위를 막아주는 특성도 있습니다.
등불 명절에 찹쌀만두를 먹으면 비장과 위가 따뜻해지며, 호흡이 상당히 부드러워지고 몸 전체가 따뜻해지며, 특히 추위를 막아주는 역할을 합니다. 비장과 위장이 부족한 사람들에게 적합합니다. 또한 찹쌀에는 단백질, 칼슘, 인, 철분, 니아신 등의 영양성분도 풍부하게 들어있습니다.
원샤오찹쌀떡 먹을 때 먹는 것
원샤오찹쌀밥은 어떻게 먹더라도 과식하지 않도록 주의해야 합니다. 너무 많이 먹으면 소화가 쉽지 않습니다. 예를 들어 평소 밥 4숟가락을 먹을 수 있다면 찹쌀 2숟갈이면 충분하다. 그렇지 않으면 찹쌀 자체가 끈적거리고 소화하기 어려워 가슴과 복부에 포만감을 주어 이득을 얻을 가치가 없습니다. 특히 노인, 어린이 등 위장 기능이 약한 사람은 특별한 주의가 필요합니다.
전문가들은 특정 집단의 사람들은 덜 먹거나 전통적인 위안샤오(Yuanxiao)를 먹지 말아야 한다고 제안합니다. 고지혈증과 당뇨병이 있는 사람들은 제한된 양을 섭취해야 합니다. 춘절 기간에 과식을 하는 사람들은 급성 위장염에 걸리기 쉬우며, 위안샤오를 많이 먹으면 위장에 부담이 커집니다.