1. 방법 1: 재료를 준비하세요. 표주박, 풋고추, 마늘, 건고추, 식용유, 소금, 청간장, 진간장, 양념가루. 표주박은 껍질을 벗기고 잘게 썰어 따로 보관합니다. 양파, 마늘, 피망을 썰어 따로 보관합니다. 팬을 가열하고 기름이 뜨거워지면 양파와 마늘을 넣고 볶습니다. 향이 날 때까지 말린 고추를 넣고 냄비에 박 조각을 넣고 불을 켜고 볶은 다음 약간의 간장과 피망을 넣고 적시에 계속 볶습니다. 냄비가 마르지 않도록 소금과 양념가루를 넣고 골고루 볶은 후 냄비에서 꺼냅니다.
2. 방법 2: 재료를 준비합니다. 조롱박, 계란, 마늘, 뜨거운 물. 박을 씻어서 껍질을 벗기고 부채꼴 모양으로 자르고, 달걀을 풀어서 따로 놓아두세요. 뜨거운 팬에 적당량의 기름을 넣고 달걀물을 붓고 달걀이 부드러워질 때까지 기다리세요. 그런 다음 작은 그릇에 넣고 따로 보관합니다. 뜨거운 팬에 약간의 기름을 넣고 다진 마늘을 뿌려 향이 날 때까지 볶은 다음 다진 박을 빠르게 넣고 볶습니다. 끓는 물 적당량을 넣어 조롱박을 익힌 후 스크램블 에그를 넣고 잘게 부숴준 뒤, 소금 적당량을 넣고 잘 저어준 뒤 냄비에서 꺼내 접시에 담는다.
3. 방법 3: 재료를 준비하세요. , 박, 계란, 생가리비살, 소금, 후추, 생강, 파, 기름. 박의 절반을 자르고 가리비를 깍둑썰기하고 생강을 자르고 파를 잘게 썬 다음 기름을 가열하고 파, 생강, 가리비를 넣고 향이 날 때까지 볶은 다음 사랑스러운 달걀을 넣고 볶습니다. 조롱박을 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다. 끓는 물을 붓고 센 불로 끓인 후 약한 불로 20분 동안 끓입니다.