이점과 관계없이 생 아몬드는 약간 독성이 있다는 점에 유의하세요.
익히지 않은 음식 3~9g도 좋지만, 더 많이 먹으면 중독될 수 있습니다.
튀긴 후에는 경미한 독을 제거할 수 있고, 폐가 찬 것으로 인한 만성기침에 쓰인다.
조금 탄 부분과 향이 나면서 잘 튀겨지도록 주의하세요.
아몬드의 영양가는 단백질, 지방 등 동물성 단백질과 유사한 영양소를 함유하고 있을 뿐만 아니라, 식물 성분 특유의 셀룰로오스도 함유하고 있어 영양가가 매우 균형 잡혀 있습니다. 폐를 촉촉하게 하고 불을 맑게 하며 피부를 해독하고 영양을 공급하며 폐가 건조하여 발생하는 기침에 효과가 있고 부작용이 없습니다.
고대 한의학 기록에 따르면 아몬드에는 장을 부드럽게 하고 완하제의 효과가 있다고 합니다. "현대 실용 중의학(Modern Practical Chinese Medicine)"이라는 책에서는 "아몬드는 체내 섭취 시 완하 효과가 있고 영양 효과가 있습니다."라고 말합니다. 만성 변비가 있는 노인과 허약한 환자의 경우 아몬드를 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 중국 전통 의학의 고전인 "본초본"에도 아몬드의 세 가지 주요 기능이 언급되어 있습니다. "폐를 촉촉하게 하고 음식물 축적을 제거하며 정체된 기를 분산시키는 것"입니다. 그 중 <샤오지시>는 아몬드가 소화에 도움을 주고 변비 증상을 완화할 수 있음을 보여준다. 또한, 변비 치료를 위한 많은 전통 한의학 처방에도 아몬드가 포함되어 있습니다.
신진대사를 촉진하고 변비 문제를 해결합니다.