-응? 2.? 특색 식당의 제품은 경쟁력이 있어야 한다. 오늘날 동등한 제품은 브랜드 외에 가격, 성격, 기능, 효과가 더 중요하다. 따라서 상품을 고를 때는 반드시 이러한 방면에 주의하고, 가능한 다른 동료의 구체적인 상황을 살피고, 자신을 알고, 자신이 판매하는 상품의 매력을 보장해야 한다. 특색 식당은 제품 맛과 교체면에서 다른 브랜드와 비교할 수 없는 것으로, 왕성한 생명력과 핵심 경쟁력을 돋보이게 한다. -응?
-응? 3.? 서비스는 소비자를 끌어들이는 중요한 일환이다. 제품의 매력으로 완벽한 서비스도 중요하다. 특색 식당의 판매원도 서비스 기교를 중시하고 서비스 품질을 높여 고객이 만족할 수 있도록 해야 한다. -응?
제때에 보급하다. 가게 자체와 주변 상권의 수익성에 따라 자신의 프로모션 방식을 결정하고, 실제로 고객에게 이익을 주는 기초 위에서 소비자의 구매 욕구를 자극한다. 이윤은 목적이 아니라 소비를 촉진하는 것이 현실이라고 할 수 있다. -응?
특색 식당의 장기 경영 기교에 대한 분석을 통해 제품의 맛, 양질의 서비스, 좋은 관리 기교가 특색 식당을 개업하는 데 매우 중요하다는 것을 알 수 있으며, 이는 미래의 장기 발전을 보장하는 기초이기도 하다. 개점 경험이 어떠하든, 개점 준비를 많이 하는 것이 중요하다. 특히 관리 방법이 중요하다.