호텔 경영에 관한 서적:
"호텔 경영 입문", "기본 회계", "호텔 경제학", "마케팅", "개인 및 팀". "최고의 케이터링 서비스 기술" "스마일 서비스" "팀 결속력" "곽의 서비스 관리 모델" "체력 트레이닝" "효과적인 고객 만족도 조사" "9가지 특별 서비스 항목" "케이터링으로 돈 버는 비결" 등
1. "호텔 관리 프로세스 설계 및 작업 표준"
호텔 관리의 다양한 작업 프로세스와 작업 단계는 운영성과 실무성이 뛰어납니다. 이 책의 내용은 주로 호텔 홍보 관리, 호텔 객실 관리, 호텔 비즈니스 센터 관리, 호텔 관리 등의 구체적인 프로세스를 포함합니다. 조달 관리, 호텔 엔지니어링 관리, 호텔 재무 관리 등 이 책은 호텔 기업에 적합한 책이다...
2. "호텔 경영직 업무 매뉴얼 - 퍼북 경영 컨설팅 시리즈"
호텔 경영의 구현과 업무 내용은 에서 다룬다. 호텔 경영 업무 세부사항과 업무 프로세스를 다듬고, 호텔 경영 직책 보유자가 참고할 수 있도록 예시, 템플릿, 도구 양식을 제공합니다. 내용에는 호텔 부서 구축 및 관리, 호텔 홍보 관리, 호텔 프론트 오피스 관리, 호텔 케이터링 관리, 호텔 객실 관리, 호텔 스포츠 및 엔터테인먼트 관리, 호텔 쇼핑몰 서비스 관리, 호텔 보안 관리, 호텔 조달 관리, 호텔 엔지니어링 관리가 포함됩니다. , 호텔...
3. "호텔 경영 스토리"
호텔 경영의 고전 사례집! 이 책의 저자는 1988년 추가 연구를 위해 일본으로 건너가 경영학을 공부하기 시작했으며, 유럽, 미국, 아시아 기업의 발전사와 경영학을 연구해 왔다. 호텔 업계에 종사한 후, 중국(홍콩 포함)의 5성급 호텔과 해외 유명 브랜드 호텔에 묵으며 호텔 경영에 대한 많은 경험을 쌓았습니다. 예를 들어 호텔 경영의 3대 시스템(예: 비용 관리 시스템, 마케팅 시스템, 품질 관리 시스템)을 구축하고...
4. "호텔 관리"
호텔 전문적인 학부 교육 요구를 위해 작성된 경영 교과서입니다. 호텔리어의 경영 능력 향상 요구와 호텔 전공자의 지식 습득 및 확장 요구에 부응하기 위해 이 책의 내용은 호텔 경영 교과서의 전통적인 집필 방식에 따라 구성되었으며, 호텔에 대한 개요를 제공합니다. 경영, 기본이론과 방법, 품질경영의 기본 내용을 전문적인 장의 형태로 종합적이고 상세하게 분석하고 논의하며, 현재 경영시스템학부의 사상을 바탕으로...
5. "호텔경영 전반의 원칙과 실천"
호텔의 전반적인 운영과 관리를 주요 내용으로 하고, 호텔 경영에 대한 10가지 측면을 비교적 체계적으로 설명하고 분석한다. 개념, 메커니즘, 전략, 리더십, 시장 관계, 브랜드, 품질, 인재 및 효율성을 연구하기 위해 호텔 운영 및 관리의 기본 아이디어를 정리하고 호텔 경영의 기본 규칙과 방법을 요약합니다. 이 책은 과학을 바탕으로 경영의 유연성과 창의성에 중점을 두고 경영의 당위성을 추구하고 있다. 동시에 이론과 실무의 유기적인 통합, 중국과 서양의 경영에 주목합니다...
6. "호텔 엔지니어링 경영"
호텔 공동 편집 전문대학의 지침서로 활용할 수 있으며, 관광경영학과 호텔경영학을 전공하는 학부생을 위한 교재로도 활용이 가능하며, 호텔공학과의 교육자료 및 참고서로도 활용할 수 있습니다. 이 책은 교재의 체계성과 실용성, 영감에 주목하여 국내외 호텔 엔지니어링 경영의 이론적 지식과 기술적 방법을 인용문과 논평, 사례 분석 질문을 통해 체계적으로 소개하고 있다. 독자들에게 영감을 줍니다. 독립적으로 생각하고 다양한 것을 탐구하고 창의적으로 해결하세요...
7. "승리의 세기 호텔 경영 표준"(1부 및 2부)
현대 호텔 경영은 복합적입니다. -학문적 시스템 공학. 광동광성호텔그룹유한회사의 본업에서 개편된 광동승천세기호텔관리유한회사는 이를 국제표준에 부합하는 전문 호텔관리회사로 체계적으로 탐구하고 정리하였습니다. 다분야 시스템 엔지니어링 . 국내외 고급 호텔경영 경험을 배워보세요.
국제 호텔 산업의 일반 기준과 국내 실업 규정을 참고하고, 회원 호텔의 수십 년간의 호텔 운영 및 경영 관행을 바탕으로 조직은...