월말 KTV 작업 총결산 (1) 시간이 쏜살같이 지나면서 나는 이미 KTV 에서 봄가을을 보냈다. 행복한 일-이것이 나의 일관된 원칙이다. 자신의 행복을 고객에게 가져다주고 이곳의 동료들을 감염시킬 수 있기를 바랍니다.
여기서 나는 양질의 서비스를 잘 하는 방법을 배우고 제창한다. Ktv 웨이터 요약 작업은 7 가지 요소를 습득해야합니다.
1, 미소 KTV 의 일상 운영에서 모든 직원은 시간, 장소, 기분 등의 요인에 관계없이 성실한 미소로 손님을 대할 것을 요구한다. 미소는 가장 생동감 있고, 가장 간결하며, 가장 직접적인 환영사이다.
2. 수시로 손님을 위해 봉사할 준비를 하세요. 즉, 서비스의식만으로는 충분하지 않으며, 미리 준비해야 한다는 것이다. 준비에는 사상 준비와 행동 준비가 포함되므로 반드시 미리 잘 해야 한다. 예를 들어, 손님이 도착하기 전에 모든 준비를 하고, 언제든지 손님을 위해 봉사할 수 있는 상태에서 서두르지 않는 상태에 있다.
3. 모든 손님을 신으로 여기고 손님을 게을리하지 않도록 주의하세요. 직원들은 때때로 이 고리를 간과하기 쉬우며, 심지어 부정적인 서비스 현상까지 나타난다. 직원들이 부담없이 옷을 입고, 돈을 적게 쓰고, 격조가 없는 것을 보고 있기 때문이다. 실생활에서 부자가 될수록 옷차림에 대해 더 캐주얼하다. 왜냐하면 그들은 자신감이 있기 때문이다. 옷은 부를 전혀 대표할 수 없다. 이 코너에서는 외모로 사람을 평가해서는 안 되고, 미묘한 서비스를 소홀히 해야 한다. 우리는 그들이 기꺼이 소비할 수 있도록 모든 손님을 주시하고 잘 대해야 한다. 우리는 손님이 우리 부모님이라는 것을 기억해야 한다.
4. 정교함은 주로 손님의 심리를 관찰하고, 손님의 수요를 예측하고, 제때에 서비스를 제공하는 데 나타난다. 손님이 요청하기 전에도 우리는 그들을 위해 할 수 있고, 그들로 하여금 더욱 친근하게 느끼게 할 수 있다. 이것이 우리가 고급 의식이라고 부르는 것입니다.
5. 손님을 위한 따뜻한 분위기를 조성하는 열쇠는 서비스 전 환경배치, 우호적인 태도 등을 강조하는 것이다. , 손님의 취미와 특징을 파악하고, 손님에게 집 느낌을 주며, KTV 에 사는 것이 마치 집에 돌아온 것처럼 느끼게 한다.
모든 직업은 팀워크가 필요하고, 쾌락디도 마찬가지다. 장사가 바쁠 때, 동료들은 서로 이해할 수 있고, 한마음 한뜻으로 고민을 나눌 수 있다. 일반적으로 까다로운 고객도 있습니다. 만약 한 사람이 곤란에 부닥치면, 다른 동료들은 제때에 올라가서 분쟁을 중재하여 상황이 더 이상 나쁘지 않게 할 것이다. 모든 사람은 분업이 명확하고, 일이 적극적이며, 실제로 행동상 영웅 세 명의 갱단의 효과를 거두었다.
평소에도 고객과 이야기를 나누고, 그들이 좋아하는 노래를 이해하고, 신곡을 추천하여 고객을 만족시킨다. 이렇게 돌아오는 손님이 많아져서 고객이 좋은 친구를 추천하고 소비율을 높이게 한다. 그 후 나는 또한 몇 가지 총결산을 하고, 나날이 누적되어 나의 서비스를 고객이 더 쉽게 받아들이고 좋아하게 할 것이다.
요약: KTV 서비스 직원으로서, 당신도 약간의 좌절과 어쩔 수 없는 상황에 처하게 될 것입니다. 어떤 사람들은 작은 물류 직원이 중요하지 않다고 생각할 것입니다. 어떤 사람들은 내 경력이 낮고 사람들을 존중하지 않는다고 생각할 것입니다. 그러나 제가 말하고 싶은 것은 다음과 같습니다: 모든 도로가 로마로 통한다. 나는 다른 사람들에게 기꺼이 봉사한다. 나는 여기서 일하게되어 기쁘다! 나는 이 집단 일을 자랑스럽게 여길 수 있다. 나는 내 사업이 시계와 같다고 생각한다. 표면이 회전하는 시침은 모두에게 시간과 즐거움을 가져다 줄 수 있지만, 내부 회전의 작은 부분은 보기 어렵지만 꼭 필요한 것이다. 물론, 공부는 끝이 없다. 우리가 배운 것은 우리의 앞으로의 일에 적용되어야 한다. (존 F. 케네디, 공부명언) 지도자들이 더 열심히 일하고, 동료들이 서로 공부하고, 우리의 향후 업무에서 서비스 효율을 높이고, 우수한 서비스 인원이 되기 위해 노력하길 바랍니다. 고객들로 하여금 심상치 않은 즐거움을 느끼게 하다!
시간이 흐르고, 나는 이미 KTV 에서 봄가을을 보냈다. 행복한 일-이것이 나의 일관된 원칙이다. 자신의 행복을 고객에게 가져다주고 이곳의 동료들을 감염시킬 수 있기를 바랍니다. 여기서 나는 양질의 서비스를 잘 하는 방법을 배우고 제창한다. Ktv 종업원의 업무 요약 판문은 반드시 7 가지 요소: 1, 미소를 파악해야 한다. KTV 의 일상적인 경영에서는 모든 사람에게.
올해 7 월에 입사하여 제동현에 취직한 지 3 개월이 넘었다. 우선 고객 서비스 팀에 가입하게 되어 영광입니다. 주임의 지도와 지도하에 팀 전체가 단결하여 협력하고, 한마음 한뜻으로 협력하고, 홍구월 캠퍼스 마케팅, 이틀간 마케팅, 백일 스퍼트를 하며, 우리는 새로운 자세로, 충만한 정신으로 전 현의 실적을 끌어올렸다. 겨우 3 개월밖에 안 됐는데.
다음은 출납원 연간 업무 총결산 보고서인데, 여러분들에게 도움이 되기를 바랍니다. 20 13 년, 우리 회사 각 부처는 모두 만족스러운 성적을 거두었습니다. 회사 출납원으로서, 나는 지불, 반영, 감독, 관리의 네 가지 방면에서 내가 해야 할 의무를 다했다. 특히 사스 시절, 나는 제때에 은행보험 등 공공장소에 가서 업무를 처리했다. 지난 한 해 동안, 나는 줄곧 나의 작업 방법을 끊임없이 개선해 왔다.
다음은 당원의 개인 업무를 준비하는 요약 보고서입니다. 여러분께 도움이 되기를 바랍니다. 사랑하는 당 조직: 20 13 65438+ 10 월 6 일은 평생 잊지 못할 날입니다. 당 조직의 비준으로, 나는 나의 꿈을 실현하여 영광스러운 중국 프로듀서가 되어 당원을 위해 준비했다. 1 년 동안, 이 단결, 실용주의, 열정, 우호적인 집단에서, 나는 조직의 배려를 몸소 느꼈다.
월말 KTV 작업 총결산 (2) 시간이 쏜살같이 흘러 나는 이미 KTV 에서 봄가을을 보냈다. 행복한 일-이것이 나의 일관된 원칙이다. 자신의 행복을 고객에게 가져다주고 이곳의 동료들을 감염시킬 수 있기를 바랍니다. 다음은 20 17ktv 월말 업무 요약의 몇 가지 모범문입니다. 다른 경험을 가져다 드리길 바랍니다.
여기서 나는 양질의 서비스를 잘 하는 방법을 배우고 제창한다. Ktv 웨이터 요약 작업은 7 가지 요소를 습득해야합니다.
1, 미소 KTV 의 일상 운영에서 모든 직원은 시간, 장소, 기분 등의 요인에 관계없이 성실한 미소로 손님을 대할 것을 요구한다. 미소는 가장 생동감 있고, 가장 간결하며, 가장 직접적인 환영사이다.
2. 수시로 손님을 위해 봉사할 준비를 하세요. 즉, 서비스의식만으로는 충분하지 않으며, 미리 준비해야 한다는 것이다. 준비에는 사상 준비와 행동 준비가 포함되므로 반드시 미리 잘 해야 한다. 예를 들어, 손님이 도착하기 전에 모든 준비를 하고, 언제든지 손님을 위해 봉사할 수 있는 상태에서 서두르지 않는 상태에 있다.
3. 모든 손님을 신으로 여기고 손님을 게을리하지 않도록 주의하세요. 직원들은 때때로 이 고리를 간과하기 쉬우며, 심지어 부정적인 서비스 현상까지 나타난다. 직원들이 부담없이 옷을 입고, 돈을 적게 쓰고, 격조가 없는 것을 보고 있기 때문이다. 실생활에서 부자가 될수록 옷차림에 대해 더 캐주얼하다. 왜냐하면 그들은 자신감이 있기 때문이다. 옷은 부를 전혀 대표할 수 없다. 이 코너에서는 외모로 사람을 평가해서는 안 되고, 미묘한 서비스를 소홀히 해야 한다. 우리는 그들이 기꺼이 소비할 수 있도록 모든 손님을 주시하고 잘 대해야 한다. 우리는 손님이 우리 부모님이라는 것을 기억해야 한다.
4. 정교함은 주로 손님의 심리를 관찰하고, 손님의 수요를 예측하고, 제때에 서비스를 제공하는 데 나타난다. 손님이 요청하기 전에도 우리는 그들을 위해 할 수 있고, 그들로 하여금 더욱 친근하게 느끼게 할 수 있다. 이것이 우리가 고급 의식이라고 부르는 것입니다.
5. 손님을 위한 따뜻한 분위기를 조성하는 열쇠는 서비스 전 환경배치, 우호적인 태도 등을 강조하는 것이다. , 손님의 취미와 특징을 파악하고, 손님에게 집 느낌을 주며, KTV 에 사는 것이 마치 집에 돌아온 것처럼 느끼게 한다.
모든 직업은 팀워크가 필요하고, 쾌락디도 마찬가지다. 장사가 바쁠 때, 동료들은 서로 이해할 수 있고, 한마음 한뜻으로 고민을 나눌 수 있다. 일반적으로 까다로운 고객도 있습니다. 만약 한 사람이 곤란에 부닥치면, 다른 동료들은 제때에 올라가서 분쟁을 중재하여 상황이 더 이상 나쁘지 않게 할 것이다. 모든 사람은 분업이 명확하고, 일이 적극적이며, 실제로 행동상 영웅 세 명의 갱단의 효과를 거두었다.
평소에도 고객과 이야기를 나누고, 그들이 좋아하는 노래를 이해하고, 신곡을 추천하여 고객을 만족시킨다. 이렇게 돌아오는 손님이 많아져서 고객이 좋은 친구를 추천하고 소비율을 높이게 한다. 그 후 나는 또한 몇 가지 총결산을 하고, 나날이 누적되어 나의 서비스를 고객이 더 쉽게 받아들이고 좋아하게 할 것이다.
요약: KTV 서비스 직원으로서, 당신도 약간의 좌절과 어쩔 수 없는 상황에 처하게 될 것입니다. 어떤 사람들은 작은 물류 직원이 중요하지 않다고 생각할 것입니다. 어떤 사람들은 내 경력이 낮고 사람들을 존중하지 않는다고 생각할 것입니다. 그러나 제가 말하고 싶은 것은 다음과 같습니다: 모든 도로가 로마로 통한다. 나는 다른 사람들에게 기꺼이 봉사한다. 나는 여기서 일하게되어 기쁘다! 나는 이 집단 일을 자랑스럽게 여길 수 있다. 나는 내 사업이 시계와 같다고 생각한다. 표면이 회전하는 시침은 모두에게 시간과 즐거움을 가져다 줄 수 있지만, 내부 회전의 작은 부분은 보기 어렵지만 꼭 필요한 것이다. 물론, 공부는 끝이 없다. 우리가 배운 것은 우리의 앞으로의 일에 적용되어야 한다. (존 F. 케네디, 공부명언) 지도자들이 더 열심히 일하고, 동료들이 서로 공부하고, 우리의 향후 업무에서 서비스 효율을 높이고, 우수한 서비스 인원이 되기 위해 노력하길 바랍니다. 고객들로 하여금 심상치 않은 즐거움을 느끼게 하다!
Ktv 월말 업무 요약 (3) VIP 상자의 경영 이념을 말하다. 첫째, VIP 상자의 손님 소비능력과 사회적 지위가 주문실보다 훨씬 높기 때문에 우리는 하드웨어 인테리어, 설비 투입, 소프트웨어 서비스에 있어서 손님에게 가치가 있다고 생각하게 할 수밖에 없다. 인원의 경우, 이미지 기질과 같은 선발을 엄격히 해야 한다. 심사 등. Vip 룸 서비스 직원은 여학생이 필요합니다 (상해인이 가장 좋습니다). 또한 지역은 이미지 기질이 좋은 모델을 배정하여 손님과 교류할 수 있다. 모델도 회사 훈련을 거쳐야 직장에 나갈 수 있고, 전담자가 책임져야 한다. 회사는 VIP 지역 업무의 관건이 되어야 하기 때문에 기숙사를 임대하여 이 사람들을 관리하는 것이 가장 좋다. 또 전국 각지 (예: 동북, 쓰촨 등) 에 장기 채용점을 설치해 신선한 피가 끊이지 않도록 할 수 있다.
둘째, 서로 다른 두 가지 업무 모델에 대한 작업 흐름이 다르기 때문에 매번 상이한 상벌 제도를 제정할 때마다 VIP 구 인원의 업무 태도와 성과에 대해 중상 중벌을 실시하는 원칙을 시행하고 직원들의 적극성과 좋은 업무 태도를 높임으로써 회사에 안정적인 발전 과정을 마련할 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 성공명언)
영업액의 사전 예산
현재 상하이의 엔터테인먼트 산업은 비교적 발달하여 주문서비스가 있는 KTV 와 VIP 모델 모두 상해의 유명한 점포가 있다. 그래서, 상해에 막 들어온 새로운 유흥업소로서 개업 3 개월 전에 가능한 한 소비자들에게 이 브랜드를 알리고, 많은 우대 활동을 전개하여 손님을 우리 가게에 끌어들일 수 있게 하여, 그에게 비교를 하게 하고, 우리의 충실한 고객이 되어, 친구들에게 소개받고, 더 많은 손님을 끌어들일 수 있게 해야 한다. 고객의 입소문은 어떤 광고보다 효과가 있다. 그래서 지난 3 개월 동안 매월 1.20 ~ 1.5 만 원 정도 할 수 있다고 생각합니다. 하루 평균 4 만 ~ 5 만 원 정도입니다. 각 방면에서 3 개월의 연마를 거쳐 부족한 점이 개선되었고, 3 개월 후에는 매상액이 매월 200 만원 안팎으로 꾸준히 올라가야 하며, 하루 7 만원 안팎으로 올라야 한다.
Ktv 관리 KTV 활동 마케팅 KTV 직원 교육
Ktv 시장 조사 KTV 프로젝트 계획 KTV 장식 디자인
Ktv 오디오 장비 투자 프로젝트 예산 공급 및 수요 정보 발표
정확한 포지셔닝+양질의 서비스+팀워크 = 손님 만족. 손님을 만족시키는 것이 우리의 최고 추구이다! 손님이 만족해야 더 높은 효과를 낼 수 있다. 나는 이곳의 시장 상황을 똑똑히 보면 시장의 약점을 찾아 우리의 오락도시 발전에 적합한 방법을 찾을 수 있을 것이라고 믿는다. 나는 우리의 오락도시의 선두주자로서 반드시 우리의 오락도시 발전에 적합한 전망을 찾을 것이라고 믿는다. 결국 우리 시장은 일찍 개발되었으니 계속 개발해야 한다.
Ktv 월말 업무 요약 (4) 경제 하행 고민은 우리가 꾸준한 발전을 추구하도록 동기를 부여한다. 오락 정돈의 행동으로 우리는 격동 속에서 1 년을 완성하게 되었다. 지난날을 돌이켜 보면 시간이 나를 날카롭게 하고 회사는 나에게 생존을 주었다. 신께 감사드리며, 저는 1 년간의 업무 경험을 확장했습니다. 1 년 동안 행복한 삶을 살게 해 주신 지도자님께 감사드립니다! 이제 저는 20 12 가 맡은 일에 대해 간단한 요약을 하고, 관리의견도 쓰고, 20 13 의 일에 대한 약속을 합니다!
첫째, 위생 감독과 병충해 예방
1. 김금청소 회사가 위생 업무를 담당한 이후 기본적인 위생 상태는 괜찮지만, 전문 기술 방법을 채택해야 하는 위생 작업은 아직 강화되어야 한다! (예: 로즈 골드 청소, 대리석 조리대 관리, 벨벳 울 카펫 청소, 크리스탈 샹들리에 청소 등. ).) KTV 위생 업무는 장기적인 후속 조치가 필요한 세심한 작업이자 서비스 품질에서 무시할 수 없는 중요한 작업이다.
서비스가 끝이 없다면 위생은 높은 기준이어야 한다. 좋은 환경위생을 유지해야 손님에게 편안한 소비공간을 제공할 수 있다. 20 13 년의 위생 업무에서 회사는 파트너에게 실행 가능하고 신뢰할 수 있는 작업 계획과 작업 계획을 제출하고 계획 내용에 따라 제때에 임무를 완수할 것을 요구할 것으로 예상된다. 그래야 우리가 증거를 조사하여 위생 품질 규정 준수를 보장할 수 있다.
2.20xx 년 하반기, 우리는 창사종뢰 스카이넷 해충 방제유한회사와 합작계약을 체결했는데, 이 회사와 합작한 이후 바퀴벌레 해충 방제 효과가 눈에 띄게 높아져 해충이 효과적으로 통제되었다. 회사의 가격은 합리적이고, 서비스는 제자리에 있으며, 책임감이 강하여 언제든지 배달할 수 있다. 20 13 의 충해 예방 업무에서, 나는 계속해서 회사와의 소통과 조율을 잘 하고, 각 지역의 충해 현상에 항상 주의를 기울이고, 충해 예방 작업의 안전, 신뢰성, 철저, 안심할 수 있도록, 아이비 예방 통제 규정 준수를 보장할 것이다.
둘째, 창고의화물 관리
20 12 창고 관리를 인수한 이후 지난 몇 개월 동안 구매부 재무부와 잘 협력해 매달 재고가 있고 매달 충분한 창고 스토리지가 있다. 20 12 하반기, 여러 가지 이유로 상품 구매가 시기적절하지 않고, 불충분하며, 불충분한 상황이 발생했다. 현재 창고의 화물은 모두 비어 있어서, 가방 안의 화물은 늘 공급이 수요를 따르지 못한다. 오랫동안 창고는 더미처럼 바닥의 정상적인 작동에 심각한 영향을 미쳤다. 20 13 의 창고 관리 업무에서, 저는 여러분 지도자들에게 상술한 문제를 중시하고, 구매부에 주문서로 구매한 상품의 수를 줄이지 말고, 업무에 필요한 물자가 제때에 도착하고, 부족할 수 없도록 독촉해 주시기 바랍니다.
20 12, 12 부터 개인실에서 향수 구입을 중단했습니다. 상급 지도자가 비용 절감에 동의하는지 모르겠다. 새해 초에 원양주 공급자가 제공한 양주 복용량 컵 선반, 얼음통 손상이 심각하다. Dell 은 공급업체와의 의사 소통 조정을 요청하며, 공급자가 납품된 물품을 가능한 한 빨리 보충하고 바닥도 손상된 이미지와 사이트 등급에 영향을 미치는 물품을 최대한 빨리 교체하기를 바랍니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 예술명언) 직원들의 의견이 강하여, 전 직원의 공손비용은 이미 결발되었다. 우리 이곳의 불합리한 품절 격차는 매우 크다. 회사의 이익을 손해로부터 보호하기 위해서, 우리는 원래의 직원 손해비를 회복하기를 희망합니다. 이 상품 대금만이 화물 부족의 격차를 메울 수 있다.
셋째, 바닥 관리
나는 호텔 엔터테인먼트 서비스 업계에서 몇 년을 보냈지만 층 관리에 낯설지 않다. 하지만 KTV 층의 관리는 시대가 바뀌면서 나도 익숙해져서 여유가 없다. 감독이 되는 것은 승승장구하고, 매일 복잡한 일에 직면해야 한다. 나는 지식과 능력에 있어서 여전히 일정한 거리가 있다. 20 12 의 관리 업무에서 나는 솔선수범하지 못했고, 좋은 감독 역할을 하지 못했고, 지도자를 신뢰하고 양성하지 못했다!
20xx 년 산타아 갤러리 KTV 는 세탁객, 강탈객의 주기 진화를 거쳐 고급 고객 경쟁이 치열하고 업계 일선 우수 자원이 심각하게 부족해 우리 사업이 안정적이지 못했다. (윌리엄 셰익스피어, 템플린, 자기관리명언) (윌리엄 셰익스피어, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 예술명언) 직원들의 예의, 태도, 의식, 책임감, 사명감이 좋지 않은 것은 모두 문제다. 기층 주관으로서, 나는 자신의 관리에 대해 자기비판과 자기반성을 했다. 특히 상급 지도자가 분명히 강조한 대외 서비스와 대내 서비스에 중점을 둔 작업이 제대로 이루어지지 않아 지도자의 기대를 저버렸다!
오늘날의 KTV 야장은 눈에 띄는 하드웨어만으로는 시장에서 확고한 입지를 다질 수 없다. 마케팅인과 전임 종업원의 적극적인 서비스와 밀착 서비스가 시장에서 확고한 입지를 다지는 법이다. 20 12 분할 배치, 전업 종업원의 서비스 프로세스, 서비스 사양을 조별로 교육했지만 효과가 좋지 않았습니다. 새로운 시대에는 직원들이 진취적인 마음을 갖기가 어려웠는데, 특히 KTV 야장 종업원들은 더욱 그러하였다. 돈은 빠르고 쉽고, 각지의 자원의 거대한 경쟁력까지 더해져 직원들이 자만하고, 자만하고, 자만하기 쉬우며, 종업원은 훈련을 최고의 정신부로 여기지 않기 때문에 종업원의 주관적 서비스와 주동적인 서비스는 눈에 띄게 향상되지 않았다.
20xx 년의 관리 업무에서도 나도 하면서 배우면서 많은 일을 더듬었다. 때때로 나는 관리에 대한 생각이 있지만, 나는 거의 어떤 성과도 얻지 못한다. 일부 관리 업무는 우회로를 걷고 극단을 걷다가 나의 관리 업무에 약간의 실수와 착오가 생겼다. KTV 층의 관리는 서비스 업무를 중시하면서 사상 업무와 팀 건설에 집중하는 것이다. 사상 사업이 잘되자 업무 효율이 나왔다.
오늘날 산타야 갤러리는 단결과 우애, 평화, 평등 경쟁, 공동 발전을 경영의 핵심으로 삼아야 한다! 업무사무를 공개적으로 배정하고, 업무문제를 공평하게 처리하고, 업무임무를 공평하게 분배하며, 관리에 대한 직원의 의구심을 최소화하고, 직원들에게 자신의 부족함을 분명히 인식하게 하고, 직원들에게 공적 관계, 동료 관계, 고객관계, 가족관계 등을 적절히 처리하도록 교육하고, 단결할 수 있는 모든 힘을 하나로 묶습니다.
우리의 두 주요 주력 업무원과 전임 종업원이 끊임없이 유실되고 도입되고 있고, 비즈니스 모델도 끊임없이 조정되고 변화하기 때문에 사상업무의 내용도 끊임없이 변화하고 있다. 우수한 전임 종업원을 잘 활용하고 우수한 업무원을 유지하는 것이 우리가 시장에 발붙일 수 있는 근본이다. 나는 기층 서비스를 한 적이 있는데, 우수한 정규직 종업원이 되는 것은 정말 어렵다.
일상적인 관리 업무에서는 직원들의 개인적 취미, 성격, 생활습관, 생활상태를 이해하는 것이 중요하다. 조별 경쟁을 통해 성과를 평가하는 관리 방법을 통해, 나는 한 가지 이치를 더 잘 알게 되었다. "네가 다른 사람에게 얼마나 신경을 쓰는지, 다른 사람이 너에게 얼마의 보답을 줄 것이다." 직원의 내면으로 들어가 직원과의 거리를 좁혀야 직원들이 이를 위해 노력해야 관리가 효과를 낼 수 있다.
직원들에게 업무 지식을 주입하고 서비스 기술을 설명하는 것이 필수적이며, 경력 중 실패하거나 성공한 실제 사례도 직원과 공유해야 합니다. 하나의 이야기는 이 이야기를 들은 수많은 사람들에게 이득이 될 수 있다! 감독 업무를 하는 것은 직원들의 적극성을 충분히 동원하고, 직원을 지도하고 격려하며, 한 사람의 힘으로 모두의 지혜를 자극하고, 진정으로 직원의 잠재력을 발휘하는 것이다. 나는 지도부의 업무에서 줄곧 게을러져서, 나는 무책임한 태도의 나쁜 결과를 먹었다. 사실 임무는 단지 몇 가지일 뿐, 관건은 조건부로 완성하는 것이다. 여러분 지도자들에게 실제 상황에 따라 문제를 고려하고 합리적인 심사 기준을 제정하여, 그래야 우리가 목표를 향해 나아갈 자신이 있습니다.
각 사업부는 긴밀하게 협력하고, 질서 정연하게 연결하고, 각자 책임을 지고, 단결하여 응집력과 전투력이 있는 팀을 만들어야 한다! 여러 가지 의미 있는 단체 활동을 통해 각 지부 구성원 간의 감정을 깊어지게 하고 각 지부의 조화로운 발전을 촉진할 수 있다! 전체 직원들이 20 1 1 산타야갤러리 노래대회에 참가해 직원들이 서로 소통하고 서로 알게 했다. 팀 구성에 유리한 활동과 비슷하다. 건의는 많이 하고 많이 할 수 있다.
20xx 년에는 직원들의 놀이를 조직했지만 팀의 조화로운 발전을 촉진하지 못했다. 많은 직원들은 다 놀았는데 먹었는데도 고소하지 않다고 한다. 나는 올봄에 산타아 갤러리의 단결을 지지하는 단체 행사를 개최하기를 희망한다. (예: 여자 줄다리기, 하루 종일 소풍 등. ).) 마케팅 담당자, 종업원, 관리인이 서로 이해하고 감정을 심화시켜 앞으로의 우호적인 협력을 이루도록 한다.
현재 상황은 여전히 엔터테인먼트 서비스업의 발전에 영향을 미치고 있으며, 현재의 경제 상황도 좋은 발전 추세를 보지 못하고 있다. 20 13 관리 업무에서, 나는 일찍이 사장과 조 사장이 5 10 에서 열린 첫 회의 정신을 기억할 것이다. 경영에 복종하고, 솔선수범하고, 자신을 엄하게 다스리고, 상사에게 적극적으로 협조하여 일상적인 관리 업무를 잘 한다. 관념을 바꾸고, 인식을 높이고, 더 많은 관심을 기울이고, 소비자의 감정을 중시하다.
내부 및 외부 서비스를 잘 수행하고, 감히 책임지고, 문제를 제때에 처리하고, 자신의 직권 범위에 속하지 않는 사건을 제때에 에스컬레이션한다. 학습을 강화하고, 지식을 넓히고, 자신의 부족함을 바로잡고, 다른 사람의 장점과 업계 성공의 관리 방법을 참고하여, 자신의 일에 적용한다. 자신의 직책을 잘 수행하고, 실사구시의 원칙에 근거하여, 상부에서 어떤 일을 하고, 하보를 한다. 세부 사항, 서비스 품질, 직원 의견, 직원 아이디어 존중, 부하 직원들을 목표로 이끌고 있습니다. 각 항목의 업무 지표를 완성하기 위해 노력하여 비상기 서비스 사업의 새로운 국면을 개척하다!
"모든 것이 힘들지 않다", 산타아 갤러리 사람들은 바람을 타고 파도를 헤치고 있다. 상급 지도자의 정확한 조정과 개혁으로 우리는 위기의 고민과 건강한 발전을 피할 수 있다고 믿는다!
"그리고 군흥", 산타야 갤러리 사람들이 평화의 노래를 불렀다. 나는 모든 동료들의 공동 노력으로 우리는 서비스 열풍을 일으켜 함께 눈부시게 빛날 것이라고 믿는다.
Ktv 월말 업무총결산 (5) 송풍기의 굉음, 시끄러운 대화소리, 분주하고 질서 있는 그림자, 흐릿한 창구, 시끌벅적한 식사 장면 한 폭이 그려졌다. 이번 달 최대 식사 장면이자 XX 년 만의 마지막 대형 회의다. 다가오는 XX 년은 우리 외식부가 정상 운영을 재개한 이래 평범하지 않은 해다. 사실, 일을 시작하는 데 반년이 걸렸습니다. 이 기간 동안 외식부는 정상적인 접대 작업 외에도 자신에게 적합한 각종 관리 제도를 제정하고 대대적으로 시행하며 필요한 훈련 작업을 적극적으로 전개하고 직원의 자질을 점진적으로 향상시켰으며, 접대 능력이나 직원의 정신적 면모도 눈에 띄게 개선되었다. 이 단계의 작업은 다음과 같이 요약됩니다.
첫째, 내부 관리 강화:
1. 새로운 직원 수칙을 제정하여 별장의 비준을 거쳐 약간 수정한 후 외식부에서 실시하여 직원 업무 기준을 규범화하였다. 직원 수칙' 을 바탕으로 외식부의 업무상황을 결합해 외식부의 인원 편성, 직무 책임, 구체적 운영 규범을 만들어 70 여 페이지에 달하는 등 현재 수정 중이다. 각종 규칙과 제도에 따라 일상적인 관리 업무를 전개하다.
2. 각종 규제제도, 서비스 기술, 위생지식, 소방지식 교육을 적극 전개하고, 매주 정기회의 (우한 지원 마케팅 작업 중 중단) 를 규범화하고, 매달 한 번씩 직원 생활회를 열고, 매주 청결 중점 작업을 제정하고, 관리 업무를 강화하고, 직원의 자질을 향상시키고, 장기 반폐쇄로 형성된 게으른 업무 습관을 바꾸고, 정신적인 면모를 바꾼다.
원래 회의 70 명 이상이 호텔 매니지먼트사에 도움을 빌려야 하는 상황을 바꾸다. 1, 30 명의 포화 접대 업무는 기존 직원들의 단결에 힘입어 식사, 회의, 오락 등을 포함한 쉽게 완성할 수 있다. 동시에 좋은 정신을 끊임없이 보여 준다. 성투지그룹 회의에서 황화영처럼 손님이 남긴 현금 2 만원, 빈 수표 한 장, 대량의 은행 카드, 증명서가 담긴 가방을 주워 바로 프런트에 건네준다. 사옥령은 손님이 버린 100 원이 든 봉투를 주워 성 재정청에서 홍안역점 재무접대비를 받고 바로 외식부에 맡겼다. 5438 년 6 월 +2 월, 잔련 회의 요리사들은 모두 스파링을 맡았지만, 회의 후에 밥을 먹어야 하고, 뷔페 조식은 받지 않는다. 책상을 치우지 않았을 때, 그는 주동적으로 혼자 밥을 받고 프런트를 손질했다.
3. 주문 메뉴, 연회 메뉴, 뷔페 메뉴, 술안주를 제정하고 몇 차례 대형 회의에서 손님을 접대하는 반응에 따라 조정하고 수정했다.
4. 농가 요리, 야생동물 고기 주도의 경영 방침을 제정하고, 현 단계의 업무요구와 발전 요구에 맞게 요리사 팀을 적절히 바꿨다.
5. 위생책임제를 시행했고, 책임은 사람에게 이행돼 원래의 어수선한 국면, 특히 주방위생이 눈에 띄게 개선되었다. 동시에 식당, 회의실 테니스장, 프런트 연못점, 중청, 주방의 5 개 지역으로 책임을 지고 있습니다. 전담자를 배치하여 부서 내의 남녀 기숙사를 책임지게 하다.
6. 식당 원가 관리 계획을 세우고 손님 만족을 보장하면서 원가를 효과적으로 통제한다.
7. 외식부의 안전업무를 강화하고 매일 교대로 당직을 서며 위생 안전 공사 문제 출석 업무 완료, 서류 개설 및 폐쇄 등을 점검한다. 효과적인 검사 작업을 통해 숨겨진 위험을 없애다. 이번 검사는 외식부의 각 직원에 대한 심사 내용 중 하나가 될 것이다.
둘째, 직원 복지 개선 강화:
1. 직원 급식 개선, 주간 식단 개발, 세심한 제작, 직원 피드백 청취, 적극적인 개선.
2. 퇴근 후 등산 탐험활동을 조직하고 모닥불 바비큐 활동을 벌이며 손님이 올 때의 오락 프로그램을 늘리는 한편 직원들의 여가 생활을 풍요롭게 한다.
3. 프로젝터를 사온 후, 우리는 수시로 회의실에서 새로 개봉한 블록버스터를 방영하고, 직원들을 조직하여 노래방을 부르곤 한다. 일련의 활동을 통해 단결과 협력의 조화로운 분위기를 조성하고 직원들의 소속감과 집단감을 높이기 위해 노력한다.
4. 매달 쓰레기를 파는 돈은 직원들의 활동 경비로, 복지로 여름 과일과 양말을 사다 준다.
셋째, 하드웨어 시설 및 장비의 합리적인 변환.
1, 주방 레이아웃 조정 장식. 주방 배치는 위생 감독 부서의 요구에 따라 합리적으로 계획한다. 몇 년 후, 검은 주방이 새롭게 바뀌어 작업 환경과 위생의 질을 개선하고, 앞으로 더 높은 요구의 접대를 위한 전제조건을 제공하였다.
2. 새로운 식기와 경사스러운 빨간 식탁보를 추가해 작은 홀의 식사 환경과 홀 전체의 명절 분위기를 개선했다. 동시에 작은 홀에 적합하지 않은 소파를 교체하여 홀 전체를 조화롭게 했다.
3. 병풍을 더해 홀과 주방을 분리합니다.
프로젝터와 자동 텔레스코픽 커튼을 설치하십시오. 회의실 하드웨어를 시장 경쟁의 요구에 부응하여 고객의 요구를 충족시키다.
5, 가바피로, 식습관을 늘리다.
넷째, 외식부의 정상적인 운영을 보장하는 전제 하에 시장부의 업무를 적극 돕고, 매니저가 마케팅 시장을 개척하는 것을 돕도록 마련하다.
다섯째, 관련 부서와 긴밀히 협조하여 접대와 일상 업무를 잘 한다. 팀워크를 강화하고 전반적인 관념을 심화시키다.
외식부 전체 멤버들은 항상 별장이 한 가족의 전반적인 이념이라는 것을 명심하고, 별장, 특히 프런트 직원의 안배에 단호히 복종하며, 별장의 신경 중추 역할을 잘 발휘하고, 객실부와 사무실에서 가구를 운반하고, 본관 쓰레기를 치우는 등의 활동에 협조하고 협조한다. 모든 사람을 위해, 나는 모든 사람을 위한 서비스 신념으로 별장과 직원을 위해 봉사한다. 예를 들어, 얼마 전에 무당벌레가 별장을 기승을 부리자, 로비 문원 두 명은 즉시 객실 담당 홍 사장의 파견 지휘에 따라 해충 퇴치 작업에 적극적으로 투입되었다.
6. 올해의 업무는 약간의 성적을 거두었지만, 여전히 많은 어려움과 문제가 있다.
1, 외식부 인원이 적고, 관리 범위가 넓고, 인원이 부족합니다. 접대 임무를 순조롭게 완수할 수는 있지만 품질이 좋지 않아 특색 서비스를 구현할 수 없다.
2. 규칙과 제도가 완벽하지 않고, 집행이 철저하지 않고, 임의성이 있으며, 특히 관리 메커니즘이 개선되어야 한다.
요리는 시장의 변화에 대응하기 위해 끊임없이 혁신해야합니다.
4. 종업원의 자질이 전반적으로 균형이 맞지 않아 전문 관리 인재가 부족하다. 기존 직원의 기술 훈련을 강화해야 한다.
5. 식당 시설 설비가 노화되어 정도가 손상되어 일부 에어컨 설비를 더 이상 사용할 수 없습니다. 동시에, 전체 인테리어는 이미 시대와 완전히 탈선했고, 천연두가 심하게 떨어져 수리나 업데이트가 절실히 필요하다. 일부 하드웨어 시설은 업그레이드가 필요합니다. 특히 회의실과 중앙청의 테이블과 의자 배치가 필요합니다.
7. 별장에는 매력적인 프로젝트가 없어 외식부의 경영 상황이 비교적 부진하다. 오락시설, 사우나 등을 늘리다.
내년 업무에서 우리는 다음과 같은 일을 잘 할 것이다.
1. 외식부의 일상적인 당직제도를 개인 성과 평가의 중요한 구현으로 삼다.
2. 계절변화에 따라 각기 다른 시기의 메뉴를 개발하고 실시한다.
3. 보충 인력 배치를 규제합니다. 평소에 바쁠 때 식당 직원들은 모두 비교적 긴장하고 있다. 생태 양식을 진행하면 여가 시간의 업무 포화를 해결할 수 있다. 서비스 품질에서 품질로의 전환을 완료합니다.
4. 합리적인 개조로 시설과 개인실을 늘리다. Ktv 가방 몇 개를 추가하려고 했는데 사실 동시에 테이블을 추가할 수 있어서 밥을 먹고 노래를 좀 쉬어도 됩니다. 동시에 중앙홀은 4 명에서 6 명까지의 네모난 테이블로 약간 개조될 것이다. 손님 식사는 식당이 될 수 있고, 손님 노래는 노래방이 될 수 있습니다. 동시에 새 어림을 잘 이용하여 죽루를 약간 개조하여 식사와 차를 마시는 기능을 갖추게 한다. 밥은 농가 음식이고 차는 중국차 (또는 다른 음료) 입니다.
5. 아궁이를 증가시켜 진정한 농민 풍미를 형성하고, 산에서 목재를 대량으로 사용하고, 연료를 절약하고, 원가를 낮춘다.
6. 음료의 종류를 늘려서 음식의 본질을 진정으로 실현하다. 반찬에는 솔잎 훈제된 음식을 넣고, 음료에는 약국에서 만든 약주를 넣는다.
7. 직원 생활에 계속 관심을 갖고 영화 상영, 노래 등 불규칙한 오락 활동을 일주일에 한 번 바꾸겠습니다. 동시에' 러브호텔' 과' 5 성급 호텔' 드라마 두 편을 중점적으로 시청해 직원들이 이야기를 보면서 호텔이 무엇인지, 서비스의식이 무엇인지 느낄 수 있게 했다. 코프 지식의 영화나 강의를 동시에 개최하여 직원들의 양식지식과 법률의식을 제고하여 개인의 자질을 높이다. 손님들이 지도가 필요하지 않도록 모닥불 바비큐를 많이 연습하다.
8. 지속적으로 교육을 실시하고 외식부의 운영 절차와 기준에 따라 서비스 사양의 구체적인 교육을 완료합니다.
9, 안전 생산 관리를 견지하여 인원과 재산의 안전을 확보하다.
매월 일을 총결하여 나는 신중하게 추천한다.