유풍식회사의 서비스 범위:
1, 식당 청부 (청부: 공장 기업, 사업 단위, 학교 병원 직원 식당)
2. 식량과 식용유 채소 유통센터 (도매배송 쌀, 기름, 채소, 식재료, 냉동품)
3. 패스트푸드 배송 (학교, 쇼핑몰, 자동차점, 슈퍼마켓, 호텔, 유흥업소의 식배송);
4, 식당 계획 (식당 노동 계약, 메뉴 배열, 합리적인 식사 준비);
5. 식당 주방설비투자 (신구공장 주방설비의 구입과 업그레이드, 우리 회사는 공장 식당을 위해 주방설비를 무료로 구매하며, 매년 공장에 30% 감가 상각을 하고, 계약이 3 년 만료되어 설비는 공장에서 소유한다. ) 을 참조하십시오
공장 식당 무료 식사 계약 관리 모델
기업 종업원이 식당을 청부 맡는 데는 고정식, 반고정반무료, 완전 무료 식사의 세 가지 모드가 있다.
1. 완전 무료식이란 직원들이 식당에서 식사를 하기 전에 식당에서 식사를 할지 여부를 자유롭게 선택할 수 있고, 창구, 가격대가 다른 음식 카드 소비를 선택할 수 있다는 뜻입니다. 음식에는 세트, 단일고기, 신선한 고기, 채소, 볶음요리, 과자, 간식, 마라탕 등이 포함됩니다.
2. 직원 고정 식사 계획
식사:
아침, 중저녁 (세 끼), 급식 기준.
직원 식사:
(두 가지 고기 두 가지 요소) 고기 한 가지 요소-수프+밥 7 위안/사람/일 선택.
고기 두 개와 야채 한 국+밥 8 원/사람/일
고기 두 개 반찬 한 국+밥 9 원/사람/일
삼육요리 한 탕+밥 10 원/사람/일.
첫째, 기업 식당 무료 식사 계약 방법
(1) 작동 방식: (한 달 동안 시험해 보고 만족하고 협력한다)
1. 귀사는 이 곳과 원래의 주방시설 설비를 점검한 후 우리 회사에 넘겨 사용하겠습니다. 우리는 부족한 주방 용품을 구매할 책임이 있다. 또한: 사용 과정에서 자연 마모 외에 누군가가 파손되거나 분실되면 우리 회사는 가격에 따라 배상할 것입니다.
2. IC 카드를 통일적으로 사용하여 소비하면 정식을 소비할 수 있고, 정식을 기초로 식사 (카드로 하면 됨) 를 할 수 있으며, 부족할 때는 스스로 충전할 수 있다.
(2) 작동 방식:
A. 취사 회사의 권리, 책임 및 의무
1, 주방공간 임대료와 주방수, 전기, 연료비용을 부담합니다.
주방 장비 및 시설 유지 보수;
3. 직원들에게 식품책임보험 (200 만 ~ 500 만원) 을 무료로 제공합니다.
매점 신용 카드 요금 징수 시스템 제공 및 유지 보수;
계약을 엄격히 이행하고 조건을 준수하십시오.
신선한 건조 제품의 중앙 집중식 구매 및 유통 및 엄격한 수용;
7, 메뉴 믹스, 요리 요리 및 유통;
8, 정시, 품질, 보증 식사;
9. 주방 직원 모집, 관리 및 보수
10, 레스토랑과 주방의 깔끔함
1 1, 화재 안전 협력
12. 귀사의 관련 부서의 감독 및 개선 건의를 수시로 접수합니다.
13. 기타 나열되지 않은 관련 세부 사항은 쌍방의 협의가 필요하며 유풍은 전폭적으로 협조할 것이다.
B. 귀사의 권리, 책임 및 의무
1, 식당 및 주방 공간 제공
2. 귀사의 직원들에게 숙박을 제공합니다.
우리 식당의 식품 재료의 일일 구매를 감독하십시오.
4, 건강, 식품 품질 정기 엄격한 평가;
5, 식당 협력 및 지원;
(3) 전체식이 계획:
1, 특징 1: 메뉴창 분식계.
귀사의 직원 출처의 분포 또는 선호도에 따라 우리 회사는 귀사의 직원들이 자유롭게 선택할 수 있도록 6 ~ 8 가지 요리를 제공합니다. 가격은 다음과 같습니다: (패키지) 3.5 위안 고기 2 요리 1 수프, 4.0 위안 2 고기 1 접시 1 수프 식사 선택.
2 (선택 사항) 식품가격: 1 원, 2 원, 3 원, 4 원, 5 원.
2. 특징 2: 튀김 측면, 매번 소량으로 볶아 열과 신선도를 보장합니다.
우리 회사 직원들은 통일식, 분식볶음, 음식의 열과 신선도를 보장하고, 색향이 모두 갖추어져 있고, 건습분리, 냉온분리, 생숙분리의 원칙을 고수하여, 당신의 직원들이 값진 음식과 양질의 서비스를 누릴 수 있도록 보장합니다.
특징 3: 창문을 열고 밥을 배달한다.
음식을 제공하는 기초 위에 또 다른 식사 창구를 열다. 가격은 2.0 위안/몫에서 5.0 위안/몫까지 다양하며, 귀사 직원들은 식사 및 급식 기준 여부를 자유롭게 선택할 수 있습니다.
식사 분할
1, 아침 식사: 다양화, 가격은 1-2 원으로 정해져 있습니다. 패스트리 (튀김/참깨공/만두, 롤/만두), 볶음밥, 볶음밥, 죽
2. 분식구: 아침, 점심, 저녁 식사, 우리 회사는 마라탕, 라면, 우엉칼국수, 비장 계림쌀가루, 우한 열간면, 양주볶음밥, 북방만두, 과자 등을 제공하고 가격은 3 원에서 4 위안까지 다양합니다.
3. 볶음 지역: 직원들이 즉각적으로 볶은 양질의 서비스를 받을 수 있도록 직원들이 우리 회사가 미리 발표한 레시피를 선택해 주문할 수 있습니다 (예: 갈비찜, 매실사오러우, 마늘볶음, 볶음면 등).
4. 구역: 직원들의 식생활 수요에 따라 우리 회사는 스팀밥, 구운 밥, 찌개 등 전문 창구를 설치해 직원들이 스스로 선택할 수 있도록 했다.
둘째, 이 접근법의 특징은 다음과 같습니다.
1, 무료 식사는 IC 카드에서 수시로 식당의 다른 가격 창구를 선택해 소비하는 것이다.
2. 만약 직원이 한 달도 안 되어 밥을 먹지 않으면 어떻게 합니까? 직원 IC 카드 충전을 위해 설계된 시스템도 있습니다. 직원들은 자신의 IC 카드와 현금을 가지고 충전소에 갈 수 있고, 현금 충전소는 식당에서 스스로 처리할 수 있다.
3. 기업은 식당 도급장에게 보증 매출이 없다. 도급감독은 식당의 음식 품질과 서비스에 대한 관리를 강화하고, 직원들의 수요에 맞는 음식을 끊임없이 혁신하고 계획하며, 식당의 식사율을 높여 이윤을 달성해야 한다.
4. 기업관리는 간단하고 명확합니다. 설비, 장소, 수전만 제공하시면 됩니다.
5. 직원들이 자유롭게 충전하고 자유롭게 소비할 수 있기 때문에 기업은 적절한 관리와 감독관만 배정하면 많은 번거로움을 줄일 수 있다.
6. 그 달의 식비는 다 쓰지 않을 것이고, 카드의 식비도 계속 다 쓸 수 있을 때까지 깨끗이 지워지지 않을 것이다.