서주에는 민요 한 곡이 전해지고 있다. "원형 직경이 길고 뿌리가 바삭하다. 바깥의 부드럽고 바삭한 떡을 말아서 금영웅에게 선물하다. "
샤오롱바오로 만든 취사도구는 지름이 자를 초과하는 쇠망치, 대추핵 두루마리, 납작한 대나무로 쪼개졌다. 만두를 먹는 방법은 여러 가지가 있는데, 고기를 싸거나 채소나 기타 충전재로 요리를 만들 수 있다.
찐빵 두 조각을 사용하고 중간에 파, 기름, 소금, 계란을 넣으면 더 맛있다. 예를 들어, 반죽에 참깨를 넣고 설탕이나 소금을 넣어 반숙으로 구운 만두를 기름솥에 넣어 황금색으로 튀겨 더욱 바삭하고 맛있다.
녹두가루로 만두를 만들고 양육수나 환자탕으로 만두를 끓이는 것은 서주 지역 특유의 먹는 방법이다. 나비만두 서주의 나비만두는 식감이 바삭하고 짠맛이 적당하며 국수가 가늘고 입구가 바로 녹아 사람들의 사랑을 받았다.
서주의 나비는 외형이 예쁘고 맛도 좋다. 소동파는 서주에서 재직하는 동안 이런 땀띠를 즐겨 먹는다. 그는' 냉장비시' 에서 "가는 손이 옥으로 비벼지고, 푸르스름한 기름이 연한 황색으로 변한다" 고 썼다. 밤잠천, 미인을 짓밟고, 팔에 금을 감는 것은 중요하지 않다. "
("냉기" 는 한나라 대 땀띠의 별칭이다) 땀띠도 민간에서 흔히 쓰이는 한약이다. 그래서 서주 사람들은 흔히 땀띠에 물을 담그고, 원호 () 와 함께 소아요로 폐쇄를 치료한다. 느릅나무, 양피 가열은 땀띠탕을 보내 적이질을 치료한다.
특히 산후여성, 달에 흑설탕차를 마셔 땀띠를 담그면 뱃속의 피를 분산시키는 데 도움이 된다. 하지만 서주 사람들이 가장 좋아하는 먹는 방법은 죽롤빵으로 먹으면 편하고 편해요.
동파회육을 증정하다. 북송신종희녕 10 년 가을 (1077), 황하가 터져 70 여일 동안 홍수가 돌아오지 않았다. 수시 () 서주 () 는 친히 도시 내 관원을 이끌고 홍수에 대항하여 마침내 홍수를 이기고 이듬해에' 수제 ()' 를 건설하였다.
백성들은 소동파에게 인민을 위해 복을 주신 것에 대해 감사하며, 잇달아 돼지를 죽이고 양을 도살하고, 술과 반찬을 주청에 보내 소공에게 감사의 뜻을 표했다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 수공은 거절할 수 없어 고기를 가공하고 백성들에게 돌려주었다.
소동파에서 고기를 삶는 방법은 그의' 고기조림가' 에서 볼 수 있다. "문화, 물, 땔나무는 피울 수 없다. 익히면 서두르지 마라. 불길이 충분하면 아름답다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 고기명언)." 돌이고기' 는 신선하고 기름지고 느끼하지 않은 것이 특징이다.
소동파는 서주에 4 대 명요리를 남겼는데, 뒤돌아보는 고기 외에 금두꺼비 연극주, 오통닭, 취청새우도 있습니다. 후세 사람들은 이 네 가지 요리를 "동파 사보" 라고 부른다. 오늘날 서주 거리의 식당에서는 여전히 동파육의 뒷맛이 무궁무진한 맛을 맛볼 수 있다.
오인동백' 오인동백' 은' 차유' 라는 이름으로' 차씨유' 라고도 불리며 식이요법 기능을 갖춘 수프다. 왕의안에 따르면 다유와 삶은 국수로 만든 반죽식품은' 동백' 이라고 불리며, 오인은 만병을 치료할 수 있다. ""
기름차를 파는 것은 배가 길고 입이 큰 냄비인데, 위에 입과 뚜껑이 있어 조롱박처럼 보인다. 천으로 싸서 따뜻하게 하고 어깨에 부드러운 끈이 메고 있어 골목을 돌아다니며 번화시나 유흥업소에서 판매하기 편합니다. 어떤 사람은 오인유차를 위해 시를 한 편 쓴 적이 있다. "오인은 다섯 명이 아니고, 인심은 나를 잊는다.
열정으로 가득 찬 것은 모두 기름과 차에 관한 것이다. 도교 음식 서주는 도교 창시자 장도릉의 고향이자 도교 음식 문화의 발상지 중 하나이다.
도교의 음식 문화는 장수 양생을 목적으로 채식과 육식 양대 유파가 있다. 하지만 명절, 의식, 도교 행사에서는 야채를 먹는 데 쓰인다. 채소는 채소라고도 하며 두부, 글루텐, 죽순, 균류 등을 사용한다.
육식의 원료는 대부분 야생동물 고기, 산해진미, 양념은 약재로, 즙이 짙기로 유명하며, 양생의 특징을 가지고 있다. 도교 연회는 주로' 삼청연에 고기를 띠다',' 태극연',' 삼오연',' 사사사사연' 등이 있다.
육식요리로는 음양어, 곤건알, 네모난 고기, 태허완자, 황기죽순, 진피닭, 연지육이 있습니다. 서주의' 태극잔치' 과제팀이 만든' 태극잔치 고기' 요리는 4 조 28 도였다.
첫 번째 그룹: 첫째, 주요 철자 태극도, 주변 오행판; 두 번째 그룹, 먼저 두 개의 작은 조각, 수프 한 개, 그리고 여덟 개의 큰 조각; 세 번째 그룹: 마지막 네 스낵; 그룹 4: 냄비 한 개, 음식 네 개, 주식 두 개 주세요. 금실은 호리병박 서주 요리를 싸서 그림 솜씨가 뛰어나다.
"금실포박", 즉 라스산사나침은 펑문서주 셰프족 시스템의 큰 묘기이다. 그것의 아름다움은 유일무이하다. 예로부터 지금까지 시들지 않고, 다른 요리계로는 따라올 수 없는 것으로, 중국과 외국 손님들의 칭찬을 많이 받았다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 아름다움명언) 이 요리는 상형체로 붙여졌다.
그것의 원료는 계화와 산사나우이다. 계수나무 산사나무는 산사, 설탕, 계화소스로 만들어졌으며 서주 특산품으로 전국 명품 제품으로 평가됐다.
쉬 저우 호손 케이크 제작은 오랜 역사와 뛰어난 기술을 가지고 있습니다. "통산현지" 에 따르면, "토인들은 산사나무를 갈아서 반죽으로 사용하며, 이름은 산사나우전이라고 한다. (알버트 아인슈타인, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언)."
시' 산사나우를 읊다' 짱 () 도 있었다. "붉은 모래는 수정처럼 물들고, 색은 산호처럼 물들었다. 김계향과 과일맛, 맛은 진액과 같다. "
이 요리의 특징은 새콤달콤하고 맛있다. 금실이 휘감겨 있고, 천실만실, 묘미가 난무하며, 소화화, 이질 제거, 항균 등의 효능이 있다. 어떤 사람이 이 요리를 위해 시를 한 편 썼는데, "옥쟁반을 잃으면 진주보다 더 아름답다.
천 가닥의 이별이 심오하여, 오래 사는 것이 하단처럼 길다. (서양속담, 인생속담) "용문어 잉어는 서주 사람들이 가장 좋아하는 음식이다. 잉어 다희를 뜻한다. 그래서 서주는' 잉어 없이 잔치를 하지 않는다' 는 풍습이 있다.
아이가 입학할 때, 학생 입학 시험은 모두 잉어를 끓여 먹게 해야 하는데, 이는' 재키 찬' 을 의미한다. 전하는 바에 따르면' 용문어' 라는 요리는 펑성의 유우에서 시작된다.
유우가 일찍 입학했을 때 아버지는 잔치를 열어 네 가지 요리를 하셨다. 하나는 닭고기찜인데, 이것은 시 콜라와 길리를 의미한다. 두 번째는 훙사오러우입니다. 맛이 부드럽고 솔직해지려고 합니다. 넷째, 계란 스튜, 금메달 요리, 그 사업이 휘황찬란하기를 바랍니다. 네 번째는 훙싸오잉어로, 뚱뚱하고 아름답다. 전반적으로 유우가 잉어가 용문을 건너는 것처럼 득의양양해지길 바란다.
유유는 듣고 말했다. 지금 왜 잉어가 용문을 뛰게 하지 않는가? 그리고 사오러우를 물고기 머리 아래에 놓고, 닭고기를 어미 아래에 놓으면, 어미와 어미가 위로 올라가고, 할로겐 알을 물고기 위에 붓고, 이 잉어는 이미 용문을 뛰어넘어 금운으로 날아들지 않았느냐고 말했다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 고기명언) (윌리엄 셰익스피어, 잉어, 잉어, 잉어, 잉어) 현장에 있던 손님들은 극찬을 받았다. 유우가 황제를 칭송한 후, 군대를 이끌고 펑성에 와서 지난 일을 회상하며 주저하며, 요리사에게 그의 뜻에 따라 네 가지 요리로 큰 요리를 만들어' 용문어' 라는 이름을 지어 조상에게 제사를 지냈다.
2. 쓰촨 여주 특산물에 관한 작문을 한 편 썼는데, 여주는 중국 양조 역사가 가장 오래된 지역 중 하나이다. 호연해와 같은 역사 기록에는 노주에 관한 기록과 전설이 많다. 여주박물관에서 전시한 도자기 우각컵은 2000 년 전 진한시대에 손님을 초대하는 데 사용되었다는 것을 증명했다. 1983 년 여주 교외에서 출토된 8 번 한관 위의 요술 기도도에서 주술사 두 명이 술병을 높이 들고 의기양양하여 당시 여주에 술이 있을 뿐만 아니라' 술을 예의로 삼는다' 는 것을 증명했다. 당대의 시인 정곡은' 유수주 강루현 방문' 시에서 "나는 내 주문 밑에서 남쪽으로, 리치춘귀경" 이라고 썼다. 。 이른바' 리치천' 이란 리치를 주체로 한 향기 성분의 술이다. 송대가 정리한 문헌에 따르면 서기 1077 년 이전에는 전국에 26 개 현주가 있었고, 조송씨가 매년 징수하는 영업세는 10 만원 이상이었고 여주가 그 중 하나였다. 여주 연간 주세는 약 654.38+0 만원으로 현지 영업세의 10 분의 1 을 차지한다. 백주가 세금을 징수하는 양은 한 쪽에서 여주 백주업계의 번영을 반영한다.
여주 백주의 역사에서 송대는 매우 중요한 시기였으며, 여주 사람들은 소주를 양조하는 방법을 익혔다. 당시 대주는 원료 선택, 공예 조작, 발효 방식, 주질 등에서 오늘 양조한 진한 향형 백주와 매우 가까워 오늘 루저우라오쟈오 주식유한회사 대곡의 전신이라고 할 수 있다.
송대 백주의 출현은 여주 주업의 진행을 위해 새로운 장을 열었다. 송대의 여주 술문화 유적은 오랜 몽골 정촉 전쟁에서 파괴되었다. 명나라가 건립될 때까지 주성여주는 새로운 발전을 시작했다. 이 새로운 발전의 성과 중 하나는 당대 여주인들이 400 여 년의 유구한 역사를 가진 루저우라오쟈오 저장고에 대해 가장 완전하고 지속 기간이 가장 긴 이용을 하고 있다는 것이다.
루저우라오쟈오 주식유한공사 전시장에는 유백색의 원통형 굵은 도자기 술단이 있는데, 그 위에는' 300 노창실' 이라고 적혀 있고 뒷면에는' 옥기문영성술 공장' 이라고 적혀 있다. 온씨 1 1 대후인 온효전 선생에 따르면 동치 8 년 (기원 1869 년), 온씨 제 9 조온은 여주 촉집원 주류 공장에서 10 개의 오래된 저장고를 사서 300 년 동안 양조했다 이 포장은 300 년 된 지하실 대곡의 이름이 70 년대에 나타났다는 것을 증명한다. 이치대로 말하면 루저우라오쟈오 주식유한회사 대곡은 400 여 년의 역사를 가지고 있다.
청대의 유명한 시인 장문타오가 여주에 온 날,' 사람은 입구에 있지만, 여주를 좋아한다' 는 절창을 남겼다. 시내의 오래된 방앗간은 천남 제 1 주이다. 그 풍부함은 한 점을 볼 수 있다. 19 15 루저우라오쟈오 주식유한회사 대곡주가 파나마 태평양 만국박람회 금상을 수상해 세계적으로 명성을 얻었다. 19 16 년, 주덕연합 채용 () 은 여주 () 에 주둔하여 군사력이 되고 온효전 등과 함께 진화시사를 구성하여' 주성은 무사하고 1 년 동안 안전하게 지켰습니다' 라는 애국시를 남겼다. 여기 주드는 여주를' 술성' 이라고 명명했다.
오늘날의 루저우라오쟈오 주식유한공사는' 순하고 달콤하며, 여운이 길고, 술을 마신 후 특히 향기롭다' 는 스타일로 국내외에 명성을 떨쳐 우리의 소중한 민족유산이 되어 양조대사로 불린다. 1952 년 제 1 회 전국 시음회에서 루저우라오쟈오 대곡주, 마오타이, 펀주, 서봉주가 중국 4 대 명주로 등재됐다. 이후 역대 전국 시음회에서 전국 명주 칭호를 받아 중국 향류형 백주의 전형적 대표로 지정되었다. 1996165438+/Kloc-0
먼 길을 찾아온 손님들이 여주에 왔을 때, 반드시 루저우라오쟈오 주식유한공사의 향에 도취되어 무의식적으로 술냄새를 맡고, 술의 색깔을 보고, 호기심과 갈망으로 술의 이야기를 듣고, 고대의 문화적 내포를 엿볼 수 있을 것이다. 여주는 오래된 저장고로 유명하며, 좋은 술로 후세에 전해진다.
3. 나의 고향 작문 550 자, 관광지, 특산품에서 쓰촨 한 곳까지, 하나의 취지를 제시한다. 제 고향은 샹향시입니다. 맛있는 특산물과 매력적인 풍경이 있습니다.
샹향의 특산물은 무엇입니까? 물론 사오빙과 고구마는 건조하고 고소하고 바삭하며, 고구마는 건조하고 찹쌀하고 달다. 외빈이 호남에 왔을 때, 항상 가족들과 나누는 것을 기억한다.
Xiangxiang 은 맛있을뿐만 아니라 풍경에 매료되었습니다. 동대산은 마치 녹색의 거인처럼 향의 동쪽에 우뚝 솟아 있고, 안에는 녹색이다. 나무가 울창하고 풀이 머리를 내밀어 행인을 바라보며 잔디를 한쪽으로 밀었다. 와! 풀숲 밑에 작은 꽃 한 무더기가 숨어 있는데, 빨강, 노랑, 가루, 보라색 ... 다채롭다. 힘껏 밀면 가지런하게 뛰는 것 같아요.
샹샹 (Xiangxiang) 은 매력적인 풍경이 아닙니다! Xiangxiang 에는 Bizhou Park 라고도하는 유명한 시적 섬이 있습니다. 연수강 중간에 섬이라 시도라고 합니다. 내가 들어갔을 때, 나는 향기로운 꽃을 보았다. 나는 바쁜 꿀벌과 꽃을 보았다. 이 노인은 매일 아침저녁으로 한가롭게 산책을 한다. 휴일이면 공원은 매우 시끌벅적하여 곳곳에서 아이들의 환호성을 들을 수 있다. 공원의 백조 호수에는 아름다운 백조 몇 마리가 있다. 어둠이 내리자 다리 위의 네온사인이 반짝이며 눈부시게 다채로워 하늘의 눈부신 까치 다리처럼 빛났다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언) 연수강 양안의 가로등은 마치 두 마리의 날룡과 같고, 불빛이 강 위에 반사되어, 어렴풋이 보이면 연수강을 더욱 매력적으로 보이게 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언)
천수관음을 본 적이 있습니까? 샹향에는 천수관음이 있다. 천수관음의 생일마다 전국 각지에서 온 신도 남녀들이 마음속의 소망을 가지고 경건하게 예배를 드리며 소원을 이루기를 빌었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 믿음명언) 노인들의 말을 자주 들어라, 우리는 여기에 좋은 날씨를 가질 수 있고, 천수관음이 우리를 보우하고 있다!
우리 고향에는 동산의 타자산, 수부사 관광지 등 수많은 관광지가 있다. 나는 나의 고향을 사랑한다, 비록 계림 같은 산수도 없고, 항주 같은 서호도 없지만, 내 마음속에는 나의 고향이 가장 아름답다!
4. 고향 사천요리의 작문에 대하여 나의 고향은 쓰촨, 그곳의 차는 매우 유명하다! 그런데 천차의 산지와 분포지를 알고 싶으세요? 알고 싶으시다면, 제가 먼저 이야기를 하나 들려드리겠습니다. 예전에 쓰촨 사람들이 나무구멍에 있는 야생 동물 고기를 먹었는데 배가 부어올랐다고 합니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
어느 날 신농은 나무 밑에서 쉬다가 하늘에서 떨어진 물을 실수로 마셨다. 이상하게도 신농이 마신 후 배가 점점 없어졌다. 사실, 내가 말할 필요도 없이, 모두들 신농이 어떤 물을 마시는지 알고 있다.
그날 신농은 차를 다 마시고 끈으로 차를 거두어 나누어 주었다. 사람들이 술을 마신 후, 차는 달고 배도 없어진 것 같아 차나무를 심기 시작했다. (윌리엄 셰익스피어, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함) 비밀을 하나 알려 드리겠습니다. 차를 많이 마시면 소화에 도움이 됩니다.
쓰촨 사람들은 차를 사용한 지 이미 3000 여 년이 되었다. 고대 쓰촨, 오동은 삼황오제가 가장 먼저 살았던 곳이며 차나무의 기원이다.
진한 () 한 () 나라 이전에는 차를 마시는 것이 유행했지만, 서한 () 이 되면 차는 쓰촨 특산물이 되었다. 장안의 공물이었다. 서한왕보찬의' 통악' 에는 서촉일과부 짱 집에서 차를 끓이는 내용이 기재되어 있다. "집에 손님이 있으니 주전자를 들고 가라.
5. 쓰촨 특산물에 관한 작문도' 내가 고향을 사랑하는 양매' 형식으로 쓴 것이다. 나는 고향의 양매를 좋아한다.
이시진 \ "본초강목 \" 에 따르면, 물양처럼 생겼고, 맛은 매화처럼 느껴져 양매라고 불린다.
여름의 지일에는 노래를 부르고 있다는 것을 알게 되었고, 온 산에 가득한 양매도 미소를 지으며 햇빛에 빨갛게 그을렸다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 노래명언) 이 시끄러운 매미 울음소리에서 양매가 독특한 매력을 발산하며 양매를 따러 온 사람들도 끊이지 않는다. 사람들은 오랫동안 씻은 바구니를 들고 산에 올라가 녹색 관목 수풀에서 붉은색을 조금 땄다. 그들은 몇 개의 작은 산을 넘어 자신의 양매산에 왔다. 바삭바삭한 과일을 보면 그들은 기쁨을 감출 수 없다. 미농이 나무 꼭대기로 올라가 햇빛에 비친 양매를 벗다. 때때로 그는 자신의 탐욕을 참지 못하고 몇 개를 따서 입에 넣었다. 갑자기 그는 맛에 이끌려 혀끝을 맴돌았다. 그는 오랫동안 진정할 수 없었다.
송대 시인 핑크정도 시에서 "5 월 양매만림, 처음에는 값진 천금을 의심했다" 고 말했다. 미생강은 포도보다 무겁고, 색깔은 위남의 리치보다 깊다. 나는 이것이 두르 양매에게 적합하다고 생각한다. 두르 양매의 빛깔은 붉고, 식감은 부드럽고, 가장 중요한 것은 그것의 신선한 맛이 어떻게 다른 과일과 견줄 수 있는가이다!
양매는 남방의 진귀한 과일로서 역사가 유구하고 품질이 우수하여 한때 황제가 즐길 수 있도록 공물에 포함되었다. 두르 양매는 탁구처럼 보이지만 실제로는 수천 개의 바늘 같은 가시로 이루어져 있다. 그것이 성숙할 때, 바늘은 점점 원래의 날카로움을 잃고 부드러워져서 가볍게 한 입 물어뜯는다. 자연에서 온 새콤달콤한 맛이 입술이빨 사이를 헤엄쳐 다니며 위를 비틀어, 그만둘 수 없게 한다. (조지 버나드 쇼, 자기관리명언)
미농은 때때로 양매를 따고 술을 빚어 마신다. 먼저 그는 사오싱의 오래된 술로 양매를 씻은 후 소주가 든 병에 넣고 밀봉했다. 그가 다시 먹고 싶을 때, 그는 열리고 양매주 몇 모금을 먹을 것이다. 감기에 열이 나면 소주 양매를 몇 개 먹으면 병을 고칠 수 있다. 옛날에도 소주 속 양매의 맛을 맛보았지만, 나는 맛있는 사람이 아니었다. 양매가 내 입에 들어갔을 때, 나는 황급히 그것을 토해냈다. 지금 돌이켜보면, 내 입에는 훈제코 냄새가 난다.
나무 꼭대기의 거대한 열매는 매우 매혹적이어서, 외지 관광객들은 차를 몰고 양매를 따는 즐거움을 체험했다. 긴 차량 행렬을 보고 메농은 매우 기뻤다. 그들은 올해 대풍작이 있을 것이라는 것을 알고 있다. 그들은 산길을 건너서 가끔 산천이 발밑에서 흐르는 것을 보았다. 이때부터 여름까지 무더위가 일찌감치 잊혀졌는데, 때때로 그들은 맑은 샘을 마시고 세수와 더러운 손을 씻으러 간다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 계절명언)
두르 양매는 비싸서 반달 안에 살금살금 사라질 것이다. 보름 동안 바빴던 미농도 양매가 조용히 떠나갈 때, 조용히 여름의 아름다움을 즐기고, 마치 반달 전의 꿈처럼 고요하고, 고요했다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 아름다움명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 아름다움명언)
6.' 쓰촨' 를 작문의 제목으로 내 고향, 내 고향-쓰촨 한 편을 쓴다. 나의 고향은 쓰촨, 사면이 산으로 둘러싸여 있고, 푸른 물이 비치고, 산이 우뚝 솟아 있고, 민풍이 순박하다.
요컨대, 나의 고향은 아름답고, 나는 나의 고향을 사랑한다. 봄에는 비가 조용하고 우아하고 아름다운 여자처럼 황급히 온다. 밭에서는 근면한 사람들이 모내기를 하고 허리를 굽히고 있다. 어느새 시간이 이렇게 흔들리고 있지만, 그들은 결코 피곤하지 않다.
하늘의 흰 구름이 바람에 흩날리며, 멀고 가깝거나 밝거나 어둡다. 여름에는 천둥소리가 우르릉 울려 퍼지는데, 장사처럼 밭에 있는 농민들이 지칠 줄 모르고 벼를 거두고 있다. 낫이 이삭에 닿는 순간 그들의 마음은 웃음으로 가득 찼다.
여름의 비는 매우 심상치 않다. 여름의 천둥도 심상치 않다. 마치 하루 종일 찢어질 것 같아 무섭다. 가을, 서늘한 바람이, 조용하고 자상한 할머니처럼 천천히 다가와 문 앞의 문턱에 앉아 조용히 이 하늘이 주신 좋은 기회를 즐기고 있다. 가을바람에 담가 있는 것 같지만, 정말 가을바람 속에 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 가을명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 가을명언) 이런 말로 표현할 수 없는 감정은 정말 감동적이다.
유자, 귤, 바나나 ... 이미 익어 진한 단맛을 내뿜어 먹을 수 없게 한다. 겨울에는 비가 그치지 않는다. 예를 들어, 근면한 학생은 매일 끊임없이 전진하며, 결코 멈추지 않고 이 세상의 신비를 탐구하지 않는다. 고향의 겨울에는 눈이 거의 없고, 비가 그치지 않고, 너무 크지도 작지도 않고, 딱 좋아서 편안함을 느낀다.
이것은 내 고향의 사계절이다. 네가 시간이 있을 때 우리 고향에 가 볼 수 있다. 나는 너를 잘 대할 것이다.
7. 고향 특산품 작문 600 자, 고향 음식 작문 400 자, 맛집, 전 세계에 있습니다.
중국은 헤아릴 수 없이 많다. 베이징오리구이, 천진만두, 산시 거품, 쓰촨 샤브샤브. , 모두 인간 음식이라고 부를 수 있는데, 모두 세상이 감상하는 것이다. 하지만 가장 침을 흘리는 것은 고향의 특산물이다. Mdash 덩영 쇠고기
우선, 던영 소고기가 무엇인지 설명하겠습니다. "쇠고기", 여러분도 아시겠지만, 이 맛은 쇠고기로 만든 것입니다.
그러나' 빛' 은 심상치 않다. 빛과 그림자 쇠고기가 얇아서 두께가 종이 한 장도 안 되기 때문이다. 쇠고기 한 조각을 빛에 대면 노란 빛이 반사된다. 그래서 "빛과 그림자" 라는 단어는 이것으로부터 나옵니다.
다음으로, 던영 쇠고기 이름의 유래를 말씀드리겠습니다. "전승에 따르면, 던영 쇠고기는 당대의 유명한 시인 원직의 이름을 따서 명명되었습니다. 당시 원직은 통주 (오늘 쓰촨 다시) 사마였다.
어느 날 그는 술집에 가서 술을 마셨다. 에피타이져에는 쇠고기 조각이 하나 있는데, 기름 (신선한) 이 밝고 붉은 빛과 그림자가 있는데, 먹으면 맵고 싱싱해서 원직은 경탄을 금치 못한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, 음식명언)
더욱 그를 놀라게 한 것은 쇠고기 조각이 매우 얇고 반투명하여 젓가락으로 끼웠다는 것이다. 불빛 아래 붉은 쇠고기 조각의 실크 텍스처가 벽에 또렷한 붉은 이미지를 반사해 매우 흥미롭다. 원직은 바로&라고 부른다. (윌리엄 셰익스피어, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 예술명언) Lsquo 덩영 쇠고기. ". 이에 따라 다주의 이런 쇠고기 조각은' 등영쇠고기' 라는 이름으로 쓰촨 명요리가 됐다.
덩영소고기는 독특한 모양과 자연스럽고 매력적인 맛이 있습니다. 덩영소고기 입구는 바로 녹아서 바삭하고 맛있으며, 자세히 씹고, 뒷맛이 무궁무진하다.
이런 맛있는 음식을 맛본 많은 사람들이 모두 그것에 대해 짱 입을 다물고 있다. 그리고 최근 몇 년간의 혁신을 통해 덩영소고기는 이미 완전히' 변신' 했고, 식감은 점점 좋아지고 있으며, 수많은 관광객들만' 허리를 굽히게' 했다.
그리고 쇠고기는 아미노산이 풍부하다. 쇠고기의 트립토판 함량은 다른 어떤 음식보다 높기 때문에 근육 성장과 힘 향상에 특히 효과적이다. 덩영소고기는 맛있지만 제작 과정은 매우 복잡하다. 소 한 마리를 도살한 후 다리 중점육과 등심 10 여 개, 겨우 10 여 킬로그램에 불과하다.
긴 칼로 고기를 매우 얇은 얇게 썰고, 풀, 라일락, 초과 등 10 여종의 향신료를 넣고 잘 섞고, 고기를 대나무 바구니에 깔고, 햇볕에 쬐어 수분을 제거하고, 특수 오븐에 넣고, 습도를 잘 익힐 때까지 조절하고, 기름종이가 들어간 죽통이나 종이통에 넣고, 순참기름으로 고르게 섞고, 약간의 후추가루를 뿌린다 등영소고기가 다주 사람들의 모든 기질을 물려받았다는 말이 있다. 마라우육은 다시 사람들의 * * * 와 정교한 솜씨로 다시 사람들의 섬세함과 종이보다 얇아 다시 사람들의 호탕함이다.
이것은 정말 현지인을 대표할 수 있는 음식이다. 아니, 예술품이어야 한다.
8. 고향 특산품 작문 500 자 후영천의' 오리 엄마 꽈배기' 를 쓴다
단국에 대해 말하자면, 후영천이 조성거리 (태평로) 에 있는' 오리 엄마 꽈배기' 를 생각하는 사람들이 많다.
후영천의' 오리 엄마 꽈배기' 는 광저우의 것으로, 그곳의 객가 갈퀴가 달콤한 소를 감싸고 있다. 예전에 호영전의 가게에는 정이라는 명수가 있었다. 그의' 오리 엄마 꽈배기' 는 하얗고 유연하며 달콤하다. 왕은 찹쌀을 물에 담가 맷돌로 갈아서 가루로 만든 다음, 가루풀을 듬성듬성한 자루에 부어 조금씩 물이 떨어지게 하고, 일정 시간 동안 가루가 적당한 수분을 유지할 수 있게 한 다음, 힘껏 반죽하여 연질까지 문지르고, 작은 유리모양의 갈퀴를 만들어 정제된 검은 콩, 팥, 토란, 크리스탈 (동과서) 으로 만들었다 겨울여름에 가게에 들어가면 한 그릇씩 올 수 있는데, 너무 달지 않고 배부르지 않다. 조주 사람들은 즐겨 먹는다.
시간이 흐르면서 후영천의 명수가 늙어서 그저께 떠났고, 가게는 떡음식으로 바꿨다. 하지만 조성에는 여전히 단탕을 파는 노점이 몇 개 있는데, 시장 아래 있는 것은 고객들에게 더 과거의 맛이 있다고 여겨진다. (윌리엄 셰익스피어, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함)
"우영 전선" 주파의 새우구어만두
관광지에서 100 미터 떨어진 서마길에서 본명은' 우영 앞' 이었다. 해방 전에 과일가게' 주순흥' 이 있었는데, 가게 주인은 주해청백으로 키가 크고 건장하며 백발이 둥글었다. 이번 주, Bom 은 과일탕면을 팔았지만 새우볼과 생선탕원으로 유명하다. 그의 집 새우볼은 새빨갛고 달콤하며 생선만두는 바삭바삭하다. 이것은 주로 생선만두피를 만드는 물고기로, 연못어를 꾸준히 사용하며, 해어의 비린내를 섞지 않는다. 새우볼은 모두 큰 새우로 만들어서 일하기에 충분해서 정말 맛있어요. 낮, 밤, 오른쪽 진영을 지나기 전에 새우공 한 그릇과 생선탕원이 왔다. 정말 맛있어요. 오랫동안 잊지 않을 거예요. 오늘날' 우영봉' 은 이미 이 과일가게를 볼 수 없게 되었다. 필자는 주파도 이미 세상을 떠났고, 딸은 서로 18 구 골목에서' 어만두' 를 팔아서 매우 평평하다는 것을 알게 되었다. 현재 의안로 신거리 시장에는 새우볼과 생선만두를 파는 노점도 몇 개 있는데 대부분 주파로 만든 맛있는 노점은 없습니다. 신씨 부부가 파는 유일한 생선만두는 맛있고 맛있고, 매일 장사가 번창하고, 명절을 만나면 더더욱 쉴 틈이 없다.
9. 쓰촨 특산품: 바산은행 1 에 대한 상세 소개. 은행나무는 백과수, 공손나무라고도 한다.
나체 식물에 속한다. 은행나무는 자웅이그루 식물로 매년 4 월에 꽃이 피고 6 월 5438+ 10 월 씨앗이 익는다.
은행나무는 전신이 보물로 식용, 약용, 목재, 녹화, 관람 등 다양한 용도로 높은 경제적 가치, 생태적 가치, 문화적 가치를 지니고 있다. 은행과는 영양이 풍부하고 약식이 동원된다.
은행나무는 일명 백과로 말린 과일 중의 상품이다. 그 견과류는 전분 62.4%, 1 1.3% 굵은 지방, 자당 2.6% 를 함유하고 있으며, 은행페놀산, 수소화 은행페놀산, 수소화 은행페놀산 등 대량의 미량 원소와 유효 성분을 함유하고 있다. 중국인은 은행으로 식이요법을 하는 역사가 유구하여 은행기침탕이라고 불린다.
현대 연구에 따르면 은행잎과 그 부산물은 고혈압, 심뇌혈관 질환, 충치, 소아 설사, 여드름 괴저, 만성 임증, 유정, 유뇨 등을 치료하는 데 뚜렷한 효과가 있는 것으로 나타났다. 은행잎은 플라보노이드, 락톤 등 활성 물질이 풍부하게 함유되어 있어 우수한 의약 원료이다.
관심병, 심혈관 질환, 협심증 치료에 사용할 수 있으며 기억력 향상, 알츠하이머 치료, 피부병 예방, 탈모 예방 등의 역할을 한다. 은행잎은 은행차나 사료 첨가물도 만들 수 있고 은행잎 추출물은 영양드링크제, 보건품, 화장품을 만들 수 있다.
은행나무 꽃가루는 영양가가 풍부하고 약리작용이 광범위하며 인체에 필요한 아미노산, 다양한 불포화지방산, 미네랄 원소, 비타민 E 가 풍부해 피부 노화와 노화 방지를 늦추는 화장품으로 광범위하게 개발될 수 있으며 종양과 심혈관 질환을 예방하는 약품과 보건제로 널리 개발된다. 은행종피에는 수소화은행산, 은행페놀과 은행페놀, 은행플라보노이드, 이은행플라보노이드, 다당, 소량의 은행우레탄이 다량 함유되어 있어 좋은 의약 원료입니다.
은행나무는 우수한 용재수종이다. 은행나무는 구조가 고르고, 결이 촘촘하며, 뒤틀림이 없고, 부식성이 강하다. 공예 조각, 정교한 가구, 호화로운 건물, 실내 장식을 위한 절호의 재료로 은향목으로 불린다.
은행 나무는 적응성이 강하고, 오염방지 연기, 나무 모양의 미관이다. 은행나무는 정원, 거리, 정원 녹화 수종으로 전 세계적으로 광범위하게 재배되고 분재된다. 2000 년 이래 우리 시는 임업 중점 공사에 의지하여 은행림 기지를 대대적으로 건설하였다.
2003 년 통강림업국과 쓰촨 성림과원은 김가댐마을에' 은행종질자원' 을 공동으로 설립하여 우량품계를 도입하고 선육했다. 현재 전 시는 이미 4 만 무 () 를 재배하고, 산생식물 65438+ 만여 그루를 심었다.
통강' 바산은행' 은 성에서 무공해 녹색 식품으로 인정받았다. 2. 남강 호두 고서에서는 호두, 창도라고 합니다.
바중은 우리나라 최초로 호두를 재배한 지역 중 하나로 재배 역사가 유구하며, 특히 남강과 통강 산간 지역을 재배한다. 호두는 말린 과일, 기름, 나무, 약 4 용 수종으로 경제적 가치가 높다.
호두는 영양가가 높고 지방 60-70%, 단백질 15.4%, 탄수화물 10% 를 함유하고 있습니다. 또한 칼슘, 인, 철, 카로틴, 티아민, 리보플라빈, 니아신이 함유되어 있다. 분석에 따르면 1 근호두의 영양가는 계란 5 근에 해당한다. 우유 9.5 킬로그램.
의학에서는 보기양혈, 증지건뇌, 윤건조화담, 폐윤장 작용이 있어 보양약이다. 그것은 설탕과 식품공업, 보건, 영양의 1 급 원료이다.
호두나무는 강인하고, 두껍고, 견고하며, 질감이 섬세하고, 색칠하기 쉬우며, 공업, 교통, 가구업의 상등원료이다. 차라리 호두의 총포, 나무껍질, 잎에서 추출한다.
핵껍질은 활성탄으로 쓸 수 있다. 나무껍질도 갈색이나 잉크 염료의 원료로 쓸 수 있다.
호두의 품종이 매우 많다. 우리 시에서 재배한 품종은 주로 남강 저녁 호두, 종이 호두, 얇은 껍데기 호두가 있는데, 일반적으로 껍질이 얇고 열매가 크고 유분이 많이 함유된 것이 특징이다. 시장을 건설한 이래 호두 산업을 대대적으로 육성하였다.
특히' 15' 기간 동안 농지를 숲과 천연림 보호로 활용한 두 가지 주요 공사로 전 시에서 호두나무 654.38+0.8 만 묘를 새로 심었다. 시 전체의 총 규모는 24 만 무 () 에 달하고, 연간 호두 600 여만 킬로그램을 생산한다. 2002 년 남강현은 쓰촨 성림과원과 합작하여 최근 2 년 동안 성 전체에서 유일한 호두절단육묘장을 설립하여 남강 만실호두 등 신종을 선육했다.
남강미창산표 호두는 A 급 녹색식품, 유기식품으로 국가에 의해 인정되고, 통강공호두는 무공해 녹색식품으로 인정받았다. 그 제품은 청두 베이징 상해 일본 등지에서 멀리 팔린다.
200 1 년 남강현은' 중국 호두의 고향' 으로 명명되었다.