중국의 도시화 증가와 소비 수준이 향상됨에 따라 중국은 계속해서 커피 산업의 주요 성장 동력이 될 것이며 점점 더 많은 사람들이 일상 생활에서 더 많은 커피를 소비하기 시작하고 있습니다.
2025년 중국 커피 소비시장 규모는 1조 위안 규모에 이를 것으로 예상된다.
요즘 커피 소비 현장은 점차 다양해지는 발전 추세를 보이고 있고, 커피를 먹는 방식도 날이 갈수록 변화하고 있으며, 사물인터넷, AI, 블록체인 등의 디지털 기술이 등장하면서 소비자를 위한 지능형 디지털 소비 경험.
세계 최대의 신흥 커피 소비국 중 하나인 우리나라의 커피 소비량은 12년 동안 거의 500% 증가했습니다.
2019년 우리나라의 원두커피 수입량과 수입액이 모두 증가했다. 2019년 커피 소비 시장은 약 1000억 달러에 달했다.
현재 커피 카테고리는 초기 인스턴트 커피와 갓 갈아낸 커피를 시작으로 즉석커피, 캡슐커피, 행잉커피 등으로 점차 확대됐다.
필터 커피, 리퀴드 커피 등 비교적 새로운 커피 카테고리가 등장하면서 커피 소비 현장이 다양해졌고, 커피를 먹는 방식도 날이 갈수록 변화하고 있다.
콜드브루 커피액과 진을 넣은 커피, 커피액과 아이스크림을 넣은 커피 아이스크림은 물론, 럼, 요거트, 코코넛, 말차, 달걀 노른자, 소금 등 의외의 커피 동행자까지. 커피를 먹는 다양한 방법이 소셜 네트워크에서 고급 커피 먹는 방법의 C 위치를 차지하기 시작했습니다.
실제로 최근 #吃teahiddenways#라는 주제가 온라인 상에서 뜨거운 관심을 받으며 화제가 되고 있으며, 이는 화려한 커피 먹는 방법이 커피 산업에 새로운 활력을 불어넣고 있음을 반영하는 것이기도 합니다.
또한 국내 커피 소비 시나리오는 전통적인 오프라인 커피 매장 소비 외에도 사무실, 가정, 레저 및 오락 장소가 주요 커피 소비 시나리오로 자리 잡고 있으며 다양한 발전 추세를 보이고 있습니다.
동시에 공부, 출장 등 다른 시나리오에서도 커피 소비가 점차 침투하고 있다.
우리나라 커피 시장은 엄청난 발전 잠재력을 갖고 있어 많은 기업이 커피 분야에 뛰어들고 있습니다.
그러나 현재 국내 커피 시장은 경쟁이 치열하다. 결국 시장 공간이 제한되어 있어 소비자 시장에 적응하려면 여전히 경쟁 우위를 찾아야 한다.
한 커피 회사가 디지털화에 베팅하고 디지털화, 제품 및 공급망을 지속적으로 혁신하고 디지털 혁신을 적극적으로 모색하며 디지털 업그레이드를 가속화하고 온라인 주문 등 고객 경험을 지속적으로 개선하며 나아가 더 나아가 디지털화에 투자하고 있는 것으로 알려졌습니다. 개인화된 커피 경험을 향상시킵니다.
한 커피숍은 온라인 주문과 매장 픽업 모델을 강조하며 중국에서 패스트 커피 콘셉트 매장을 테스트하고 있다. AI와 블록체인을 통해 지능형 디지털 소비 경험을 창출합니다.
디지털 시대의 맥락에서 소비자는 점점 전자 플랫폼 소비에 익숙해지고 있으며, 기업의 성장은 디지털 기술에 점점 더 의존하고 있습니다.
첨단 사물인터넷, 인공지능(AI), 블록체인 등 신기술을 활용해 커피 회사는 소비자의 실제 요구를 보다 정확하게 이해하고 소비자와 효과적인 소통을 이루며 소비의 변화를 빠르게 따라갈 수 있다. Habits는 소비자에게 보다 개인화된 서비스를 제공하는 동시에 디지털 자원 구성 및 관리를 가능하게 하여 기업의 신속한 발전을 종합적으로 지원합니다.
중국 커피 시장은 급속한 발전기에 접어들었다. 지난 몇 년간 중국 커피 시장은 1000억 개가 넘는 시장 규모를 바탕으로 연평균 약 20%의 성장률을 유지해왔다.
시장 소비 패턴으로 볼 때 중국 커피 시장은 이미 단일 인스턴트 시장에서 갓 갈아서 바로 마실 수 있는 인스턴트 커피 등 다양한 소비 시장으로의 전환을 완료했습니다.
커피에 대한 젊은층의 관심과 수요가 지속적으로 증가하고 있는 만큼, 우리나라 커피 소비시장은 향후 성장 가능성이 매우 크다.
새로운 디지털 기술의 발전에 힘입어 소비자에게도 디지털 소비 경험을 선사합니다.