창고는 주로 판매 수요를 보장하는 것이지만, 요구는 합리적인 재고이므로 창고 업무에서는 상품의 수량과 품질이 변하지 않도록 주의해야 한다. 신선한 식품의 저장은 그 특수한 요구 사항이 있어 유지하기가 어렵다. 밀크티 영수증에 주의하지 않으면 부패가 변질되기 쉽다. 이러한 손실을 막기 위해 저장에는 다양한 보존 및 관리 방법 및 과학적 방법이 적용되었다. 현재 배송센터에서 채택하고 있는 방법은 주로 냉장과 오존 살균이다. 저장 위치에서는 체스 관리 시스템이 정리, 배포 및 배송이 용이하도록 주의해야 합니다. 저장 시간에는' 선입선출' 원칙을 관철해야 한다. 저장관리에서는 안전하고 정확하며 경제적이고 간편하며 경제적으로 신선한 식품을 보존해야 한다.