지상 바닥 면적: 약 25,000-30,000m2
호텔 객실 수는 약 250-300개(객실 면적은 객실 면적과 모든 부대 호텔 서비스 시설 등을 포함하여 90-100 평방미터/객실 기준으로 계산)
평면 배치 및 기능은 호텔 관리 회사의 "4성" 표준 요구 사항을 만족해야 합니다. 4 성급" 표준 요구 사항
I. 전반적인 호텔 설계 요구 사항
4 성급 호텔은 호텔의 주요 출입구로 주요 도로에 설정하는 것이 좋습니다. 호텔은 합리적인 기능으로 구분되어야 하며 배경 음악 시스템이 있어야 합니다.
대통령 스위트룸은 소음 영향이 적은 층에 설치해야 하며 독립적인 야외 휴식 플랫폼을 갖추는 것이 좋습니다.
건축 설계는 판매 및 추후 자산 관리의 경제적 요구 사항에 도움이되고 추후 유지 보수가 용이해야하며
건축 자재는 에너지 절약, 방음 자재로 선택되며 화재 등급 요구 사항을 충족해야합니다.
환경 보호 및 에너지 절약 요구 사항을 충족합니다. 설계 기준은 최신 국가 에너지 절약 표준을 기반으로 합니다.
에너지 소비를 줄이기 위해 에너지 절약 재료를 충분히 사용합니다.
가능한 한 토착 자재를 사용하여 효과적인 비용 관리.
II. 상업 및 업무용 건물과의 관계에 대한 요구 사항
건물의 형태와 공간감이 상업 및 업무용 건물과 조화를 이루는 조건에서 상대적 독립성이 보장되어야하며,
건물의 외관은 공공 건물의 특성을 가지고 있으며 에너지 절약 및 환경 보호의 필요성을 핵심 요소로 고려해야하며,
건물의 주 출입구, 교통 시스템 및 장비 시스템의 선택은 비교적 독립적이어야하며 상업 건물과의 간섭을 최대한 최소화해야 합니다. 업무 간섭을 방지하기 위해 주 출입구는 주요 도로에 설치하는 것이 좋습니다.
셋째, 건물 1 층은 웅장하고 고급스럽고 독특한 스타일, 우아한 장식, 충분한 채광, 평면 및 수직 교통의 부드럽고 편안한 교통
로비 면적은 500 평방 미터 이상, 넓은 분위기, 리셉션 용량
로비는 피킹을 처리하는 것이 좋습니다
호텔의 규모에 맞는 토탈 서비스 데스크가 있으며, 이는 적합하며; 그리고 입구 및 서비스 계단 근처에 수하물 보관소 설치, 비 운영 구역에 고객 휴식 공간 설치
로비와 주요 공용 **** 구역에는 장애인을위한 경사로가 있으며 장애인을위한 특수 화장실 또는 화장실이있어 장애인을위한 특별 서비스를 제공 할 수 있습니다
로비에 호텔과 손님이 동시에 귀중품을 열 수있는 금고가 있으며 금고는 고객의 사생활을 보호하기 위해 안전하고 숨겨진 위치에 있습니다
로비에 호텔과 손님이 금고가 동시에 열 수 있도록 설치되어 있습니다. 손님의 프라이버시
연회 디스플레이를 설정합니다.
넷째, 객실 및 표준 층
객실 면적 34-37 평방미터
표준 평면도는 가능한 한 깔끔하고 단순합니다.
객실에는 표준 객실, 스위트 룸, 총 객실 수의 5 %의 스위트 룸 비율, 연결 객실의 10 %, 장애인 용 객실도 있어야하며, 객실 장비는 장애인 생활 및 생활의 일반적인 요구 사항을 충족 할 수 있어야합니다.
300객실 기준으로 계산 :
객실 유형 객실 수 면적 비율(㎡)
표준 킹 사이즈 객실 15050%35
표준 더블룸 13545%35
장애인 객실 20.67% 35
이그제큐티브 스위트 11 3.67% 45
럭셔리 스위트 2 0.67% 105
층 점유율 85% 이상(스위트 바닥 면적/층 바닥 면적)
객실은 크게 현관, 수면 학습 공간, 욕실 습식 공간 욕실 건식 공간, 옷장/탈의실의 네 가지 공간으로 구성됩니다(전체 개구부의 크기와 형태 및 구조에 따라 레이아웃과 평면도가 달라질 수 있습니다).
스위트룸에는 위의 네 가지 공간 중 최소 1개 이상이 있어야 하며, 전체 규모에 따라 다음과 같은 배치가 고려됩니다: 게스트 드레스룸, 별도의 식사 공간, 별도의 주방/팬트리/식품실, 별도의 거실 공간, 별도의 학습 공간
객실: 컬러 텔레비전 세트 및 폐쇄회로 텔레비전 스튜디오 시스템 구비.
객실은 매우 효과적인 소음 방지 및 방음 조치를 취해야 합니다.
객실 구역의 복도 순 높이는 2.4미터 이상이어야 합니다.
모든 공용 구역의 자재, 구성 요소 및 조립 및 시공 방법은 화재 방지 요건을 충족해야 합니다.
표준 층에는 물류 서비스실과 청소실, 천으로 된 통로를 설치해야 합니다.
최소 각 객실에는 냉온풍 공급 덕트를 설치해야 합니다. 다인실 스위트룸에는 개방형 위치에 동일한 리모컨을, 개인실에는 별도의 리모컨을 장착해야 합니다.
다섯째, 호텔 지원 기능
호텔 지원 기능에는 비즈니스 센터, 회의실, 레스토랑, 연회장, 체육관, 수영장, 슈퍼마켓, 다목적 홀, 의무실, 물류실 등이 포함되어야 합니다.
회의 시설:
--다수의 중소규모 회의실이 있으며, 최소 200명(300제곱미터) 수용 가능한 3-5 회의실은 순 높이가 3미터 이상이고 휴대품 보관소를 갖추고 있으며, VIP 회의실 1(60제곱미터)과 자체 화장실이 있습니다. --특수 복사실
-- 동시 통역 시설 제공(최소 4개 국어)
-- 원격 회의 시설 제공
--현장 시청각 중계 시스템
- - 컴퓨터 및 프로젝터 대여 가능
호텔 레스토랑/연회장 :
케이터링 기능은 호텔 투숙객에게 서비스를 제공하는 것 외에도 외부 비즈니스를 고려하는 것 외에도 조직의 레이아웃과 흐름에서 사람들의 흐름의 내부 및 외부 사용에 편리해야하며 일반적으로 안뜰 근처의 1 층 연단에 배치되며, 또한 최상층에있는 고층 호텔도 레스토랑의 레이아웃이며 바도 적절한 위치입니다. 구성에서 객실 수, 연회장 크기, 기타 시설의 부하 용량 및 인근의 기존 케이터링 시설 규모를 고려하여 호텔에서 케이터링 설계의 진입 점을 찾아야합니다. 호텔의 여러 구역에 올데이 레스토랑, 중식당, 양식 레스토랑, 바, 카페를 설치합니다. 고급스럽고 규모가 큰 레스토랑일수록 1인당 수용 가능 면적이 넓습니다.
소형 연회장은 약 50~100평방미터, 중형 연회장은 200평방미터, 대형 연회장은 500~700평방미터 크기입니다. 대형 연회장 설계는 유연한 분할과 전반적인 사용을 고려해야 하며, 특별한 연회 주방을 갖춘 내부는 일반적으로 기둥이 없는 공간이며 순 높이는 5미터 이상입니다. 또한 많은 수의 가구와 소품을 보관해야하기 때문에 보관 공간은 일반적으로 연회장 면적의 20 ~ 25 %를 차지하며 위치가 이동하기 쉬워야하며 빠른 처리가 연회장 사용의 효율성을 높일 수 있습니다.
서비스 흐름 배치 사이의 연회장과 주방 수납은 서비스의 효율성에 영향을 미치며, 서비스 흐름과 완전히 분리되어야하며, 하나는 서비스 라인의 축, 서비스 라인 배치 주변의 연회장 크기, 서비스 라인이 더 짧고, 다른 하나는 연회장 크기의 게스트 라인 배치의 축, 세트 주변을 따라 서비스 라인, 서비스 라인이 더 길어지는 두 가지 조직 방법을 가지고 있어야합니다. 볼룸을 사용하는 손님은 시선이 물류 부분을 직접 볼 수 없으므로 일반적으로 서비스 영역의 문에서 엇갈리게 처리하거나 차례를위한 통로에 있습니다. 볼룸의 전면 공간은 충분한 공간이 있어야 하며, 각 홀의 전면 공간은 휴대품 보관소와 안내 데스크가 있는 독립적인 배치가 가장 좋으며, 유창한 사용을 촉진하기 위해 명확한 간판 시스템을 갖추고 있어야 합니다.
--총 식사 좌석 수는 객실의 수용 인원과 일치
--40석 이상의 로비 바가 있습니다
--커피 바가 있습니다. 티룸, 베이커리
--특수 서양식 주방을 갖춘 합리적으로 배치되고 고급스럽게 꾸며진 고급 양식 레스토랑
--합리적으로 배치되고 고급스럽게 꾸며진 중식 레스토랑
이 있습니다. --200평방미터가 넘는 이그제큐티브 라운지
-약 100-120석 규모의 올데이 다이닝 레스토랑
호텔 비즈니스 시설 :
-- --. -비즈니스 센터
-전화 부스, 협상실 등
-국제 인터넷 서비스가 제공되어야 합니다
-. -번역, 통역 및 풀타임 비서 서비스가 제공되어야 합니다
-타자, 복사, 팩스
공용 **** 및 레크리에이션 시설 :
-다기능 홀
-. --카바레 홀, 노래방 또는 KTV 룸, 체스 및 카드 룸, 도서관
--체육관, 마사지실, 사우나(스파), 실내 수영장(최소 40평방미터), 실외 수영장(최소 100평방미터), 당구장 등
--미용실 및 미용실
--보육 및 어린이 오락실
--쇼핑몰, 여행 생활용품 판매, 여행 기념품, 수공예품 및 기타 상품
물류실 :
-- 연회 주방/직원 주방/주방 준비실/배달 주방/식품 보관/세탁실/배달 구역
-- 세탁실/원단실 / 원단실
--직원 사무실 / 가구 보관소 / 직원 탈의실 등
--운영 관리실
-- 기계 및 전기 설비실
--100대 이상의 주차 공간을 갖춘 주차장 리프트 구성은 객실 70실당 승객용 리프트 1대, 직원용 독립 리프트 2대로 쾌적성 기준 이상 또는 이에 근접해야 하며,
24시간 온수 제공,
최대 대기 시간이 30초 이내로 구성된 리프트 수.
최고 대기 시간이 30초 미만인 승강기.
공중전화,
발전 시스템,
리프트 로비 및 리프트와 에스컬레이터 30층 이상의 고층 빌딩의 셔틀 리프트는 리프트 전문가가 분석해야 합니다. 객실 수가 300개를 초과하거나 17층 이상인 호텔은 승강기, 용량 및 속도 요건을 결정하기 위해 별도의 연구가 필요합니다. 승객용 엘리베이터는 최대 3미터, 문 개방 치수는 1.2미터(W) * 2.5미터(H) 이상, 화물용 엘리베이터는 문 개방 치수는 1.8미터(W) * 2.5미터(H) 이상의 요건을 충족해야 하며, 장애인을 위한 리프트 설치를 인도적이고 합리적인 방식으로 고려하고 동시에 배리어 프리 설계 관련 국가 규범의 요건을 충족해야 합니다. 계단, 리프트 안전 시스템 및 탈출 장치를 고려해야 합니다. 출입구 보안 시스템과 리프트 모니터링 시스템은 건물 전체의 빌딩 지능형 관리 시스템과 호환되어야 합니다. 에스컬레이터의 최대 경사각은 30도이며, 평평한 구간은 2단입니다.