키위 과일의 주요 가치
관상가치
키위 덩굴은 구불구불한 덩굴과 가지와 잎이 빽빽하게 나 있고 꽃이 아름답고 향기로워 화단, 마당, 가드레일, 벽 등에 수직 녹화에 적합합니다.
치료 가치
키위 열매에는 칼슘, 인, 철, 카로틴, 비타민 등 미네랄이 풍부하여 인간의 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.
영양가
키위 열매는 신맛이 나고 달콤하며 맛있고 영양분이 풍부하여 모든 연령층과 허약한 사람들에게 좋은 영양 제품입니다. 비타민 C, 비타민 A, 비타민 E, 칼륨, 마그네슘 및 섬유질이 풍부하며 엽산, 카로틴, 칼슘, 루테인, 아미노산 및 천연 이노시톨과 같은 기타 희귀 영양소도 포함되어 있습니다. 키위 과일의 영양가는 다른 과일보다 훨씬 뛰어납니다. 칼슘 함량은 자몽의 2.6배, 사과의 17배, 바나나의 4배, 오렌지의 2배입니다.
세계에서 가장 많이 소비되는 상위 26개 과일 중 키위는 가장 풍부하고 포괄적입니다. 키위 과일은 Vc, Mg 및 미량 원소 함량이 가장 높습니다. 3대 저나트륨 및 고칼륨 과일 중에서 키위는 바나나와 오렌지보다 칼륨 함량이 더 높기 때문에 1위를 차지합니다. 동시에 키위 과일의 Ve와 Vk 함량은 매우 우수하고 지방 함량이 낮으며 콜레스테롤이 없는 것으로 확인되었습니다. 분석에 따르면 키위의 비타민 함량은 일반적으로 신선한 시료 100g당 100~200mg이며, 최대 400mg으로 감귤류의 약 5~10배에 달합니다. 8-14% 설탕, 1.4-2-0% 산, 12 티로신 및 기타 아미노산을 함유합니다.
키위는 다른 과일과 달리 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 대부분의 과일에는 한두 가지 영양소가 풍부하지만 키위 하나에는 DV 8%의 엽산, 8%의 DV, 구리, 8%의 판토텐산, 6%의 칼슘과 신선함, 4%의 DV의 철분과 비타민 B6가 함유되어 있습니다. , 2% DV 인 및 Va와 같은 비타민 및 미네랄.
키위 과일 한 개는 사람의 일일 비타민 C 요구량의 두 배 이상을 제공할 수 있습니다. 키위 과일에는 좋은 수용성 식이섬유도 함유되어 있습니다. 과일로서 가장 눈에 띄는 것은 뛰어난 항산화 특성을 지닌 파이토케미컬 잔디입니다. 키위의 종합 항산화 지수는 과일 중 1위, 천년초, 블루베리 등 틈새 과일에 이어 2위이며, 사과, 배, 수박, 오렌지 등 일상 과일보다 훨씬 강합니다. 블루베리와 같은 2세대 과일에 속합니다. 달콤한 오렌지와 레몬에 비해 키위 과일은 처음 두 과일에 비해 비타민 C 함량이 두 배나 높습니다. 키위 과일은 또한 기분을 안정시키고 소화를 돕고 변비를 예방할 수 있습니다.