우종 풍경 쇼 상징 쌀 세계
동팅 비루오춘 시음 향기 취한 손님
관광객을 유치하는 우종 풍경 쇼.
동팅 비루오춘은 중독성 있는 향기를 풍깁니다.
우중 산수풍경 쇼 미바팡커
중국 10대 명차 중 하나인 비루오춘은 1300여 년 전 수나라, 당나라 시대부터 유명해졌습니다. 전설에 따르면 청나라 강희제 황제가 남쪽 쑤저우를 방문해 '비로춘'이라는 이름을 붙였다고 합니다. 아름다운 외관, 밝은 색상, 풍부한 향기, 부드러운 맛의 빌루 오춘 차는 항상 최고의 차로 여겨져 국내외 차 시장에서 높은 명성을 누리고 있습니다. 중국, 홍콩, 마카오의 모든 주요 도시에서 잘 팔리고 있으며 미국, 독일, 벨기에, 싱가포르, 일본 및 기타 국가로 수출되고 있습니다. 쑤저우 우중구, 동산, 진팅 동팅(산) 빌루오춘 차 원산 보호구는 국가질량감독검험검역총국의 승인을 받았습니다. 에메랄드 브랜드 및 기타 5 개의 동팅 (산) 비로 춘 차 브랜드가 강소성 중점 보호 브랜드 및 유명 브랜드 제품을 수상했으며, 구상 골드 및 기타 14 개의 동팅 (산) 비로 춘 차 브랜드가 소주시 유명 브랜드 제품을 수상했습니다.
동팅 비루오춘은 아름다운 외관, 밝은 색, 풍부한 향기, 맛과 부드러움으로 유명한 중국 유명 차의 보석입니다. "빌루오춘"은 그 이름이 언제부터 시작되었는지에 대해서는 여러 의견이 있습니다. 청나라 "야생사"(1권)에 따르면 "동팅 동산 로비봉 돌담에는 야생 차의 여러 식물이 있는데, 원주민들은 '소름 끼치는 향'이라고 불렀습니다."라고 기록되어 있습니다. 강희제의 생일 ..... 천푸 - 주페이가 이 차를 샀다 ...... "빌루오춘"이라는 이름은 차의 이름 때문에 붙여진 이름입니다. 부서가 있기 때문에 18세부터 서비스를 구매할 수 있는 지역입니다." 전설에 따르면 명나라 재상 왕아오는 동호산 루란 출신으로 '비루오춘'이 그의 호칭이었다고 합니다. "칼로 기록"에 따르면 "동팅산에는 차가 있고 약간 섬세하고 맛이 매우 달콤하며 일반적으로 '무서운'으로 알려져 있으며 빌뤄 봉의 생산이 특히 좋으며 이름은 '빌뤄 춘'입니다."라고 기록되어 있습니다. 이것이 사실이라면 빌루오춘 차는 첸룽 강남이 유명해지기 전인 명나라 시대부터 내려온 것이어야 합니다. 어떤 사람들은 '빌루오춘'이 달팽이처럼 구부러진 모양과 청록색으로 이른 봄에 따기 때문에 붙여진 이름이라고 믿습니다. "소주 현"의 "야생 차 테이블 식물의 동팅 동산 로비 돌담 생산에 따르면 매년 원주민들이 바구니 따기에 차이가 없습니다. 강시 일년, 평소와 같이 차 수확, 더 많은 잎. 팔에 넣으면 차가 따뜻해지고 갑자기 향기가 나기 때문입니다. 차 따는 사람들이 외칩니다 :사람들을 놀라게하십시오! 차는 이렇게 명명되었습니다."
청나라 왕잉쿠이의 '류난수비' 기록에 따르면, 강희제 38년(1699년) 봄, 청나라 강희제는 세 번째 태호 남방 순시길에 올랐습니다. 총독은 현지 차인 주씨로부터 "충격적인" 최고급 공물을 구입했습니다. 황제는 길들여지지 않은 이름, "비 뤄춘"이라는 칭호를 부여했습니다. 이것은 비루오춘의 우아한 이름의 기원에 대한 이야기 중 하나입니다. 후세에 강희제가 봄에 따서 달팽이처럼 웅크린 초록색을 띤 동팅로비봉을 보고 아름다운 이름을 붙였다고 합니다. 그때부터 '비루오춘'은 전 세계적으로 유명해져 청나라 황궁 공물 차가 되었습니다.
수집 및 가공
빌루오춘 채취 기술에는 세 가지 특징이 있습니다: 하나는 일찍 따는 것, 두 번째는 부드럽게 따는 것, 세 번째는 그물을 따는 것입니다. 매년 춘분 채취 전후, 비가 끝나기 전후에 채취합니다. 춘분부터 청명까지 채취한 밍첸 차의 품질이 가장 귀합니다. 보통 새싹과 잎을 원료로 하며, 새싹 길이는 1.6~2.0cm, 잎 모양은 새의 혀로 말린 모양으로 "새의 혀"라고 합니다. 500g의 고급 비글로우 스프링을 튀기려면 약 68~74,000개의 새싹이 필요합니다. 역사적으로 500g의 말린 차는 약 9만 개의 새싹에 달했는데, 이는 찻잎의 부드러움과 특별한 따기 기술을 보여줍니다. 부드러운 새싹과 잎에는 아미노산과 차 폴리페놀이 풍부합니다. 우수한 환경 조건과 신선한 잎의 고품질 원료가 결합되어 비루춘의 품질 형성을 위한 물질적 기반을 제공합니다.