캐슈넛 건어물을 바삭하고 맛있게 만드는 방법은 무엇일까요?
누구나 우유를 마시는 것은 실제로 칼슘과 아연을 보충할 수 있지만 모든 사람이 좋아하는 것도 아니고 모든 사람에게 적합하지도 않다. 우유를 마시는 데 적합하지 않은 사람입니다. "라고 선임 영양사가 말했습니다. 하지만 우유 외에도 몇 가지 선택 사항이 있습니다. "고기와 생선의 경우 건어물, 흰 쌀 생선, 참치 등 뼈와 함께 먹을 수 있는 작은 생선을 선택할 수 있습니다. 건어물에는 칼슘이 590mg 들어 있습니다." 100g당, 샤미뮤직, 물두부, 다시마 등에는 모두 고칼슘우유가 들어 있어 과식하지 않고도 성인의 하루 섭취량을 충족할 수 있다.
캐슈넛을 곁들인 건어물 - 향긋하고 바삭해서 너무 맛있어요! 건어물에는 단백질과 칼슘이 함유되어 있어 성장기 어린이와 임산부에게 많은 도움이 됩니다. 셰프 친구가 저에게 술도 대접하고, 와인에 곁들일 반찬도 하나만 만들어 줘서 너무 행복하고 푹 빠졌어요! 캐슈넛을 곁들인 말린 작은 생선
원재료: 말린 작은 생선, 마늘, 양파, 고추, 캐슈넛(땅콩은 괜찮습니다)
조미료: 백후추, 설탕, 소금
방법:
먼저 찬 기름에 캐슈넛을 약한 불로 볶으세요~~물론 시중에서 파는 땅콩튀김을 사용해도 됩니다. 차가운 팬에 기름 2티스푼을 넣어주세요. 건어물을 먼저 볶습니다~약불로 천천히 볶은 후 마늘과 대파를 넣고 바삭바삭 향이 날 때까지 볶은 후 백후추와 소금 약간을 넣고~~설탕 한 스푼을 추가합니다
마지막으로 고추, 대파, 캐슈넛을 넣고 몇번 볶으면 그냥 추가하면 완성~ 매운 음식을 좋아한다면 고추와 건어물을 따로 넣지 않아도 함께 볶아주셔도 됩니다 딸아이에게 인기가 많은 요리에요~ 건어물이 바삭하고 달콤해서 한입 베어물게 만드는 토스트에 생크림을 살짝 바르고... 백설탕을 뿌리고... 그런 다음 오븐에 150도에서 35분 정도 구워주세요. 향긋하고 달달하고 바삭바삭해요..어렸을때 정말 좋아했던 레시피죠? 정말 간단해요~ 집에 무궁무진한 토스트가 있다면 이렇게 활용해 보는 건 어떨까요... 오랜만에 다 먹었어요~ 꽤 맛있는 것 같아요...