지미외식 디자인에 따르면, 피셔의 고추볶음고기는 마라한 호북요리계에 속하고, 늙은 참새는 동정호 지역의 신선한 신향요리에 속하며, 농경은 짜고 짠 헝양 지방요리계이며, 다리 구주는 신선하고 매운 호남요리계로 자리매김하고 있다. 소비자들의 눈에는 서서가 항상 산 깊은 곳의 신비하고 아름다운 곳이었고, 서시 문화도 조구주 브랜드 문화 포지셔닝의 발판이 되었다.
봉황성을 약속하다' 브랜드 창업자 사선생은 어려서부터 풍경이 수려하고 풍경이 매력적인 서남에서 자랐다. 그의 어린 시절의 기억은 맑고 밑바닥이 맑은 냇물, 산을 끼고 있는 작은 마을, 강가의 곤돌라, 케이블카가 높이 오르고, 투 오강에서 묘족과 아고의 산가를 합창하고, 순박하고 근면한 소수민족, 서구의 각종 음식들은 오래도록 기억에 남는다. 이 모든 것은 그가 산에 들어갈 때 아름다운 즐거움을 줄 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 산에서 식탁에 이르기까지 조구주는 원료와 천연 풍미를 산에서 대도시로 운반했다.
다리 구주' 는 서남 소수민족 문화에 초점을 맞추고, 식재료도 서남 산간 지방에서 나온다. 따라서, 일반 샹채 브랜드와는 달리, 그 자체의 브랜드 특색은 더욱 독특한 지역과 민족적 특색을 가지고 있으며, 창립자의 서남 문화에 대한 미련과 그리움은 브랜드 건설에서 드러날 수 있다. 조구주술집은 서남 묘족 장족 문화의 작은 역사박물관으로, 은장식 자수 염색, 흑와복도 다리, 토가 탬버린, 발판, 도기 통나무로 천리 밖의 이역풍을 적절하게 묘사하고 있다. 브랜드 차트의 경우 Xiangxi 배경 색상 레이어를 추가합니다. 제품 방면에서 베이컨, 피망과 같은 서양 음식의 독특한 재료는 식당에서 가장 눈에 띄는 위치에 진열되어 있는데, 그 중 콩고랑과 장수항고추는 고추의 여라고 불린다.
문화 접목은 외식 브랜드의 지속적인 성장에 중요한 역할을 한다. 문화 매트릭스를 탐구하는 것은 외식 계획의 중요한 부분이다. 문화 매트릭스는 브랜드가 문화를 구축할 때 의존해야 하는 배경 틀이다. 모든 브랜드 디자인 요소와 브랜드 어휘는 이 틀 아래 정해진 패턴에 따라 구축된다. 중국의 호남 요리 브랜드는 셀 수 없이 많다. 얼마나 많은 명품이 있습니까? 브랜드 구조가 복잡할수록 소비자 인식의 문턱이 높아진다. 반대로, 간단한 것은 종종 쉽게 식별하고 잊기 쉽다. 따라서 지미외식 디자인은 외식 브랜드 디자인을 하나의 문화 매트릭스에 접목시켜 브랜드 자체를 위한 입체적인 내러티브 배경, 문화, 디자인, 제품, 서비스 등의 요소가 시스템 통합, 깊이 통일, 체인으로 형성된다고 주장한다. 화음처럼 브랜드를 쉽게 식별하고 기억하기 쉬우며 쉽게 전파할 수 있는 세 가지 장점이 있습니다.
마찬가지로, 조구주의 문화 매트릭스는 무엇입니까? Xiangxi 를 아는 사람들은 Phoenix 고대 도시, Zhangjiajie, Tuojiang 이 도시에서 Phoenix 를 만났다는 것을 알아야합니다. 이 구호도 봉황진의 지명도를 차용한 것이다. 사방의 소비자들은 아마 서남에 가본 적이 없을 것이다. 그러나 봉황진에 대해 말하자면, 대다수의 사람들은 적어도 언론에서 봉황의 아름다움을 본 적이 있다. 봉황고진은 국가 5A 급 관광지로, 매년 전국 및 해외 관광객을 끌어들인다. 중국이 최근 몇 년 동안 제창한' 특색 마을' 은 사람들이 본토 문화의 가치를 발견하도록 유도하기 위해서이다. 구불구불한 강변에는 서남 특유의 발판이 있고, 심종문 등 재자가 있다. "변성" 의 서남을 묘사한 한 구절은 이렇게 말한다. "시와 그림에 약간 관심이 있는 여행객은 이 강에서 30 일 동안 배를 짜도 지루하지 않다. 곳곳에 기적이 있기 때문에 자연의 호방함과 미묘함은 모두 사람을 매료시킨다." (알버트 아인슈타인, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 예술명언). " 다리 구주는 봉황고성의 아름다움과 인문으로 철강림 속에 사는 도시 현대인을 끌어들이고 있다.
식당 공간 디자인 방면에서 다리 건물의 마을 이미지를 회복하기 위해 다리 구주 일부 점포의 전통 쌍경사 지붕은 과거에는 다리 건물의 집과 비슷하여 파문 지붕' 롤러' 로 바뀌었는데, 실제로는 집의 전통에 맞지 않았다. 봉황고진을 올려다보니 이런 헛간 지붕은 없다. 이런 지붕 형식은 고대 관식 특유의 것이기 때문에 민간에서도 이런 선진적인 지붕 관행이 허용되지 않는다는 것을 무단 침입이라고 한다. 오히려 늙은 참새가 만들고자 하는 악기슭서원 문화는 이런 지붕 틀 형식에 호응한다. 그러나 산시 소도시에서는 이런 이미지가 너무 공식적이어서 민간 특색이 부족하다. 한 가지 확실한 점이 있다. Xiangxi 현수막에는 종종 다층 건물이 있습니다. 저녁에는 위층 불빛이 환하다. 이 점이 바로 노점 위에 목격창 뒤에 박힌 등롱상자를 써서 식객들이 서시 발판을 만들어 낼 수 있게 한 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 윈드서머, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, 윈드서머, 음식명언)