닭갈비는 어떻게 볶습니까

1. 재료: 닭 포크 뼈 500g, 파 한 개, 말린 고추면 한 개, 마늘 한 쪽, 후추, 큰 재료, 계피 약간, 참기름, 커민, 조미료, 소금, 후춧가루.

2. 우선 닭갈비를 깨끗이 씻어 찬물에 넣어 익힙니다. 산초, 대재, 파, 건고추, 소금을 약간 넣고 익힌 후 아스팔트를 준비한다.

3. 고추면을 그릇에 넣고 냄비에 기름을 넣고 가열한 후 그릇에 기름을 붓고 고추기름을 만든다.

4. 냄비에 기름을 넣고 끓인 후 방금 끓인 닭갈비를 넣고 불을 좀 더 볶아 갓 볶은 고추기름을 붓고 볶아 간장 소금 참기름을 넣고 파, 마늘 소량을 넣고 개인 입맛에 따라 커민, 조미료를 넣는다. 닭갈비볶음 한 접시가 다 되었다.