공개된 정보에 따르면 오이식스(Oisix Ltd.)는 전자상거래 플랫폼입니다. 는 친환경 신선식품, 유제품 및 스낵을 판매하는 전자상거래 플랫폼으로 도쿄 시나가와구에 위치하고 있습니다. 현재 직원 수는 205명(2065438명 + 2006년 3월 말), 자본금 규모는 약 9억 2천만 엔(2065438명 + 2006년 6월 말)(약 5천만 위안)입니다.
16년을 살았습니다. 반대로 신선식품 이커머스는 왜 중국에서 5년을 버틸 수 있었을까요? 그 비밀은 무엇일까요?
(1) 기업의 사명
좋은 음식은 건강에 매우 중요합니다. 우리는 '발효'라는 개념을 바탕으로 고객을 위해 안전하고 영양가 있으며 저렴한 식품을 선택합니다. "많은 사람들이 자신이 재배한 것을 먹지 않기 때문에" 자신이 좋아하는 것만 선택할 수 있습니다. 이 특별한 식품은 실제로 어린이를 위한 식품이며, 발효를 담당하는 식품입니다. 우리는 생산 및 가공 과정을 연구하고 운송을 위해 온도 관리 및 포장 과정을 반복합니다. 고객 만족은 곧 자신의 성장입니다. 운송업자나 유통업자가 아닌 생산자 중 한 명이라고 상상해 보세요. 서비스 내용이 만족스럽지 않거나 이해가 되지 않는다면, 고객에게 가장 만족스러운 서비스를 제공하기 위해 반복해서 세부 사항을 공부해야 합니다.
(2) 서비스 내용
고객은 주로 주부와 어린이입니다. 제공되는 식재료는 주로 신선식품과 가공식품 두 가지로 구성됩니다. 온라인과 오프라인 매장에서 두 부분으로 나누어 서비스를 판매합니다.
상품 서비스 흐름
제공 상품 종류
(3)물류
복수의 물류센터 및 검사 센터
일본 전역에 퍼져 있는 약 1만 개의 식재료 재배 및 생산 단체의 지원을 받아 각 생산자가 생산의 전 과정을 객관적으로 기록하여 농가가 아닌 스스로 이력 추적 시스템을 구축합니다. 각종 농약과 비료에 대한 데이터베이스를 지속적으로 개선하여 모든 농약과 비료가 관리되고 있는지 확인합니다. 창고에 들어오는 식품은 반드시 검사를 받아야 합니다. 일부는 가장 맛있는 예약, 고객의 손에 가장 짧은 시간을 보장하기 위해 창고, 원산지 테스트에 들어갈 수 없습니다.
발효 중인 모든 저장 재료
곡물 재배자 프로필
주중 및 주말 배송 시간, 다양한 배송 시간 선택 가능.
배달 시간
(4) 회원 서비스
로지스틱스 홈 딜리버리에 정식으로 가입한 회원은 수수료 할인, 전용 식품 제공, 체험 서비스 및 선물도 받을 수 있습니다.
(5) 각 식품의 취급, 가공 및 준비 방법.
식재료만 제공하는 것이 아니라 먹는 방법도 알려줍니다. 각 재료마다 구체적인 요리 방법이 있습니다.
중국에서는 많은 신선식품 회사가 자금을 조달하고 모두가 알고 있는 일을 합니다. 오늘은 오이식스의 투자 부문인 푸드테크 펀드의 출범에 대해 집중적으로 다뤄보려고 합니다. 어떤 분야에 투자하나요?
(1) 영양 과학의 미각 연구?9?9 기술(식품 영양 및 맛 연구)
우리는 잘 먹어야 할 뿐만 아니라 더 나은 영양 균형을 이루기 위해 영양에 대해 알아야 하고 어떻게 믹스 앤 매치해야 하는지에 대해서도 알아야 합니다. 맛에 대한 연구는 그동안 소홀히 다뤄졌던 분야입니다. 시간이 지나면 국내 보존 회사는 맛에 대한 연구를 찾을 수 없습니다. 영양 균형의 관점에서 모든 종류의 삼고 환자를 치료하는 것은 완전히 새로운 사고 방식 일 수 있으며 각 재료의 영양가를 알리는 것은 음식 자체를 넘어서는 더 높은 가치의 서비스입니다.
(2) 새로운 식재료(신재료)
기존 식재료와는 다른 친환경, 유기농, 건강, 자연농법, 새로운 식재료를 고객에게 제공하는 것도 더 많은 가치를 얻을 수 있는 사업입니다. 국내의 다양한 신선식품 플랫폼을 오픈해보면 각각 비슷한 식재료와 상품을 제공하고 있습니다. 이때 더 다양한 종류와 더 좋은 상품을 제공한다면 더 많은 고객 고정 고객을 확보할 수 있을 것입니다.
(3) 농업 기술(농업 기술)
직접 공급의 원점인 중국에서 신선식품의 공급처를 찾으면 새로운 상품 공급처가 될 수 있습니다. 상품 공급처의 문제는 우리가 해결할 수 없지만, 농부와 재배자에게 더 나은 재배 기술 서비스를 제공하는 것은 상품 판매자가 해야 할 일이 아닐 수 있습니다. 때로는 발상의 전환을 통해 농부들에게 더 나은 기술을 제공하면서 동시에 더 신뢰할 수 있는 상품 공급처를 제공하는 것도 좋은 방법이 될 수 있습니다.
(4) 레시피 서비스
토마토가 스크램블 에그와 에그 수프라면 새로운 음식을 시도해 보려는 사람은 거의 없을 것입니다. 고객에게 더 많은 레시피 서비스를 제공하고, 먹는 방법과 다양성을 제공하세요. 고객이 재미있게 즐기고 스스로 가치를 창출할 수 있도록 하세요.
(5) 가전제품(조리 가전제품, 주방용품) 규제
재료와 레시피가 있다면 좋은 조리기구 없이 어떻게 할 수 있을까요? 새로운 조리 가전, 새로운 주방 용품, 고객이 먹는 것을 좋아할뿐만 아니라 음식과 관련된 도구를 좋아하도록하는 것이 사용자를 유치하고 수익을 늘리는 방법이 될 수 있습니다.
(6) フードテックへした投資(식품 분야의 TEC 열에너지 변환 연구 및 투자)
열에너지 변환은 매우 전문적인 분야로 많은 사람들이 무시하고 있을 것입니다. 시중에서 구할 수 있는 음식에서 매일 에너지를 얻는 방법은 고객이 할 수 있는 일이 아니며 너무 전문적이기 때문입니다. 하지만 판매자가 직접 연구하고 고객에게 알려주는 것이 다소 느리더라도 고객으로부터 더 많은 신뢰를 얻고, 광고보다 고객의 마음을 더 잘 사로잡을 수 있는 방법이 아닐까요?
원산지 관리, 농학, 물류, 포장, 영양가, 조리법, 조리기구, 열 등 전체 사슬을 함께 고려해야 합니다. 어쩌면 우리가 가장 신경 써야 할 부분이 가장 무시하고 있는 부분일 수 있으며, 그래서 16년이 지난 지금도 사람들이 살아 있는 것일지도 모릅니다.