특히 식당에서 볶음밥, 볶음면, 볶음국수를 주문하면 모두 윤기가 흐르고 기름기가 많습니다. 다시 말하지만, 볶음밥 한 그릇을 먹으면 일반 밥보다 100~200킬로칼로리를 더 섭취하게 됩니다.
면이 익은 후에는 면이 서로 달라붙지 않도록 기름을 약간 넣어야 하고, 면을 볶을 때도 면이 질척거리지 않도록 기름을 많이 넣기 때문에 볶음면은 칼로리가 그리 낮지 않습니다. 체중 감량을 원한다면 이러한 음식을 과하지 않게 적당히 섭취하고 균형 잡힌 식단, 정상적인 업무와 휴식 시간, 적당한 운동을 통해 체중을 감량할 수 있습니다.
연장 데이터 :
좋은 영양의 핵심은 음식의 "영양소 밀도", 즉 영양가가 적은 음식을 먹고 칼로리는 높지만 영양가가 높은 음식을 섭취하는 것입니다. 예를 들어, 건조 쌀가루에는 단백질이 6% 미만인 반면, 건조 귀리에는 쌀가루보다 단백질이 최대 13%, 비타민과 미네랄이 몇 배에서 10배 더 많이 함유되어 있습니다.
같은 양의 음식을 먹는다면 귀리가 건조 물질 기준으로 쌀가루보다 칼로리가 약간 더 높더라도 귀리를 먹는 것이 비용 효율적이고 배고픔을 덜 느끼게 하는 것이 분명합니다. 평소 다양한 식품을 골고루 섭취하되 기름과 설탕이 적은 식품을 선택하는 것이 더 합리적입니다.
주식은 기름에 튀기지 않고, 기름과 설탕이 없는 음식, 채소는 기름을 적게 넣고 조리한 음식, 생선은 기름을 적게 넣고 살짝 익힌 음식이 좋습니다.
바이두 백과사전 - 볶음면
바이두 백과사전 - 당면
인민일보 온라인 - 주의! 이 주식은 생각보다 칼로리가 높습니다.
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