길거리 음식은 항상 인기가 있습니다. 모든 종류의 길거리 간식은 미식가들의 입맛을 만족시킬 수 있는 좋은 품질과 저렴한 가격으로 제공됩니다.1, 냄새나는 두부. 냄새나는 두부는 전통적인 간식 중 하나입니다. 장소에 따라 약간의 차이가 있지만 음식 거리와 스낵 거리에서 빼놓을 수 없습니다. 멀리서도 냄새나는 두부 냄새를 맡을 수 있고 그 냄새를 멈출 수 없습니다.2. 철 오징어. 최근 거리와 골목에서 철 오징어를 볼 수 있습니다. 보통 미리 절여져 있습니다. 튀길 때 소스와 다진 파를 뿌려서 볶습니다. 멀리서도 철판 오징어의 신선한 향이 느껴질 정도로 고소합니다.3. 매운 훠궈. 매운 훠궈는 길거리 음식 중 최고입니다. 사람마다 입맛이 다르지만 항상 인기가 많습니다. 재료가 풍부하고 선택의 여지가 많으며 음식이 맛있고 저렴하며 거리 분위기와 함께 색다른 느낌을 줍니다. 길거리 음식에 대한 사랑은 고대부터 우리의 유전자 속에 있었습니다. 진나라 이전 시대부터 길거리 음식은 이미 존재했죠. 이후 농상 축제, 축제, 역사적 사건, 유명인 일화, 민속 및 기타 요인의 영향으로 레저 음식이 계속 등장했습니다. 당나라 시대에는 아이스크림과 같은 간식이 발명되었습니다. 이 간식의 이름은 "수잔잔"입니다. 문헌에 따르면 수잔산의 바닥은 얼음으로 되어 있고 크림과 버터 기름으로 덮여 있으며 꽃과 색색의 나무로 장식되어 있었다고 합니다. 송나라 시대에는 간식은 종종 디저트와 관련이 있었습니다. 송나라에서는 디저트를 의미하는 우의종에 '단'이라는 단어가 등장했습니다. 원나라 시대에는 익명의 '가정필수품전집'에 페이스트리와 스낵을 가리키는 '먹다'라는 용어가 등장했습니다. 그러나 "간식"이라는 단어는 실제로 명나라와 청나라에 등장했습니다. 청나라의 '거울화경' 열두 번째 에피소드에는 "한두 잔의 술을 마시고 나면 작은 접시와 그릇이 나오는데, 남쪽에서는 '안주'라고 하고 북쪽에서는 '뜨거운 음식'이라고 한다"고 언급되어 있습니다. 이곳의 안주는 저녁 식사가 아닌 안주에 가깝습니다. 명나라와 청나라에 이르러 스낵은 수년간의 발전 끝에 오늘날 우리가 볼 수 있는 시스템으로 점차 발전하여 명나라와 청나라에서 형성된 4대 스낵이 탄생했습니다. 이 스낵 그룹은 전국 각지의 스낵을 모아 자신들만의 특산품을 만들었습니다. 스낵의 출현은 초기에 풀뿌리의 사회적 요구에 기반한 것이 틀림없습니다. 스낵은 가격이 저렴하고 양이 적기 때문에 정규 식사의 일종이 아니며, 사람들의 허기를 채우기 위한 일시적인 음식으로 사용할 수 있습니다. 오늘날 우리가 흔히 볼 수 있는 길거리 간식이나 음식점은 보통 세련된 매장이나 세심한 서비스를 제공하지 않습니다. 그리고 길거리 음식은 생산 시간이 짧고 비용이 저렴하며 점차 대다수의 사람들이 좋아하는 음식이 되었습니다.