중추절과 국경절 연휴를 전후로 땅콩 시리즈를 출시한 코코, 석류 시리즈를 출시한 구밍, 감을 출시한 야생추이산 등 주요 브랜드가 잇따라 신제품을 시장에 내놓으면서 밀크티의 새로운 전성기를 맞았습니다...... 등 주요 신규 차 브랜드가 아름다움과 맛, 창의성을 앞세워 경쟁하고 있습니다.
책도 풀을 태운다. 새로운 차의 선두주자로 오렌지 꽃차 꽃, 양매 시리즈, 청티 시리즈, 녹두 오트밀 시리즈에 이어 20시간 만에 30만 잔을 판매한 '딸기 우유 구름 스퍼드 시리즈' 신제품이 올가을 새로운 깃발을 들고 있다.
01 가을 첫 밀크티 책도 이번엔 딸기 우유 구름 고구마를 선택했습니다.
가을이 시작된 후 모든 주요 차 브랜드는 석류, 땅콩, 산사, 오스만투스, 감 및 기타 계절 요소를 새로운 차에 추가하기 위해 바쁘게 움직이고 있습니다.
석류를 예로 들면, 구밍은 가을 달 치즈 레드 석류, 가을 달 석류 포도 아이스, 가을 달 석류 레몬 티 등 석류 음료 3종을 출시했으며, 이 제품은 한 달 동안만 판매될 예정입니다. 이외에도 코코, 세븐포인트스위트, 해피레몬 등의 브랜드에서도 석류 관련 신제품을 출시했습니다.
나이쉐의 차도 인기 IP인 '장란지'를 공동 브랜딩한 새로운 공동 브랜드 제품인 '도도한 동양 석류'가 바로 많은 판매량을 기록했습니다.
또한 땅콩은 가을의 계절적 요소로 최근 코코는 새로운 땅콩 음료 시리즈를 출시하여 많은 젊은 소비자들의 관심을 끌었습니다. 네티즌들은 "누가 마셔도 맛있다"고 직접 댓글을 달았습니다.
같은 가을 과일 감도 많은 새로운 차 브랜드에서 채택했습니다. 야생 추이산은 최근 신제품 '하이 감'을 출시했고, 감차의 새로운 첫 번째 호 '감 더'에 직접 '하이 차', 화면 첫날의 작은 빨간 책에 집중하고 있지만 이미 가을 기온의 지속적인 냉각을 고려하여 뜨거운 음료로 사용할 수있는 신제품을 처음으로 출시했습니다. --딸기 밀크 클라우드 스퍼스 시리즈를 출시했습니다.
새로운 딸기 우유 구름 감자 시리즈는 9월 22일 전국에 첫 선을 보였는데, 불과 며칠 만에 리틀 레드북, 틱톡, 서클 오브 프렌즈와 같은 플랫폼에서 선풍적인 인기를 끌고 있습니다.
"이 책도 새로운 딸기 밀크 클라우드 스퍼드입니다. 정말 맛있어요. 가을과 겨울 내내 저와 계약해도 돼요. 제발 서가에서 꺼내지 마세요!"
"이 값은 내 딸의 마음을 너무 찌르네요! 이 귀여운 핑크색을 누가 거부할 수 있겠어요?"
"이 끈적끈적한 딸기 밀크 클라우드 포테이토로 일 년 내내 눈부시게 빛날 수 있어요."
딸기 밀크 클라우드 마쉬 시리즈는 출시 이후 20시간 만에 30만 잔이 판매되며 신차의 대세로 자리 잡았다고 합니다.
딸기 밀크 클라우드 마쉬 시리즈의 매력은 무엇일까요? 케이터링 O2O는 제품 맛과 소비자 피드백을 통해 다음과 같은 주요 이유를 요약했습니다.
1, 스 퍼드 맛은 끈적하고 향긋하며 "퍼지는 힘"
이 새로운 딸기 우유 구름 감자 시리즈는 상쾌하고 가벼운 부담의 새로운 스타일에 대한 브랜드의 변신의 또 다른 연속입니다.
전 제품 시리즈에 신선한 코코넛 밀크를 사용하여 향이 상쾌합니다. 맹렬한 불로 끓인 후 최고 품질의 타피오카, 인공 혼합의 전체 과정을 추가하여 고구마 우유가 촉촉하고 부드럽고 끈적 끈적하며 구름에 떨어지는 것처럼 맛이 좋으며 날아갈 수 있습니다.
막힘, 끈적임, 기름기가없고 매우 향긋하고 부드러운 맛입니다. 소비자는 세 입만 마시면 스 퍼드의 향기에 완전히 빠져들 수 있습니다.
첫 번째 한 모금, 큰 고구마가 빨대에서 쉽게 미끄러지고 생 코코넛의 향이 혀에서 녹고, 두 번째 한 모금, 우유와 코코넛이 서로 얽히고 합쳐져 향의 층으로 합쳐지고 씹을수록 냄새가 나고, 세 번째 모금, 가벼운 우유와 부드러운 감자가 목을 타고 뱃속으로 미끄러지면서 마음을 따뜻하게하고 배를 따뜻하게하며 가을과 겨울에 딱 맞는 향기가 넘칩니다.
2, 가을 촬영에 적합한 원에서 자신의 "색상"을 가져옵니다.
이 가치 지향적 인 시대에 "컬러"음료 한 잔은 항상 서클에서 쉽게 빠져 나올 수 있습니다. 예를 들어, 얼마 전 홍차 음료인 월든 블루 다이아몬드 레나 얼음의 루이싱옌 가치 천장의 불은 소비자의 시선을 충분히 끌었습니다.
딸기 우유 구름 감자, 신성한 조합의 "딸기"와 "감자", 더블 딸기 맛 + 부드러운 우유 감자가 달콤한 핑크와 화이트, 핑크 몽환적인 핑크 그라데이션 레이어링, 어린 소녀의 주홍 얼굴처럼 꽤 사랑의 느낌, 매우 사진을 찍습니다.
3, 션윈 학교 친구 추천, 이중 매력.
선배인 션야오는 첫사랑의 얼굴을 가지고 태어나 많은 팬들로부터 '첫사랑 여신'으로 불렸어요.
이번 책 역시 션야오 선배와 딸기, 고구마와 함께 국민 단맛 여신을 강타하는 강력한 조합입니다. 책과 브랜드, 션요를 사랑하는 소비자들의 사랑을 한 몸에 받고 있습니다.
더 많은 책과 팬들이 '딸기 우유 구름 고구마 시리즈'를 즐길 수 있도록 지금부터 6월 22일부터 10월 22일까지 앱에 로그인하면 1만 개의 새로운 쿠폰을 받을 수 있는 기회를 제공한다고 합니다. 어떻게 이런 혜택을 좋아하지 않을 수 있을까요?
2002년, 서클은 밀크티 방폭 메이커로 변신한 제품도 다수 발표했죠?
딸기 밀크 클라우드 스퍼드 시리즈는 올해 서클에서 나온 첫 번째 제품이 결코 아닙니다. 올해의 유명 차 신제품 목록에서 불에 태운 풀 제품도 첫손에 꼽을 수 있습니다.
2022년 초부터 이 책은 또한 '조셴 식물 기반'을 변화시켜 혁신적인 과일 차와 식물 기반 음료의 '상쾌한 가벼운 부담'을 만들기 위해 새로운 차 산업 팝업 제조 기계로 알려진 브랜드가 자주 팝업하는 기회를 포착했습니다.
3월 말에는 국내 신제품 '오렌지 맛 차꽃', 차꽃 우롱차 + 오트밀 우유 + 신선한 오렌지, 10일 판매량이 100만 개를 돌파했다. 동시에 작은 빨간 책 오렌지 사람들 동백 관련 주제는 천만 건 이상을 읽었습니다.
그 후 4월에는 각각 '생 코코넛 레몬 비트 우유'와 '생 코코넛 멀베리 라즈베리'를 출시해 많은 네티즌들이 '초봄의 첫 밀크티 한 잔'이라는 카드를 히트시켰다. "
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7월에는 얼음처럼 차갑고 기름기가 없는 유산균과 진한 양매 과육을 섞은 새로운 양매 시리즈를 출시해 한 달 만에 700만 잔, 두 달 만에 12만 잔 이상이 판매되었습니다.
8월 중순에는 '식물성 차' 신제품인 녹두 오트밀 시리즈도 출시해 13일 만에 1만 잔 이상 판매했습니다.
새로운 차는 계속 쏟아져 나오고 쌓이는 추세입니다. 브랜드는 새로운 '팝업 제품'을 계속 출시하여 젊은 층의 관심을 사로잡고 새로운 제품을 시도하고 재구매로 이어지게 해야 합니다.
하나, 차별화를 형성하는 '조셴 공장 기지'의 포지셔닝
새로운 차 브랜드 제품이 왜 그토록 어려운 것일까요? 본질은 여전히 제품 균질화 문제입니다.
한 고위 신차 전문가는 신차 제품에는 말할 비밀이 없으며 소위 '폭발적인 제품'은 곧 동료들이 모방할 것이라고 말했습니다. 이 제품은 차별화 된 가치 감각이 부족하고 유사한 제품 그룹에서 원을 그리기가 어렵습니다.
책으로 돌아가서, 이 책은 역사를 전개합니다. 이 책은 '불에 탄 풀'이라는 새로운 차에서 출발한 이래 차별화의 길을 걸어왔다.
2022년 초, 이 책은 또 다른 길을 걸으며 '잔디 카테고리 1위'에서 '새로운 식물성 차'로 브랜드 포지셔닝을 확장하고 '새로운 식물성 차'라는 차별화된 포지셔닝을 바탕으로 '새로운 식물성 차'의 기초를 다졌습니다.
둘째, 건전한 공급망, 고강도 및 새로운.
폭발적인 모델의 출현은 강력한 R&D 역량과 분리할 수 없습니다.
벤처 초기부터 슈는 독립적인 제품 연구 개발, 지속적인 혁신을 고수하며 거의 매달 신제품이 출시되고 혁신이 매우 높습니다. 그리고 슈예 카오셴 관계자에 따르면, 슈예의 모든 신제품은 상장되기 전에 수십 번의 조정을 거쳐야 한다고 합니다.
또한, 7,000개의 매장을 보유한 신생 차 대기업인 슈는 매장에 신제품과 원료를 공급하는 데 있어 다른 브랜드에 비해 독보적인 우위를 점하고 있습니다.
원료의 적기 공급을 위해 창고 앞에 풀을 태우고 많은 돈을 투입한 것으로 알려졌다. 현재 전국에 20 개 이상의 하위 창고가 설치되어 매장의 원료를 신속하게 보충 할 수 있습니다.
차가 매우 혁신적인데, 새로운 식물성 차가 주류가 될 수 있을까요?
옛말에 물살을 거슬러 노를 저어가지 않으면 거꾸로 간다는 말이 있습니다. 새로운 차는 '혁신의 사이클'에 갇혀 있습니다.
차 브랜드는 살아남기 위해 "작은 재료를 굴려라", "차 베이스를 굴려라", "소수 과일을 굴려라", "향기를 굴려라"로 차별화를 시도할 수밖에 없습니다.
이수 "식물 기반 신차"포지셔닝은 정확히 다음과 같은 장점을 가지고 있으며, 획기적인 혁신, 혁신 및 개발은 새로운 차의 미래의 새로운 트렌드가 될 것입니다.
첫째, 새로운 차 건강 트렌드에 부합합니다.
젊은이들이 새로운 차를 추구하는 것은 더 이상 단순한 맛과 호기심이 아니라 음료 자체의 귀환, 건강 / 건강 요구로의 전환입니다.
쓰촨 금융 연구소의 보고서에 따르면 저당 건강 차가 새로운 차 소비자들의 관심의 초점이 되고 있습니다. 저당 건강 음료에 대한 소비자 선호도가 새로운 차 산업에 전달되었습니다. 보고서에 따르면 설탕을 첨가해 달라는 주문은 전체의 1%에 불과한 반면, 설탕을 줄여 달라는 주문은 48%에 달했습니다.
2022년 중국 음료 산업 제품 보고서는 또한 상쾌함, 가벼움, 깔끔함이 차 제품의 새로운 트렌드로 자리 잡았다는 것을 보여줍니다. 풍부하고 자극적인 맛에 길들여진 소비자들은 더 간단하고 건강하며 가벼운 음료를 원합니다.
귀리 우유, 신선한 코코넛 우유 및 기타 식물성 차 베이스를 사용하는 새로운 식물성 차는 유당이 없고 동물성 지방이 없으며 식이 섬유가 보충되어 음료의 녹색과 자연스러운 맛을 극대화하고 차에 대한 소비자의 건강하고 자연스러운 요구를 충족시킨다는 장점이 있습니다.
두유와 아몬드 우유와 같은 식물성 음료는 거의 천 년 동안 먹어온 중국에서는 새로운 것이 아닙니다. 중국의 많은 전통 식품이 식물성 단백질을 기반으로 하고 있기 때문에 중국 소비자들에게 식물성 단백질은 더 친숙하고 수용성이 높습니다.
또한 최근 몇 년 동안 OATLY, DouDouDou, Botanical Select와 같은 즉석 식물성 음료 브랜드가 인기를 끌면서 식물성 건강이라는 개념이 이미 자리를 잡았습니다.
이러한 브랜드를 잘 모르는 소비자들도 월넛, 룰루, 비비, 코코넛 등 초기 식물성 음료 브랜드 6곳의 지속적인 교육으로 식물성 음료를 받아들인 지 오래입니다.
그리고 식물성 음료에 대한 국내 기술 연구 개발 시스템과 공급망은 향후 새로운 차 트랙의 주요 트렌드로서 이를 지원할 수 있을 만큼 충분히 성숙해졌습니다.
셋째, 차 트랙은 새로운 혁신 경로가 절실히 필요하다
새로운 차 브랜드는 다양한 종류의 향신료 추가, 틈새 과일 추가, 차 향기 변경 및 기타 혁신적인 경로를 통해 새로운 약화 징후를 경험했으며 음료의 기본으로 돌아가 음료 연구 및 개발을위한 새로운 아이디어를 모색해야 할 시급한 필요성이 있습니다.
식물성 차는 건강 콘셉트를 내세워 점점 더 많은 새로운 차 브랜드에서 소비자들의 주목을 받고 있습니다.
식물성 차는 책이나 풀과 같은 차 베이스 또는 식물성 우유 캡이나 식물성 크림 탑과 같은 혁신적인 형태로 만들 수 있는 다양한 방법으로 혁신할 수 있습니다.
차, 과일 및 기타 원료를 사용하면서도 입안을 상쾌하게 하고 차에 부담을 주지 않는다면 향후 혁신의 전망은 매우 넓습니다.
요약 :
분말 블렌딩에서 실제 밀크티, 그리고 식물성 새로운 차에 이르기까지 소비자의 건강 요구가 계속 개선되고 밀크티의 품질과 원료 요구 사항도 개선됨에 따라 새로운 차 트랙은 식물성 차의 시대를 열 수 있습니다.
슈는 또한 풀을 태워 만든 첫 번째 새로운 티 헤드 변신으로 풀 식물 기반 차를 전문으로 합니다. 이 브랜드가 신선하고 자연스럽고 가벼운 식물성 신제품을 계속 출시하여 소비자들의 마음을 사로잡을지, 아니면 새로운 식물성 차 트렌드를 주도할지 지켜볼 필요가 있습니다. 두고 볼 일입니다.