며칠 전 인터넷, 특히 위챗 친구 서클에서 소위 "접착제가 붙은 국수"가 유포되면서 중국 식품의 약국, 후난 식품의 약국 및 기타 관련 행정 부서는 관련 테스트 기관 및 전문가를 조직하여 샘플링, 비행 검사 및 기타 특별 기습 검사를 수행하기 위해 큰 관심을 기울였습니다.
4월 2일과 4일 후난성 식약청의 검사 결과, 천커밍 국수에는 화학 접착제와 가소제 물질이 포함되어 있지 않으며 화학 접착제 및 기타 물질을 불법적으로 첨가하지 않았으며 생산, 가공 및 보관 장소에서 비식품 원료와 불법 첨가물이 발견되지 않았습니다. 이런 위생 상태라면 어떻게 안심할 수 있을까요? 기자는 재료실에서 작업자들이 큰 굴 몇 개를 이용해 끈적끈적한 젤라틴 같은 것을 퍼서 밀가루에 넣는 모습도 목격했습니다. 분명해 보이지만 이게 뭔가요? 사람들이 이걸 먹나요? 이를 알아보기 위해 기자는 창고에 가서 밀가루 한 테이블과 함께 다량의 요오드화되지 않은 소금을 발견했습니다. 주 규정에 따르면 식품 가공에는 요오드화 소금을 사용해야 합니다. 왜 여기에 비요오드화 소금을 사용했을까요?
한편 며칠 전 중국 보건 미디어 그룹 식품 및 의약품 여론 모니터링 센터 직속 중국 식품 의약품 관리국과 진실한 전문 사실 조사 플랫폼 산하 텐센트 뉴스는 공동으로 "3 월 10 일 식품 및 의약품 큰 소문"을 발표하여 온라인 및 위챗 동영상에서 유포 된 "국수를 씻은 좋은 접착제는 먹을 수 없습니다. "는 소문이며 소위 "접착제"는 실제로 글루텐이며 글루텐은 단백질의 주성분이며 영양가가 높습니다.