이와 관련해 한 소식통은 차이징닷컴에 27억이라는 수치는 탕빈센이 직접 밝힌 것이 아니라 베지어스 인포메이션에서 발행한 백서에 나온 것이라고 밝혔습니다.
2020년 음료 업계에서 가장 큰 다크호스가 누구냐고 묻는다면 단연 위안치포레스트일 것입니다. 하늘의 눈 데이터에 따르면 위안치 포레스트는 네 차례에 걸쳐 자금 조달을 받았습니다. 2021년 4월 현재, 5년 전 설립된 위안치 포레스트의 기업 가치는 60억 달러(약 390억 위안)에 달합니다. 농푸산취안, 마스터콩, 유니와 비교하면 위안치포레스트의 기업 가치는 각각 시장 가치의 약 10%, 60%, 1.1배에 달합니다. 하루아침에 인터넷 스타가 되었고, '사이비 일본인'과 '사이비 건강'이라는 비난의 목소리도 쏟아졌습니다.
원치포레스트는 단순한 음료 회사가 아니라 인터넷과 음료가 결합된 회사입니다. 이 회사의 성공은 창업자의 인터넷 접근 방식과 많은 관련이 있습니다. 소비재 분야의 뛰어난 대표주자인 이 기업이 어떻게 인터넷적 사고방식을 통해 새로운 도약을 이뤄냈는지 살펴봅시다.
원치 포레스트는 마케팅의 인간적인 측면을 이해합니다.
포스트 90년대와 포스트 00년대로 대표되는 Z세대 젊은이들의 슬로건은 '보온병에 구기자 담그기'와 '늦잠 자고 가장 비싼 아이크림 쓰기'입니다. 젊은이들은 맛과 미각의 즐거움을 추구할 뿐만 아니라 건강, 친환경과 같은 정신적 만족에 더 쉽게 매료됩니다.
위안치 포레스트는 브랜드 마케팅에서 시장 포지셔닝의 중요성을 이해하고 '젊은이들에게 가장 인기 있는 무설탕 탄산수 음료'라는 목표를 명확히 정의하고 '0 설탕, 0 지방, 0 칼로리'를 핵심으로 삼고 '한 단어가 마음을 사로잡는' 역할을 수행합니다. "젊은이들 사이에서 가장 인기 있는 탄산수 음료입니다. 예를 들어 볼보 "안전", 크레스트 "나방 방지". 위안 치 숲 소위 "0 설탕"은 감미료로 설탕 대신 고귀한 에리스리톨의 설탕입니다. 에리스리톨은 필러 감미료, 흰색 결정, 약간 달콤하고 시원하며 열이없는 감미료입니다. 효소에 의해 분해되지 않고 신장을 통해 혈류에서 소변으로만 배설되며(소장에서 쉽게 흡수됨), 당 대사 및 혈당 변화에 관여하지 않아 건강한 음료를 추구하는 현재 소비자들의 요구에 부합합니다.
이 음료는 출시 이후 크게 고정관념화되었지만 광고에서는 여전히 이러한 패턴을 따를 수 있습니다.
예를 들어 위안치 포레스트에는 볶은 차, 탄산음료, 주스, 요구르트 등 다양한 제품 라인이 있습니다. 우선 탄산음료에 집중하여 '탄산음료는 곧 위안치 포레스트'라는 브랜드 콘셉트를 만들었습니다.
소비자 측면에서도 인간의 본성을 이해하고 잘 활용하는 것은 탕빈센이 게임에서 요식업으로 국경을 넘나드는 데 중요한 기반이 되었습니다.
제품의 브랜드명은 일본 로고인 '위안치 포레스트'를 채택하고, 무설탕 버블 워터의 포장에는 유일하게 한자 '芒'를 눈에 띄게 배치해 한자와 다른 느낌을 주었습니다. 일본 음료 사이에서 포지셔닝하는 데는 다음과 같은 장점이 있습니다. 첫째, 베이리베이리의 등장으로 중국 젊은 세대 사이에서 일본의 귀여움 문화가 인기를 끌면서 일본 브랜드 이름을 문지르는 것이 타겟 사용자(젊은이)의 호감을 얻는 데 도움이 되고, 둘째, 일본어는 젊은이들에게 고급스럽고 고급스러운 인상을 줍니다. 따라서 일본 브랜드 이름을 문지르는 것도 고급스러운 가격에 걸맞게 톤을 높이는 데 도움이 됩니다.
인간의 본성에 부합하는 0 설탕 0 지방 0 칼로리, 일본식, 높은 가격으로 소비자는 활력 숲을 마시는 것이 일종의 과시이자 "얼굴"자본이라고 느끼지만 일종의 증명해야 할 자기 욕구이기도합니다.
그러나 급속한 발전 과정에서 원치림은 여전히 마케팅 이벤트에 많은 수업료를 지불했습니다.
일본에 등록된 유령 회사, 설탕 0, 설탕 대체물 0이라는 모호한 개념으로 인해 위안치 포레스트는 얼마 전 공개 사과까지 해야 할 정도로 논란을 일으켰습니다.
밀크티 제품에서 "자당 0"과 "설탕 0"은 차이가 없으므로 향후 포장에 표시되는 "자당 0"은 " 저당"으로 변경됩니다.
제1회 중국 음료 건강 소비 포럼에서 전문가와 기업들은 설탕과 감미료 저감화에 대해서도 심도 있게 논의했습니다. 중국공정원 학자인 천쥔시는 감미료가 나쁘다는 것은 오해라고 말했습니다. 감미료는 현대 식품 산업에서 없어서는 안 될 필수 요소입니다. 식품에 사용되는 감미료는 정부인 국가위생건강위원회의 승인을 받아야 합니다.
가장 비싼 감미료인 에리스리톨은 설탕에 가까운 맛을 내고 흡수와 신진대사에 관여하지 않아 기업과 전문가들이 선호하며 관련 기업의 실적 성장으로 이어지고 있습니다.
위안치 포레스트는 채널의 강점과 약점을 기반으로 합니다.
2017~2018년은 새로운 슈퍼마켓 체인(편의점)의 고속 성장기이며, 편의점은 대부분 오피스 빌딩, 혼잡한 도시 지역, 관광지 등에 위치하고 있으며, 편의성을 추구하는 소비자 인구, 가격 민감도가 낮고 주로 젊은 층이 주를 이룹니다. 따라서 편의점 채널을 통해 '위안치 포레스트'는 '타겟 사용자'의 첫 번째 배치를 확보했습니다. 코카콜라와 같은 전통적인 음료 대기업이 지배적 인 KA 채널 (슈퍼마켓, 백화점 등)에서 직접 경쟁하는 것을 피합니다. .
바이탈리티 포레스트의 다차원적 접근 방식은 한편으로는 오프라인에서 온라인으로, 다른 한편으로는 오프라인 체인 편의점에서 전통 슈퍼마켓과 동네 소매점까지 점진적인 볼륨 확대를 추구하고 있습니다. 이는 위안치 포레스트의 구인 중 95%가 현지 판매직이라는 사실에서도 알 수 있습니다.
오프라인 유통업체 시스템을 구축할 때 총이익률이 높을수록 유통업체에 더 많은 인센티브를 제공하여 위안치포레스트가 국내 편의점의 발전을 활용하고 오프라인 보급률을 빠르게 높일 수 있도록 도와줍니다. 현재 오프라인 판매의 기여도는 70%를 넘어섰습니다.
한편, 대리점들은 대대적인 광고가 가능하고 자체 마케팅 부담을 줄일 수 있는 브랜드를 기꺼이 대행하고 있습니다.
온라인에서는 위안치 포레스트는 온라인 운영 역량을 통해 규모 있는 매출을 올리기 위해 티몰과 징동닷컴 등 핵심 이커머스 플랫폼에 입점하기로 결정했습니다. 관련 보고서에 따르면 온라인과 오프라인 판매 비율은 3:7에서 4:6으로 기존 음료 대기업보다 높습니다. 전통적인 음료 거인의 장점은 오프라인 채널의 유통 능력에 있으며, 최근 몇 년 동안 인터넷 채널의 급속한 부상은 여전히 적응 기간에 있으며 온라인은 절대적인 이점을 형성하지 못했기 때문에 오프라인 채널의 유통 능력에 있습니다. 인터넷 유전자를 타고난 인터넷에서 태어난 위안 치 포레스트 설립자는 콘텐츠 전자 상거래 (샤오홍슈 등)의 급속한 부상을 동반 할 수 있습니다. 그리고 소셜 전자상거래(라이브 방송 등). .
원기림은 기본적으로 지속적인 자금 조달과 자금 소진에 의존하여 2020년 음료 업계에서 빠르게 시장을 선점하고 경이로운 제품이 될 것입니다.
숲을 어떻게 살릴 수 있을까요?
'0 설탕, 0 지방, 0 칼로리'의 건강한 콘셉트와 신선한 포장으로 위안치 숲은 많은 소비자를 끌어들였고, 2019년에 처음으로 편의점, 전자상거래 및 기타 채널에 집중적으로 진입하고 점차 오프라인 전통 채널로 확장하여 시장에서 목소리를 냈다고 할 수 있습니다.
"무첨가"라고 표시된 포장 식품은 드물지 않습니다. "무첨가"를 주장하는 것은 많은 브랜드의 마케팅 접근 방식이되었습니다. 실제로 점점 더 많은 '무첨가' 표시 문제가 규제 당국의 주목을 받고 있습니다. 2020년 7월, 국가시장감독관리총국은 '식품 표시 방식 감독 관리(초안)'을 개정하여 발표했습니다. 식품에 포함되지 않거나 사용되지 않는 물질의 경우 식품 라벨에 '무첨가', '무첨가', '무함유' 또는 이와 유사한 단어를 강조하기 위해 표시해서는 안 된다고 규정하고 있습니다. 당시 관리 방식은 아직 발표되지 않았지만 일부 식품 회사의 관점에서 초안은 향후 규제 방향을 어느 정도 암시했습니다.
현재 농푸산취안, 코카콜라 등 전통 음료 대기업과 시차 등 온라인 유명 음료 브랜드가 버블 워터 분야에 뛰어들어 격전을 벌이고 있습니다. 향후 위안치 포레스트의 성장 동력의 핵심은 폭발적인 제품의 지속적인 반복과 혁신에서 비롯될 것입니다.
최근 위안치 포레스트의 제품 라인은 차, 과일 주스, 기능성 음료 등으로 확장되어 전략적 업그레이드와 경쟁에 박차를 가하고 있습니다. 앞으로의 미래는 재미를 사랑하는 아마추어인 탕빈센의 손에 달려 있습니다.
저자/목축가