맛있고, 상쾌하며, 당신에게 좋습니다.
더 중요한 것은, 대부분의 사람들이 부족한 미네랄을 포함하여 많은 중요한 영양소를 함유하고 있다는 것이다.
다음은 코코넛 물의 8 가지 건강상의 이점입니다.
코코넛은 코코넛이라는 큰 야자수에서 자란다. 이 이름에도 불구하고 코코넛은 식물학에서 견과류가 아닌 과일로 여겨진다.
코코넛 물은 젊은 녹색 코코넛 센터에서 발견한 즙이다. 그것은 과일을 자양하는 데 도움이 된다.
코코넛이 성숙함에 따라 일부 즙은 액체상태를 유지하고 나머지는 고체 흰색 과육으로 성숙해 코코넛 고기 (1 신뢰원) 라고 불린다.
코코넛 물은 과일에서 자연적으로 형성되어 94% 의 수분을 함유하고 있어 지방이 적다.
그것을 코코넛 주스와 혼동하지 마라. 코코넛 주스는 갈아놓은 코코넛 고기에 물을 넣어 만든 것이다. 코코넛 밀크는 수분의 약 50% 를 함유하고 있으며 코코넛 지방 함량이 높다.
코코넛이 완전히 성숙하려면 10- 12 개월이 걸립니다. 코코넛 물은 보통 6 ~ 7 개월 정도 되는 어린 코코넛에서 나오지만 성숙한 열매에도 존재한다.
보통 녹코코넛은 약 0.5- 1 코코넛 물 한 잔을 제공한다.
한 잔 (240ml) 에는 46 칼로리와 (2):
자유기반은 세포 대사 과정에서 생기는 불안정한 분자이다. 그들의 생산량은 압력이나 상해에 따라 증가할 것이다.
자유기반이 너무 많을 때, 당신의 몸은 산화 스트레스 상태에 들어가 당신의 세포를 손상시키고 질병의 위험을 증가시킬 수 있다. (존 F. 케네디, 건강명언)
독소를 접하는 동물에 대한 연구에 따르면 코코넛 물에는 항산화제가 함유되어 있어 자유기반을 변화시켜 더 이상 해를 끼치지 않도록 할 수 있다.
한 연구에 따르면, 코코넛 물로 치료된 간 손상 다람쥐의 산화 스트레스가 치료되지 않은 다람쥐에 비해 눈에 띄게 개선된 것으로 나타났다.
또 다른 연구에서 고과당 음식을 먹는 쥐는 코코넛으로 물을 처리한다. 자유기 활성이 떨어지고 혈압, 글리세린, 인슐린 수준도 떨어진다.
지금까지 인간의 이런 항산화 활성성은 아직 연구되지 않았다.
연구에 따르면 코코넛 물은 당뇨병 동물의 혈당 수준을 낮추고 다른 건강 지표를 개선할 수 있다.
한 연구에서 코코넛수로 치료한 당뇨 다람쥐는 대조군보다 혈당수준을 더 잘 유지했다.
같은 연구에 따르면 코코넛수를 주는 다람쥐는 헤모글로빈 A 1c 수준이 낮아 장기 혈당 통제가 양호하다는 것을 알 수 있다.
또 다른 연구에 따르면 당뇨 쥐에게 코코넛 물을 제공하면 혈당 수치를 개선하고 산화 스트레스 표지물을 낮출 수 있다고 한다.
그러나, 이러한 인간에 대한 영향을 증명하기 위해서는 비교 연구가 필요하다.
그럼에도 코코넛 물에는 섬유 3 그램이 들어 있으며, 한 잔에 소화할 수 있는 탄수화물 함량은 6 그램 (240 밀리리터) 에 불과하므로 당뇨병 환자의 식단에 잘 맞는다.
마그네슘의 좋은 원천이기도 하다. 마그네슘은 인슐린 민감성을 높이고 제 2 형 당뇨병과 당뇨병 전 환자의 혈당 수준을 낮춘다.
충분한 액체를 마시는 것은 신장결석을 예방하는 데 매우 중요하다.
끓인 물은 좋은 선택이지만, 한 연구에 따르면 코코넛 물이 더 좋을 수 있다.
칼슘, 옥살산 염 및 기타 화합물이 소변에서 결합되어 결정을 형성하면 신장 결석이 형성됩니다.
그런 다음이 석두 형성 될 수 있습니다. 그러나 어떤 사람들은 다른 사람들보다 쉽게 개발할 수 있습니다.
신장결석병을 앓고 있는 쥐에 대한 연구에서 코코넛 물은 결정체가 신장과 요도의 다른 부위에 부착되는 것을 막을 수 있다. 소변에 형성된 결정체의 수도 줄일 수 있다.
연구원들은 코코넛 물이 소변에서 높은 옥살산 함유량으로 인한 자유기반을 줄이는 데 도움이 된다고 생각한다.
코코넛 물이 신장결석에 미치는 영향을 연구한 것은 이번이 처음이라는 것을 기억하세요. 이와 관련하여 더 많은 연구가 필요합니다.
코코넛 주스를 마시면 심장병에 걸릴 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있다.
한 연구에서 코코넛수를 먹는 쥐의 혈중 콜레스테롤과 글리세린이 줄었다. 그들의 간 지방도 눈에 띄게 줄었다.
또 다른 연구에서는 같은 연구원이 쥐에게 비슷한 음식을 먹이고 같은 양의 코코넛 물 (KLOC-0/00g 당 몸무게 4 밀리리터) 을 보충했다.
45 일 후 코코넛수조의 콜레스테롤과 글리세린 수치가 하락하여 콜레스테롤을 낮추는 데 쓰이는 스타틴류의 효과와 비슷하다. 。
기억하세요, 이것은 매우 높은 복용량입니다. 인간에게 이것은 150 파운드 (68kg) 의 사람이 하루에 9 1 온스 (2.7 리터) 의 코코넛 물을 소비하는 것과 같습니다.
그럼에도 불구하고, 그것은 스타틴과 마찬가지로 콜레스테롤을 효과적으로 낮추는 발견이 인상적이어서 더 연구해야 한다.
코코넛 물은 혈압을 조절하는 데 매우 적합할 수 있다.
고혈압 환자를 대상으로 한 작은 연구에서 코코넛 물은 7 1% 참가자의 수축압 (고혈압 판독값) 을 개선했다.
또한 코코넛 주스는 8 온스 (240 밀리리터) 에 인상적인 칼륨 600 밀리그램을 함유하고 있다. 칼륨은 고혈압이나 정상 혈압을 낮출 수 있는 것으로 증명되었다.
더 중요한 것은, 한 동물 연구에 따르면 코코넛 물은 항혈전 활성을 가지고 있는데, 이는 혈전이 형성되는 것을 막을 수 있다는 것을 의미한다. 。
코코넛 물은 수분 회복과 보충 운동에서 잃어버린 전해질을 회복하는 완벽한 음료일 수 있다.
전해질은 미네랄로, 체액의 적절한 균형을 유지하는 것을 포함하여 몸에서 여러 가지 중요한 역할을 한다.
여기에는 칼륨, 마그네슘, 나트륨, 칼슘이 포함됩니다.
두 연구에 따르면 운동 후 코코넛수 회복수합작용은 물보다 효과가 뛰어나 전해질이 높은 스포츠 음료에 해당한다.
참가자들은 또한 코코넛 물로 인한 메스꺼움과 위부 불편이 적다고 말했다.
하지만 고전해질 음료에 대한 또 다른 연구에 따르면 코코넛 물은 복부팽창과 위부 불편함을 가장 잘 일으킨다. 22 개의 신뢰할 수 있는 출처).
코코넛 물은 약간 달고 견과류 냄새가 난다. 그것의 열량과 탄수화물도 상당히 낮다.
코코넛에서 직접 나온 물이 가장 신선하다. 빨대를 녹코코넛의 부드러운 부분에 밀어 넣으면 마시기 시작할 수 있습니다.
코코넛을 냉장고에 보관하고 구입 후 2 ~ 3 주 이내에 먹습니다.
대부분의 식료품점에서도 병에 든 코코넛 주스를 살 수 있습니다.
그러나 반드시 성분을 읽어서 100% 코코넛 물을 얻을 수 있도록 해야 합니다. 일부 병 브랜드에는 설탕이나 향신료가 들어 있습니다.
이 열대 액체는 빙수, 키아씨 푸딩, 향초장을 만드는 데 사용하거나, 약간의 자연단맛을 원할 때 일반 물 대신 사용할 수 있다.
코코넛 물은 맛있고 영양가 있는 천연 음료로 너에게 매우 유익하다.
심장, 혈당, 신장 건강 등에 도움이 될 수 있습니다.
이러한 품질을 확인하기 위해 비교 연구가 필요하지만, 현재의 연구는 고무적이다.
만약 네가 이런 열대 음료를 마시기 시작한다면, 반드시 설탕을 첨가한 제품을 피해야 한다.