재료? 쇠고기 150g 흰 무 1 ½ 생강 3 조각 마늘 2 정향 소금 약간 MSG 약간 그램.
열무 소고기 스튜?
어젯밤에 구입 한 쇠고기, 조금 더 조금, 조금 사치 스럽습니다.
생강과 마늘 준비
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흰 당근은 깍둑썰기하여 따로 보관합니다.
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소고기를 10분간 물에 담갔다가 물로 헹구고 덩어리로 자릅니다.
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캐서롤 접시를 씻고 소고기부터 물의 절반과 약간의 식용유를 넣습니다.
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그런 다음 흰 무를 추가합니다
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생강과 마늘을 마지막으로 넣습니다.
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냄비를 덮고 플러그를 꽂아 찌개를 준비합니다.
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맛이 우러날 때까지 한 시간 반 동안 끓입니다.
조림이 끝나면 약간의 소금과 글루타민산나트륨(MSG)을 넣으면 완성입니다.