케이터링 업계에는 내부 및 외부의 두 가지 주요 위험 유형이 있습니다.
경영 위험과 식품 안전 위험이 있습니다.
외부적 요인은 주로 경험 모델 복제 위험, 소비자 수용 능력 및 맛 수용의 위험입니다.
경영 리스크는 주로 두 가지 측면에서 발생하는데, 하나는 주방장의 불안정성입니다. 이 분야에 대한 투자는 신뢰할 수있는 사람이 있어야하지만 주식을주는 방식을 사용하는 것은 권장하지 않습니다. 기술적 인 문제를 인식 할 수있는 근거가있는 것이 가장 좋습니다. 또한 더 적합한 후보자를 주시하세요. 둘째, 조달 및 계산원 등 현금 관련 담당자가 부패할 위험이 있습니다. 조달은 항상 교체해야 하는 보조자와 짝을 이루어야 합니다. 이는 어느 정도 피할 수 있습니다. 계산원은 2인 또는 3인 주문 시스템을 사용합니다. 대기 직원은 메뉴 사본을, 계산원은 사본을, 고객은 필요한 경우 테이블에 사본을 가지고 있습니다. 정기적으로 또는 비정기적으로 금액을 확인할 수 있어 손실을 효과적으로 방지할 수 있습니다.
불가항력에는 주로 사업장 파괴, 도시 유지 보수 및 포장, 철거, 전염병 등이 포함됩니다. 이는 사업장을 선택할 때 반드시 고려해야 할 요소입니다. 미리 알고 있다면 사업장 파괴에 대한 재산 보험 가입을 고려할 수 있으며 나머지는 기본적으로 해결되지 않습니다 ... 아, 그렇지 않으면 불가항력이라고 부르지 않습니다.
요식업 사업계획서 :
(중급 스타일로 설계)
(1) 위치.
(2)스타일 장식.
(3)받을 손님 수.
(4)숙박 인원.
(4)총 직원 수.
(4)총 직원 수.
(5) 총주방장, 관리 부서, 플로어 및 회계 부서 관리자.
(6) 직원 교육
(7) 의복 및 식탁보.
(8) 방문자 수업 소스.
(9) 자금 출처 및 이자.
(10) 주주 목록.
(11) 공급업체 선정.
(12) 커틀러리 선택.
(13) 주방 스토브 및 용품 선택.
(14) 사업 홍보 방법.
(15) 미식가 범위.
(16) 화재 예방 대책.
(17) 종업원 비상 대책(사직, 퇴직).
(xviii)투자 회수 기간.
케이터링 투자 프로그램 I: 케이터링 매장의 현황과 발전
케이터링 업계는 훠궈와 중식 개발로 거의 포화 상태에 이르렀습니다. 그래서 우리는 여러 측면의 고려와 조사 및 분석에 투자하여 결론에 도달하여 막대한 이익을 반환하기 위해 자금의 반환을 시장과 경제 발전에 사용할 것입니다.
패스트 푸드 독립 경제는 매우 광범위한 영역의 시장 개발, 소비자도 매우 순수한 소비자이며 외부 시장 경쟁이 적고 독립적 인 운영이 간단하고 소규모 투자이며 젊은 노동 계급과 대학생에게 서비스를 제공합니다. 학생과 노동 계급이 우리의 고객입니다. 고객에게 어떻게 서비스를 제공해야 하나요? 첫째, 학생과 젊은 노동자 계층의 관심을 끌어야 합니다.
최단시간에 우리 가게를 애용하게 하기 위해 다양한 마케팅 수단을 사용하고, 둘째, 처음 방문한 고객을 잠재 고객, 기존 고객, 씨앗 고객으로 만드는 방법도 다양한 마케팅 수단을 사용합니다. 청두에는 이러한 형태의 매장 오픈에 성공한 사례가 많이 있습니다. 예를 들어, 한스 김. 브라질 바베큐. 카레 카레 패스트푸드. 모두 성공 사례입니다. 가장 중요한 것은 신두에는 그런 가게가 없고 경쟁이 전혀 없다는 것입니다.
요식업 투자 프로그램 II: 신두 주변 시장 조사
주변 식당 분석:
1. 대부분의 식당은 평범한 소규모 중국 음식이며 특별한 것은 없습니다. 요리는 주로 사천 풍미와 훠궈입니다.
2. 주변에 서양식 패스트푸드점이 두 곳 있는데, 하나는 한국식 바비큐입니다. 하나는 텍스멕스입니다. 두 가게 모두 잘 운영되고 있으며 맛만 구식입니다. 가장 중요한 두 가지는 치명적인 결함, 즉 가격 대비 성능이 좋지 않다는 것입니다.
정식을 원하는 두 가족 중 적어도 한 명은 약 50달러를 지출하므로 36명당 더 나은 품질의 음식과 더 나은 서비스를 제공할 수 있습니다.
3. 동네 식당은 텍스멕스를 제외하고는 마케팅 전략을 거의 사용하지 않는데, 이는 유용할 수 있습니다.
케이터링 투자 계획 III: 케이터링 매장 개발 계획
현재 청두는 새로운 특구입니다. 신두는 청두의 핵심 개발 대상입니다. 정직과 서비스를 목적으로, 독특한 스타일을 첫 번째 개발 이니셔티브로, 케이터링과 레저를 개발 목표로 삼았습니다. 주요 개발 방식으로 레스토랑을 열고 자체 브랜드를 구축하기 위해
개발 전략의 다양화로 새로운 수도의 경제가 빠르게 성장하면서 트렌드를 거스르고 자체 시장을 확장하고 있습니다. 1~2년을 목표로 자본을 만든 후 수익의 일부를 시장 확장에 사용합니다.
케이터링 투자 프로그램 4: 매장 마스터 플랜
1. 1~2백 평방미터의 매장을 찾습니다. 테이블, 의자, 소파는 중고 시장에서 90%가 새것으로 특정 특성을 가진 것을 구입하는 것이 가장 좋습니다.
2. 요리사 3명, 웨이터 4명, 학교에서 아르바이트를 할 학생 1~2명을 모집합니다.
3. 장식은 넉넉하고 품위 있어야 하며, 분리감이 있어야 하며, 소비자의 시선을 사로잡아 먼저 시각을, 그다음에는 미각을, 마지막으로 느낌을 끌어들일 수 있어야 합니다.
4. 오픈하기 전에 특정 광고 캠페인이 있습니다. 친구에게 자신을 소개하고 무료로 당신의 개인적인 손길을 맛보도록 요청하십시오. 말할 필요도 없이, 그들은 당신에게 실시간 홍보를 해줄 것입니다. 돈도 절약되는 또 다른 방법입니다. 인구 밀집 지역과 주요 캠퍼스 앞에서 전단지를 나눠주는 방법도 있습니다. 이 전술은 약간 구식이지만 효과적이고 저렴합니다.
5. 웨이터의 주된 업무는 고객에게 깊은 인상을 주기 위해 테이블과 매장 위생을 항상 깨끗하고 기름기 없이 청소하는 것입니다. 각 직원은 고객에게 더 나은 서비스를 제공하기 위해 자신의 위생을 먼저 관리해야 합니다. 고객이나 불결한 물건이나 환경이 있으면 즉시 사과하고 음식을 교체하거나 청소를 하는 등 즉각적으로 대처해야 합니다. 고객이 만족하지 못하면 동행하여 사과할 수 있습니다.
6. 품질, 서비스, 환경은 최고 수준이어야 합니다.
7. 서비스 품질을 향상시키기 위해 직원들에게 특별한 관심을 기울여 좋은 서비스, 포인트 제도, 포인트가 많을수록 월말에 보너스가 더 많으면 누가 잘못해도 보상과 처벌이 명확하고, 스스로 책임지거나 즉시 떠나야합니다.
8. 비즈니스에서는 더 많은 고객을 유치하기 위해 특정 기간에 마케팅 활동을 수행 할 수 있습니다.
요식업 사업계획서 샘플 2
사업 목표
패스트푸드 기업의 표준화되고 건전한 경영 모델을 확립하고, 효율적인 경영과 투자를 통해 대형 패스트푸드 체인 기업인 테호테 패스트푸드 회사를 설립한다.
시장 분석
사회 생활의 속도는 일반적으로 가속화되어 패스트푸드 산업의 생존과 발전에 기회와 도전을 가져옵니다. 중국 패스트푸드 산업은 매우 빠르게 발전하고 있지만 외국 패스트푸드의 우세로 인해 대부분의 시장은 중국 패스트푸드와 관련이 없습니다. 어떻게 시장을 단계적으로 공략할 것인가가 가장 먼저 해결해야 할 문제입니다.
여러 설문조사에 따르면 1인당 소득이 US$xx에 도달하면 전통적인 가사노동이 사회로 옮겨갈 것이라고 합니다. 중국 경제의 발전과 함께 중국의 패스트푸드 산업은 급속한 발전 단계에 접어들 것입니다.
현재 기존의 서양식 패스트푸드는 중국인의 패스트푸드 소비 개념과 전통적인 식생활에 적합하지 않습니다. 그리고 미국에서 패스트푸드의 발전은 저렴한 가격으로 알려져 있으며 매일 대량 소비의 대상입니다. 중국 패스트푸드 시장에서 서양식 패스트푸드의 가격은 일반 대중이 받아들이기 어렵고, 노동 계급도 그런 종류의 참신한 패스트푸드를 자주 소비할 수 없다고 판단합니다.
그러나 기존의 중국 패스트푸드에 관한 한, 작고 더럽고 지저분하고 가난한 상황은 여전히 매우 심각하며, 이는 우리가 중국 패스트푸드 체인점을 구축할 수 있는 훌륭한 시장 기회를 제공합니다. 이러한 시장 기회를 포착하고 중국 패스트푸드 운영의 기존 문제를 개선하고 우리만의 특성을 개발할 수 있다면 중국 패스트푸드 시장에 진출하여 더 큰 시장 점유율을 차지하려는 우리의 창업 계획은 성공할 가능성이 매우 높습니다.
전형, 화신
1, 전문 패스트푸드 서비스업의 모델.
고객 중심, 고객 만족을 목적으로, 고객 만족을 통해, 궁극적으로 회사의 경영 철학을 추구합니다.
2. 목표 시장 포지셔닝.
대중은 중국 패스트푸드 산업을 받아들일 수 있다. 고객 그룹 : 직장인, 어린이, 레저족, 관광객 등.
.
3. 시장 전략.
생산 산업화, 제품 표준화, 과학적 관리, 관리 체인.
(1) 가상 회사의 이름, 직원의 복장, 경영 철학, 내부 관리 및 본사는 통일되어 있지만 과도한 장식, 비즈니스 레스토랑이 없습니다. 패스트푸드 용기 유통 센터와 비슷합니다. 이들은 회사의 물류 센터에서 관련 완제품을 받아 한 공간에서 가공만 하면 모양을 만들 수 있습니다. 이 가상 회사의 패스트푸드 제품은 주로 직장인들의 점심 식사로 제공됩니다. 접수 서비스도 전화 주문 시스템과 빠른 배송 시스템에 의존하는 가상의 서비스입니다. 음식 배달을 위한 전용 전화 배달 서비스를 구축하여 회사의 미니버스와 서비스 직원이 일괄적으로 배달을 담당합니다.
(2) 모바일 패스트푸드 기업의 조식 전략.
조식의 이동성과 시간 제약의 특성을 고려하여 회사 미니버스와 서비스 직원을 통일된 모델로 주요 수요처를 향해 고객에게 편리하고 영양가 있는 패키지를 제공합니다. 학생 수가 많기 때문에 학교 근처에서 학생 영양 패스트 푸드를 홍보하기 위해 영양가있는 음식 홍보에 중점을두고 경제적 이익과 사회적 효과 모두에 중점을 둡니다.
(3) 패스트푸드 기업의 이미지 전략
상업지구와 관광 명소에 위치한 패스트푸드점은 기업의 깨끗하고 위생적이며 저렴하고 따뜻한 기업 이미지를 충분히 반영합니다. 전문 광고 회사에 의뢰하여 회사의 특성에서 특별한 패스트푸드의 특성을 강조하는 일련의 광고 기획을 수행하십시오.
점포별 투자 계획. 지역의 특성에 따라 소비자 그룹은 처음에는 몇 개의 매장을 선정한 후 일정 규모의 운영 규모로 발전했지만 패스트 푸드 사업도 수행합니다. 이후 사업 발전에 따라 점차 대도시와 중소도시로 확장해 나갑니다.
개발 초기에는 회사가 힘을 축적하고 안정적인 고객 소비자 그룹이 있고, 회사의 개발 공간을 확장하는 등 서양식 패스트 푸드가 아직 가상 패스트 푸드 회사 및 모바일 패스트 푸드 회사 서비스에 참여하지 않은 것을 적극적으로 개발할 것입니다.
스낵바 오픈을 준비하는 구체적인 절차는 다음과 같습니다.
1. 회사 주소 찾기
2. 임대 계약서에 서명하고 부동산 증명서 사본(영업 허가증 및 위생 허가증)을 요청합니다.
3. 리노베이션 팀의 시공 도면을 찾아 소방서 및 보건 검사관에게 보고합니다.
4. 공사 도면에 따라 소방 및 보건 승인 서류를 받습니다.
5. 현재 생존하지 않고 무역 산업국에 가서 투자에 연락하고 자본 확인 보고서 (현지 무역 산업국)를 작성하십시오.
6. 프로젝트 완료 후 화재 및 건강 검사 현장에보고하십시오.
7. 심사를 통과한 후 보건 감독국에 가서 보건 허가를 받습니다.
8. 산업 및 상업국에 가서 <& gt 이름 사전 승인>을 위해 <& gt 유지>; 이름을 입력하고 승인합니다 (이름 : 이름 지정)
8.2 재발급 <& gt 작성 및 기업 등록 (이때 산업 및 상업 당국에 제시하여 건강 허가증, 부동산 증명서 임대 계약 자본 확인 보고서를 보여 주어야 함)
8.3. 모든 절차가 완료되면 영업일 기준 5일 이내에 사업 면허를 취득합니다.
9. 세무 당국에 사업 면허증을 가져가고
10. 품질 및 기술 감독국으로 이동하고
11. 은행에 가서 계좌를 개설합니다.
비용은 약 1,000위안입니다.
먼저 민사 부서를 찾아 재취업 할인 카드를 발급받습니다. 그러면 계좌가 개설됩니다. 먼저 수속을 밟을 필요가 없습니다. 면허증을 받으면 세금을 내야 합니다. 먼저 열어보세요. 비즈니스 국에서 찾으면 그들이 당신에게 올 것입니다. 찾을 때까지 계속 할 것입니다. 보통 아무도 인보이스를 원하지 않습니다). 두려워하지 마세요, 산업 및 상업 세가 오면 해고 후 돈을 빌 렸고, 절차를 수행하는 방법을 모르고, 사업이 나쁘고, 돈을 잃고, 오래하고 싶지 않다고 말하세요. 지인을 찾아 면세 수수료를 줄일 수 있는 방법을 찾아보세요. 그게 불가능하다면 임시 세금을 납부하세요. 사업이 잘되면 천천히 사업 및 세금 절차를 완료합니다. 면허와 세금 등록 및 보건 허가를 신청하는 것은 정해진 절차입니다. 처리하기 쉽습니다.
가맹점 개설의 일반적인 절차
가맹점 개설 절차는 새로운 매장을 개설하기 위해 반드시 거쳐야 하는 업무 절차입니다. 기본 프로세스는 다음과 같습니다.
1: 신규 매장 개발을 위한 전략 계획을 수립합니다.
새 스토어를 오픈할 때는 새 스토어의 향후 발전을 위한 전략적 계획을 세워야 합니다. 예를 들어, 매장 오픈 속도, 매장 규모, 신규 매장 발전 전망 등이 포함됩니다. 새로운 매장 오픈 기회를 찾을 때 일반적으로 두 가지 선택지가 있습니다. 하나는 이미 매장이 있는 도시에 새로운 매장을 추가하는 것이고, 다른 하나는 아직 개발되지 않은 도시에 새로운 매장을 오픈하는 것입니다. 첫 번째는 쉽게 결정할 수 있는 반면, 두 번째는 일반적으로 보다 포괄적이고 체계적인 의사 결정 프로세스가 필요합니다. 개인 투자자의 경우 매장 개설 계획은 장기적인 매장 개설 계획보다 단기적인 비즈니스 예측에 더 중점을 두는 경향이 있습니다.
2. 시장 조사를 실시하여 점포 개설 의사를 결정합니다.
시장 조사를 엄격하게 실시하여 소매 기회를 파악하고 개설할 매장 수, 면적 등 매장 개설 의향을 결정합니다.
3. 매장 형태와 소매점 규모를 선택합니다.
의류, 신발, 모자에는 여러 종류가 있습니다. 투자 관점에서 보면 자체 소유 체인점, 프랜차이즈, 일류 딜러가 있습니다. 직매장 카탈로그 형태의 실제 상점의 존재에서, 바닥 상점, 상점 내 상점, 의류 무역 도시, 의류 소매 전시회, 이동식 가판대 등이 있습니다. 의류 브랜드 기업은 판매 직원의 필요에 따라 프랜차이즈 매장 형태를 선택할 수도 있습니다.
4. 매장 지역 선택
매장을 오픈할 위치를 선택할 때는 일반적으로 비즈니스 이점을 분석해야 합니다. 경쟁이 치열하지 않은 중심 도시에 매장을 개설한 다음 이를 축으로 삼아 주변 도시로 확산하는 것이 좋습니다. 이는 비교적 안전한 방법입니다.
5. 매장 입지 조사 및 선정
매장을 오픈할 도시를 선정한 후에는 상권을 심층적으로 분석하여 구체적인 매장 위치를 결정해야 합니다. 일반적으로 매장을 오픈할 수 있는 조건을 갖춘 곳은 첫째, 브랜드 이미지에 부합하는 입지 선정, 둘째, 교통이 편리할 것, 셋째, 유동인구가 많을 것, 넷째, 경쟁업체가 적절할 것 등 네 가지 특징을 갖춰야 합니다. 의류 소매업에서 경쟁 업체는 일반적으로 배당을 비즈니스 벤치마크로 사용하므로 목표 고객 유치 및 비즈니스 전략 조정에 긍정적인 영향을 미칩니다.
6. 매장 오픈 계획을 수립하고 실행합니다.
매장 리뉴얼, 오픈 준비, 시험 운영 등을 위해.... 계획을 잘 세우고 계획에 따라 실행해야 합니다.
7:개점
매장의 직원, 상품, 레이아웃 등이 준비되면 소비자에게 좋은 인상을 줄 수 있도록 개점 계획을 세워야 합니다.
8. 새로 오픈한 매장의 성과를 평가합니다.
새로 오픈한 매장의 실적 변화에 특별한 주의를 기울이고, 수시로 매출을 분석하여 경험을 정리하고 문제점을 검토하여 현지 소매 특성에 맞게 개선하고 적응해야 합니다.
의류 및 신발 매장의 신규 투자자에게는 오픈 프로세스를 바로잡고 좋은 오픈 프로그램을 만드는 것이 매우 중요합니다.
21세기는 사장의 세기입니다. 독립적으로 가게를 열고 자신의 사장이 되는 것은 많은 사람들의 꿈이 되었습니다. 하지만 어떤 가게를 열 수 있을까요? 가게를 여는 방법? 당분간은 아니더라도 배워야 할 것이 많습니다.
1. 왜 가게를 열어야 하나요?
①감각적인 기업가. 대부분 감정적이며, 일부 성공한 가게에 매료되어 가게를 여는 것에 대해 지나치게 낙관적인 경우가 많습니다.
②이성적인 기업가. 두 가지 범주로 나눌 수 있습니다.첫째, 자연스럽게이 사람들은 전문적인 기술을 가지고 있으며 기본부터 시작하여 천천히 축적하고 둘째, 멈추고보고 듣습니다. 그들은 투자하기를 열망하지 않습니다. 그들은 다양한 채널을 통해 배우고 가장 좋은 투자 방법을 찾고 싶어합니다.
2. 상점 개설의 성공률은 얼마인가요? 전문가들은 매장 관리의 성공 여부는? 기술? 삶의 기본 조건이며, 실제로 가게가 뿌리를 내리고, 충분한 경쟁이 있으며, 시장 정보에주의를 기울이고, 소비자가 가격 인하 경쟁의 악순환에 빠질 때 합리적으로 생각하는 경향을 피하기 위해 소비자 문화의 새로운 형태와 특성에주의를 기울이고, 소비자가 가격 인하 경쟁의 악순환에 빠지지 않도록합니다.
3. 어떤 종류의 가게 ① 창의력이 넘치고 내면에 열정이 넘치고 빛나는 외모를 가지고 있다면 셀프 서비스 전골 가게, 전통 스낵 가게, 점심 테이크 아웃 및 기타 케이터링 서비스를 운영하는 것을 고려할 수 있습니다.
정교하고 세련된 상품을 좋아한다면 중고 부티크, 수공예품 가게, 작은 커피숍을 운영하는 것도 좋은 선택이 될 수 있습니다.
(3) 극도로 예민하고 집을 사랑하고 향수병이 있다면 보육원과 유치원을 좋아할 것입니다.
(4)항상 자신의 감정을 따르고 항상 다른 사람의 입장에서 생각한다면 애완동물 가게, 꽃집, 정원 가게가 당신의 전문성을 정확히 필요로 합니다.
4. 가게를 여는 방법 혼자서 가게를 열 것인가요? 아니면 친구나 가족을 파트너로 초대할까요? 아니면 프랜차이즈 시스템, 본사에 가입하여 매장 오픈에 필요한 자원을 제공받을까요? 전문가들은 과거 직장 경험과 관련된 가게를 열고 관리직을 맡았다면 독립적으로 가게를 여는 것을 고려할 수 있다고 생각합니다. 하지만 경험이 없다면 경영 기술을 배울 수 있는 프랜차이즈 시스템을 선택하는 것도 사업 리스크를 줄일 수 있는 좋은 방법입니다. 동업은 2인, 가급적 3인, 최대 5인까지만 하는 것이 가장 좋습니다.
5. 매장을 열기 전에 고려해야 할 투자 요소는 무엇인가요.1 매장 주변 환경은 어떤가요? 첫 번째는 매장 주변의 환경 조건을 말합니다. 매장 환경에 영향을 미치는 쓰레기장 등의 시설이 있는지 여부입니다. 다른 하나는 상점 위치의 번영 정도를 나타냅니다. 일반적으로 역이나 번화가 근처, 삼거리 등 인구 밀집도가 높은 지역이 좋은 반면 언덕이나 외진 구석, 고층 건물 등 입지가 좋지 않은 곳은 좋지 않습니다.
②교통 상황이 편리합니다. 고객이 매장을 방문할 때 주차가 편리한가? 상품 운송이 편리한지, 다른 장소에서 매장으로 차를 타고 오는 것이 편리한지 여부.
③주변 시설이 가게에 도움이 되는지 여부. 일반적으로 도로에는 차선과 포장도로만 있습니다. 차량이 도로를 주행할 때 시선은 자연스럽게 도로 양쪽의 포장도로를 쓸어 넘길 수 있습니다. 길을 걷는 보행자는 자연스럽게 매장으로 걸어 들어올 것입니다. 그러나 도로 폭이 30미터보다 넓으면 때로는 환영받지 못하는 경우가 있습니다. 연구 결과에 따르면 거리 폭이 25미터일 때 가장 인기와 고객 유입 가능성이 높다고 합니다. 차선, 자전거 도로, 보행로가 분리된 도로에 상점을 여는 것은 적절하지 않습니다.
④서비스 지역의 인구. 일반적으로 매장 위치 근처에 사람이 많을수록 인구 밀도가 높을수록 좋습니다. 상업 지역, 관광 지역, 대학가 등이 이에 해당합니다.
⑤타겟 고객 소득 수준.
500자 사업계획서 샘플 3 I. 시장 분석
네일 산업은 거대한 수익 공간을 포함하고 있습니다. 전문 조사 기관의 보고서에 따르면 중국의 네일 시장은 연간 약 300 %의 성장률로 빠르게 발전하고 있습니다. 중국은 거대한 소비 인구를 보유하고 있습니다. 네일 산업은 고수익, 고수익 산업으로 인식되어 가장 유망한 투자 프로젝트로 인식되고 있습니다.
이러한 거대한 여성 소비 시장에 직면하여 모든 종류의 투자자들이 진입할 준비를 하고 있거나 이미 진입했지만, 수익과 투기에만 의존하는 기본 방식은 더 이상 유효하지 않습니다. 전문적이고 성실하며 고부가가치를 창출하는 네일 산업의 미래 발전 방향은 브랜드화, 전문화, 규모화가 대세가 될 것입니다.
네일숍의 운영 포지셔닝은 강력한 브랜드 관리, 제품 회사 네일 서비스 시범숍, 개인 브랜드 평판숍의 이름을 딴 통합 네일숍 중 하나의 네일 서비스 세트 등의 형태를 취할 것입니다.
네일숍의 포지셔닝이 정확할수록 고객이 더 쉽게 기억할 수 있습니다. 개인화된 부가가치 서비스를 제공할 수 있는 것이 네일 살롱 비즈니스의 핵심입니다!
2. 기존 네일샵과 소비자 프로파일
1. 소비자는 일반적으로 네일샵을 선택할 때 다음과 같은 사항에 주목합니다 :
(1) 네일샵의 전문성 수준,
(2) 네일샵의 서비스 수준,
(3) 네일샵의 환경,
(4) 네일샵의 네일 기술자의 능력과 평판
. >2. 소비자는 네일샵에 대해 다음과 같은 요구사항을 가지고 있다 :
(1) 네일샵이 전문 기술을 향상시키기를 희망한다;
(2) 네일샵의 서비스 환경이 개선되기를 희망한다;
(3) 대부분 네일샵이 매니큐어사의 서비스 수준을 향상시키기를 희망한다;
(4) 네일샵이 매니큐어사의 전반적인 질을 향상시키기를 희망한다;
(5) 일부 고객은 네일 살롱이 서비스 유형을 개선할 수 있기를 희망합니다.
(6) 60% 이상의 고객이 네일 테크니션의 서비스 및 전반적인 품질에 불만족하며 개선을 희망했습니다.
3. 고객이 네일샵을 선택하게 된 경로
(1) 대부분 자신의 상세한 지식과 개인적인 경험을 통해,
(2) 네일 테크니션의 소개로,
(3) 친구의 소개로,
(4) 광고를 통해 방문하게 된 경우가 있었다.
대다수의 고객이 네일 테크니션이 제공하는 서비스 수준을 평균이라고 생각한다는 사실은 우리 업계에 도전 과제를 제시합니다. 대다수의 고객을 만족시킬 수 있는 사람이 거대한 시장을 가질 수 있는 기회를 갖게 될 것입니다.
이 업계에서 네일 테크니션은 이동성이 매우 높습니다. 좋은 숍은 직원 개발에 더 많은 노력을 기울여야 하며, 우수한 네일 테크니션을 유지하기 위한 자신만의 방법을 가지고 있어야 합니다. 직원들의 마음속에 이상적인 선택이 무엇인지, 그리고 현실에서 가장 근본적인 문제를 해결하는 방법을 이해해야 합니다.
셋째, 주소 분석
주요 선택지는 도심과 오피스 빌딩이 밀집한 지역과 가까운 곳입니다. 내부 환경은 약 90평방미터의 면적에 우아하고 세련된 분위기여야 합니다.
주소는 푸저우시 우이중로 달리자청 맞은편 빌딩 X로 선정되었습니다.
Verb(동사의 약자) 개업 투자
약 654,380,000위안 이상으로 추정됨. 포함 사항:
인증 라이선스 20,000개.
리노베이션 비용 $20,000
기기 제품 비용 $30,000
임대료 월 $3,500
교통비 및 기타 비용.
6. 인기 있는 네일 살롱 서비스
(1) 네일 살롱에서는 네일 기술자와 네일 기술자 보조원의 기술과 서비스가 고객의 요구에 잘 맞아야 합니다. 각 네일 테크니션은 자신의 업무를 잘 알고 잘 수행할 수 있어야 합니다.
(2) 네일 테크니션은 고객의 니즈를 정확하게 파악하고 고객의 신뢰를 쌓아 고객이 이곳이 전문적인 네일 살롱이라는 것을 믿을 수 있도록 한다.
(3)모든 네일 테크니션은 고객에게 제공하는 서비스가 고객에게 필요한 것이고 고객에게 좋은 것이라고 말할 수 있어야 하며, 고객의 돈을 속인다는 생각 대신 고객에게 좋은 것이라고 말할 수 있어야 합니다.
(4)네일 테크니션은 고객과 효과적으로 소통하는 방법을 배워야 합니다. 효과적인 커뮤니케이션 기술을 배우는 동시에 고객의 입장에서 생각하고 고객의 입장에서 서서 고객의 요구를 이해하는 법을 배워야 진정으로 고객의 요구를 충족시킬 수 있습니다.
(5) 네일 테크니션과 고객 사이에는 신뢰와 믿음의 관계가 있어야 합니다. 네일 테크니션이 고객에게 보여주는 선의와 열정은 신뢰로 이어질 수 밖에 없습니다. 이것은 실제로 전문적인 태도이며 대부분의 네일 테크니션은 이를 달성할 수 있습니다.
(6) 전문성을 향상시키고 고객이 전문성에 대한 대가를 지불하도록 합니다.
(7) 네일 살롱은 정확하고 독특한 비즈니스 포지셔닝을 가져야 경쟁에서 무적의 비즈니스가 될 수 있습니다.
일곱. 프로젝트의 미래
이 산업의 발전과 함께 네일 아트는 미용 산업의 주요 지점이 될 것입니다. 상점의 발전과 함께 밝은 미래를 가진 구성 요소 상점과 체인점을 개발할 수 있습니다.