둘, 마르텔 VS, 숙성된 맛으로 유명한 마르텔은 생수나 아이스티와 섞어 마시면 더 잘 어울립니다. 엄선된 숙성된 코냑으로 부드럽고 숙성된 맛과 향이 오래 지속되며, 표면이 면 처리된 특별한 유선형 병 디자인이 고상한 품격을 지닌 화려한 사람들에게 어울립니다.
세 번째, 마르텔 꼬르동 블루 안목 있는 미식가를 위해 디자인된 마르텔 꼬르동 블루는 얼음과 직접적으로 어울리는 와인입니다. 전 세계 많은 코냑 애호가들에게 클래식으로 인정받고 있습니다. 1912년 에두아르가 만들었습니다. 마르텔이 세심하게 제조하고 만든 마르텔 꼬르동 블루는 독특한 맛과 외관, 포지셔닝으로 코냑의 전설이 되었습니다.
연장 데이터:
생산 과정
1. 잘리안의 마르텔 증류소는 이 분야에서 가장 크고 가장 진보된 것으로 알려져 있습니다. 하루에 53,000갤런의 와인을 증류할 수 있으며, 회사 자체 수요의 30%를 공급합니다. 마르텔만을 위해 일하는 13개의 독립 양조장이 연간 생산량의 47%를 공급하고 나머지는 이 지역의 지역 양조장에서 사들입니다.
두 번째는 예열 과정이 없고 마르텔이 직접 관리하는 24개의 증류탑과 140개의 증류통에서 증류하는 디스컴 증류 방식이라는 점입니다.
세번째로, 마르텔은 두 번째 증류에서 다른 증류주들이 60 증류하는 것과 달리 최대 68 증류까지 증류합니다. 이렇게 하면 매우 강한(단맛이 없는) 증류주가 만들어집니다. 새로운 증류주는 포화 상태에서 만들어지며, 증류주를 줄여야 할 때는 코냑과 증류수를 혼합하여 첨가합니다. 입자가 고운 토란스 오크통에서 만들어지며, 빌리무잔 통에서 증발이 적어 더 오래 보관할 수 있습니다.
마르텔은 자체 배럴 제조 공장을 보유하고 있으며, 오크통은 3년 동안 따로 보관한 후 90갤런 배럴을 만드는 데 사용합니다. 리그닌(향)과 타닌(색)을 개선하기 위해 나무에 담가두는 과정이 추가됩니다.
5. 리무진 오크는 주로 오래된 배럴을 복원하는 데 사용됩니다. 이 오크통은 타닌이 풍부하기 때문에 오래된 배럴에 활력을 불어넣을 수 있습니다.
참고:
마르텔-바이두 백과사전