양과자점 사업 계획서 1
1, 생각하기
왜 빵집을 열고 싶은가? (먼저, 가게를 열려는 진짜 동기가 무엇인지 파악하세요.)
(2) 언제 가게를 열 것인가? (개점 시기를 결정하기 전에 모든 자금이 준비되어 있습니까?)
(3) 어디에 스토어를 오픈하고 싶은가요? (임대료가 자본 예산의 기준을 충족하는가?)
(4) 내 가게에서 무엇을 판매하고 싶은가? (향후 매장에서 판매할 베이커리 카테고리와 지역 특산품이 무엇인지 알고 있습니까?)
(5) 누구에게 내 가게를 판매하고 싶은가? (베이커리 기술을 직접 습득할 것인가, 아니면 향후 셰프를 고용할 것인가?)
(6) 오픈 후 누가 베이커리를 운영할 것인가? (직접 운영할 것인가 아니면 외부인을 고용하여 관리할 것인가?)
(7) 이 베이커리를 오픈하려면 얼마나 많은 돈이 필요합니까? 얼마나 많은 돈이 있습니까?)
(8) 이 가게는 어떻게 운영해야 하나요? (이것은 가게의 장식 및 비즈니스 스타일과 관련이 있습니다. 주류 고객의 관심사와 일치하는가?)
결국 기회는 항상 잘 준비된 자에게 찾아온다.
2. 원칙
1)처음 가게를 열 때 욕심을 부릴 필요는 없으며 자신의 힘에 맞지만 필요한 장식은 필수 불가결합니다.
2)50,000 위안의 투자 통제. 면적이 너무 작을 수 없습니다. 정책 및 장비 문제.
3)건강한 베이커리 차별화로 시장에 포지셔닝할 수 있는가.
3.타당성 분석
3.1.약점 및 위협
1)현지에 브랜드화, 체인화, 경쟁이 치열한 베이커리가 여러 개 있다.
2)특정 제품의 생산 공정이 충분히 정교하지 않습니다.
3)점장 마케팅 관리 능력 (주로 : 판매 웅변, 판촉 프로그램 개발의 실제 상황과 결합, 잠재 시장 공략).
고객이 선호하는 빵과 케이크의 종류, 고객 트래픽, 고객의 일회성 구매력, 주요 고객 카테고리(여성/학생, 연령대), 유시 내 다양한 고객 세그먼트의 영향 요인에 대한 이해.
유념해야 할 사항
1) 베이커리는 고객 충성도가 높은 업종입니다. 따라서 처음부터 제품의 품질을 보장해야 합니다. 2: 현재 식품 산업에 대한 국가 규제가 점점 더 엄격해지고 있습니다. 베이커리가 QS 시스템을 설치하면 매장 면적이 QS 요구 사항을 충족하지 못하면 강제로 문을 닫아야한다고합니다. 하지만 개인적으로는 (현재로서는) 단기간에 실현되지 않을 것이라고 생각합니다.
2) 맛과 위생도 소비자가 구매할 때 고려해야 할 중요한 요소입니다. 위생은 필수 조건이지만 맛도 매력적입니다. 단골 고객? 결정적;
3)구매에 영향을 미치는 요인: 신선도(유통기한), 맛, 위치, 브랜드, 위생, 판촉, 가격 및 기타 중요한 요인(내림차순).
4)일일 생산량 평가: 하루에 얼마나 생산할 수 있는지, 얼마나 많은 제품을 만들 수 있는지.
4.재무 상황 분석
4.1.자본 예산
1)일반적으로 임대료를 고려하지 않고 30~50평방미터의 가게는 오븐, 기상 상자, 냉장고, 믹서기, 수술대 등과 같은 장비 투입을 포함하여 약 5만 위안이 필요합니다. 약 1,000 위안; 베이킹 팬, 각종 금형, 칼 등 도구 및 도구 투입 약 2,000 위안; 선반, 진열장 약 5,000 위안; 나머지 원자재, 영업 허가 등에 대한 유동성. 약 654.38만 위안.
2) 장비의 주요 용도.
3)운전 자본 (총 투자금의 최소 30%)
4)매장 임대료 (월 예상 매출액의 8% ~ 17% 권장), 매장 유형 (사업 성격에 따라 다름), 임대 기간 (일반적으로 3년 ~ 10년), 장식 + 공간 동적 디자인 (예산, 제품 카테고리, 매장 스타일에 따라 다름)
.
장비
오븐
자판기
냉장고
크기의 믹서기
운영 데스크
계산대는 컴퓨터와 스캐너를 사용하여 할 수 있습니다.
각종 금형 및 칼
원재료
5.제품 포지셔닝 및 차별화 마케팅
1)부티크 경로: 소수의 제품을 도넛으로 판매할 수 있습니다.
2)건강(영양)빵의 특성 :
특성별 분류, 재료 및 성분, 타겟층
아침식빵 학생 아침식사
밀배아빵은 주로 장 기능이 약한 사람에게 적합하다.
현미빵 현미 60%, 호밀가루 40%의 현미빵은 비만, 당뇨, 동맥경화, 심장병이 있는 사람들이 섭취합니다.
해초 빵은 혈액 순환을 개선합니다.
체중 감량 빵 밀기울 제품에는 다량의 섬유질이 성분으로 포함되어 있습니다.
무설탕 빵의 개념이 요약됩니다
어린이 빵의 개념은 주로 속임수로 유도됩니다.
3)개인 맞춤형 관리 : 고객이 직접 생일 케이크를 만들 수 있으며 소비자가 직접 생일 케이크를 만들 수 있도록 안내합니다.
4)굽고 판매하는 전략. 크루아상이 준비되면 서두르지 않고 바로 굽지 않고 냉장 보관했다가 고객이 필요할 때 구워 판매합니다.
5)일부 저가 프랜차이즈는 주로 크로와상, 산팡 치샹의 노란 떡, 꿀빵 등 인기를 높이는 데 중점을 둡니다.
6)예를 들어, 대부분 0.5 위안으로 만들어진 상점은 얇은 이익이 될 수 있습니다.
6, 가게 위치 및 장식
1)가게를 열기에 좋은 장소를 찾는 것은 이미 50%의 성공 요인을 가지고 있습니다.
2)베이지색과 갈색의 안경과 거울이 많이 있습니다.
3)밝고 깔끔하게 보이도록 노력하세요. 빛은 부드러워야 합니다(강조). 색상은 적절해야 합니다. 가게가 충분히 크면 여유 좌석을 설치하고 소량의 음료를 제공하여 분위기를 높이고 따뜻하고 낭만적 인 분위기를 조성하고 손님이 휴식을 취하고 가벼운 식사와 간식을 먹을 수 있도록해야합니다.
4) 이상적인 베이커리는 대규모 주거 지역의 입구와 출구, 식품 시장 근처, 버스 정류장 옆 등에 위치해야 합니다. 요컨대, 그것은 강한 삶의 감각이있는 장소에 있어야합니다.
7, 고객 소비 행동 및 목표 고객 (현지인과 결합)
목표 소비자 그룹은 주로 여성, 학생 및 어린이와 같은 어느 정도의 소비력을 가진 사람들 그룹이며, 그녀 (그의) 습관은 아침이나 간식, 평소 간식, 생일 케이크 등으로 페이스트리를 가져가는 것입니다.
8. 판매 채널
1) 주요 방법 중 하나 : 일부 학교, 인터넷 카페, KTV 및 기타 판매, 도매, 유통 채널을 보유합니다. 판매는 주로 상점에 의존하여 완제품을 판매하고 고객 요구 사항에 따라 맞춤형 배송을 제공합니다.
2)이 단위의 일부 소규모 빵집은 직원이 생일이있을 때 인근 공장, 기업 및 노동 조합의 기관, 저렴한 가격의 생일 케이크에 연락합니다. 주간 판매 네트워크, 전화 예약 등을 구축합니다. 요컨대, 모든 것은 경쟁이 있으며, 핵심 건강은 자신의 특성을 갖는 것입니다.
9. 마케팅 및 홍보 전략
1) 멤버십.
2)빵 선반이나 빵에 빵을 만드는 특별한 장점 (예술적 디자인)을 표시하는 사랑스러운 카드, 매력적인 이름으로 정성스럽게 구운 빵을 고객에게 판매하는 슈퍼 세일즈맨이 될 것입니다.
3)합리적인 가격의 우유를 각 빵 위에 올려놓고 명확하게 표시하고 라벨을 붙여야 합니다.
제과점 사업 계획 2
현대 사회에서 사람들은 점점 더 식사에 관심을 기울이고 있으며, 하루 세 끼의 식사는 점점 더 다양해지고 있으며, 특히 아침 식사는 더 간단하지만 간단하지 않습니다. 이는 특히 많은 현대 사무직 근로자에게서 두드러집니다.
이 때문에 전통과 혁신을 결합한 현대적인 오픈 패션 케이크 가게가 필요합니다. 고객이 바쁘거나 여가 소비를 할 때 치열한 사회적 경쟁의 이면에 있는 짜증을 없애줍니다. 또한 고객에게 케이터링에 대한 더 나은 이해와 선택권을 제공합니다.
전통 케이크 산업은 업계에서 엄청난 경쟁에 직면해 있습니다. 우리는 경쟁에서 눈에 띄고 호평을 받은 일련의 제품으로 천천히 브랜드를 구축해야 합니다.
우리의 제품은 중국, 일본, 서양식 페이스트리, 다양한 중식 및 양식 페이스트리, 디저트, 치즈 제품, 신선한 과일과 채소 음료, 차 등을 포함합니다. 모든 제품은 친환경, 건강, 패셔너블이라는 컨셉을 강조해야 합니다. 색다른 제품을 찾는 현대 소비자의 사고방식을 실현합니다.
또한 전자상거래 플랫폼을 구축해 고객 편의를 도모하고 적극적인 홍보를 통해 수익성과 궁극적인 혜택을 두 배로 늘릴 것입니다.
다양한 소비자의 니즈에 부합하는 콘셉트를 중심으로 더 많은 사회적 가치를 창출하기 위해 노력할 것입니다. 소비자가 만족하는 동시에 더 많은 입소문을 통해 브랜드를 구축하고 홍보하여 수익성을 달성할 수 있도록 하겠습니다.
회사 소개
우리 회사는 건강 및 레저 서비스를 중심으로 하는 케이터링 산업에 종사하는 회사입니다. 쉬투는 점차적으로 브랜드를 구축하고 시장 점유율을 확보했습니다.
회사는 전통 산업에 종사하고 있지만 전통 산업의 기반 위에 서서 끊임없이 혁신, 발전 및 회사의 생존을 추구합니다. 이 회사는 업계에서 치열한 경쟁에 직면 할 수밖에 없지만 약한 위치에있는 신규 업체로서 점유율을 주장하지 않을 것입니다. 오히려 지속적인 성장을 위해 혁신과 성공을 추구하며 시장의 일부를 점유하는 자세를 견지할 것입니다.
회사의 주요 사업: 다양한 스타일과 맛의 중국 및 일본식 서양 페이스트리, 디저트, 스낵 및 치즈 제품, 갓 짜낸 신선한 건강 과일 및 채소 음료, 다양한 종류의 차 제품. 신선하고, 친환경적이며, 건강하고, 패셔너블한 콘셉트로 고객의 니즈를 충족하고 서로 윈윈할 수 있는 제품을 선보일 예정입니다.
또한 전자상거래 플랫폼의 도움과 홍보를 활용하여 자체 온라인 판매 플랫폼을 구축하고 택배를 구현하며 브랜드 도킹을 달성하고 이중 라인 판매 모델을 채택하여 생산, 판매 및 서비스의 진정한 통합을 달성하고 회사의 가치를 극대화하고 고객의 다양한 요구를 충족시킬 것입니다.
회사의 목적
회사는 녹색, 건강, 패션의 개념을 고수할 것입니다. 사명감을 가지고 최선을 다해 고객에게 존경과 즐거움은 물론 인정을 받을 수 있도록 노력한다.
다양한 페이스트리, 스낵, 음료를 기본으로 시장을 기반으로 미래를 내다보며 고객에게 서비스를 제공합니다.
비즈니스 신조: 친환경, 건강, 패셔너블. 책임감은 사명을, 미소는 존경을 가져온다.
회사의 목표
회사의 제품은 시장에서 선호 될 것입니다. 일반 케이크 가게와 비교하여 어린이부터 노인까지 모든 연령대의 고객을 대상으로 다양한 새로운 케이크와 음료를 제공합니다.
신제품 출시는 자연스럽게 일정 수의 고객을 유치한 후 천천히 다양한 신제품을 개발하여 우리 회사의 특성에 맞는 제품을 점점 더 많이 출시하여이 업계에서 우리만의 특성을 만드는 방법입니다.
고객의 입장에 서서 회사는 고객에 대한 책임을 다하여 회사가 좋은 이미지를 구축하고 브랜드 구축을 달성하기 위해 좋은 평판을 구축하기 위해 최선을 다할 것입니다.
가장 중요한 것은 회사가 수익성이 있어야 한다는 것입니다. 이상적인 3개년 계획은 첫해에 시장에서 발판을 마련하고, 2년차에 시장을 확장하고, 3년차에 실질적인 수익성을 달성하는 것이어야 합니다.
사업 아이템과 콘텐츠
서비스업은 상품 하나만 제공하는 것이 아니라 세심한 서비스도 고객을 끌어들이는 중요한 요소입니다. 따라서 당사는 스페셜 상품, 매장 내 서비스, 점원 서비스 등을 취급하고 있습니다.
주요 제품:
다양한 중식 및 양식 케이크, 페이스트리, 디저트, 치즈 제품.
초기에는 코사미르나 85°C에서 완제품을 공급받아 이를 활용해 신제품을 포장하고 품질을 보장하며 품질을 개선한 후 최종적으로 자체 제품을 출시합니다.
또 전문 제빵사를 고용해 개선된 제품을 디자인하고 회사의 브랜드 상품이 될 자체 특별 제품을 출시할 것입니다. 각종 명절이나 계절에 맞춰 특별한 주력 상품도 출시할 예정입니다.
다양한 갓 짜낸 건강 과일 및 채소 음료
과일 및 채소 주스 음료는 가장 신선하고 풍부한 과일과 채소를 구매하여 각각 다양한 제품 포뮬러로 착즙, 혼합하여 가능한 한 원래의 과즙과 영양가를 잃지 않고 고객에게 가장 신선하고 영양이 풍부한 신선한 과일 및 채소 음료를 제공 할 수 있도록합니다.
포장 카테고리
특히 오늘날의 사무직 근로자를 위해 아침, 중식, 애프터눈 티, 저녁, 스낵 등 주요 식사 패키지를 제공합니다. 시간대별로 다른 영양 패키지가 함께 제공됩니다. 각 제품의 가성비를 높입니다.
고급스럽고 편안한 매장 환경
전통적인 케이크 가게는 제품과 자체 브랜드 가치에 의존하여 고객을 유치합니다. 그러나 고객이 다시 찾게 만드는 것은 우리만의 특화된 제품뿐만 아니라 우아한 매장 환경입니다. 고객들은 여유로운 시간을 즐기고 따뜻한 느낌을 추구하기 위해 매장을 찾아옵니다. 따라서 매장 내부는 자연에 가까운 밝은 색상으로 꾸며져 사람들에게 더 편안한 느낌을 주어야 합니다. 수업에서 식사하는 경우 세련되고 사용자 친화적 인 테이블과 의자 배열은 주요 환경과 일치하여 사람들에게 편안하고 따뜻한 느낌을줍니다. 절묘한 작은 가구, 작은 디테일과 함께 고객에게 깊은 인상을 남깁니다.
편안한 친척을위한 매장 직원 서비스
어떤 업종이든 고객이 가장 중요하며 서비스업은 말할 것도없고 고객은 신이므로 고품질 매장 직원 서비스도 중요합니다. 점원은 고객과 친밀하고 암묵적인 관계를 구축하고 비즈니스 프로세스에서 고객과 적극적으로 소통하여 고객이 친밀감을 가질 수 있도록하여 고객이 회사와 점원에 대해 좋은 느낌을 가질 수 있도록해야합니다. 이는 단골 고객을 확보할 수 있는 좋은 방법입니다.
매장 직원의 복장을 통일하고 통일된 환영 슬로건과 정중하고 겸손한 미소 서비스를 갖도록 교육합니다.
운영 원칙
정직과 신뢰의 원칙. 소비자를 예의 바르게 대하고 속이지 않으며 친절하고 친절하게 대합니다. 또한 상품의 품질은 최고 이상이어야 합니다.
미소 서비스 원칙. 고객은 신이며, 진심이므로 예의 바르고 겸손하며 서로를 존중해야 합니다.
상호 이익의 원칙. 선의를 바탕으로 고객과 고객 간의 평등과 상호 이익을 달성하여 비즈니스의 목적을 달성하고 소비자를 만족시킵니다.
시장 분석
우리는 외식 산업에서 경쟁할 계획이며, 이 산업의 발전 추세는 환경 건강, 소형화 및 고품질의 방향으로 나아갈 것이라고 믿습니다.
제과점 사업계획서 3
I. 케이크 가게의 개요
1. 우리 가게는 외식업에 속합니다. 상호는 무엇인가요? 애프터눈 티 매기스는 개인 사업체입니다. 주로 케이크, 빵, 아이스크림, 음료 등의 디저트를 제공합니다.
2. 저희 가게는 커뮤니티 트레이드 스트리트에 오픈할 예정입니다. 처음에는 중급 케이크 가게가 될 것이며, 향후에는 앤더슨스나 선라이즈 플레이스와 같은 케이크 체인점을 점차적으로 개발할 계획입니다.
3. 벤처 자본이 필요합니다. 50,000위안.
둘, 사업 목표
1. 커머스 스트리트라는 지리적 위치로 인해 고객은 비교적 많지만 경쟁자가 많습니다. 특히 우리 매장은 이제 막 문을 열었기 때문에 시장을 개척하려면 서비스 품질과 제품 품질에 힘쓰고 소비자의 다양한 요구를 충족시키기 위해 사업 범위를 더욱 확장해야 합니다. 당면 목표는 트레이드 스트리트에서 확고한 발판을 마련하고 1년 안에 자본을 회수하는 것입니다. 장기적인 목표는 점차적으로 강력한 경제력과 케이크 체인 회사의 특정 시장 점유율로 발전하여 많은 케이크 브랜드에서 세계를 벗어나 케이크 시장에서 잘 알려진 브랜드가되는 것입니다.
셋, 시장 분석
1. 고객 : 우리 가게의 목표 고객은 상업 거리의 쇼핑과 엔터테인먼트에가는 일반 소비자가 약 50 %를 차지하고, 학교 주변의 학생, 상점 직원, 지역 주민이 약 50 %를 차지합니다. 방문객 수는 충분하고 소비 수준은 낮습니다.
2. 경쟁자: 조사 결과 국내 브랜드 케이크 가게가 더 많지만 푸저우에만 앤더슨, 선라이즈 플레이스, 레드 리프, 엔젤 등 여러 체인 케이크 가게가 있습니다. 그래서 경쟁이 치열합니다.
넷째, 사업 계획
1.첫째, 주변에 케이크 가게가 몇 개나 있습니까? 스팅 정보? 케이크의 종류와 크기별 원가를 알아보세요. 다양한 종류의 케이크 가게의 경영 철학과 경영? 속임수?
2. 창업 자금이 모이면 주요 케이크 가게에서 일하기 시작합니까? 비용을 절감할 수 있나요? 할 수 없나요? 노골적으로? 파고, 가게에 사람이 적을 때 몰래 들어가서 가게 마스터와 의논하세요. 또는 페이스트리 요리사를 고용하고 케이크 가게 마스터를 여는 것은 매우 중요하며 신중하게 고려해야합니다.
3. 소비율의 세트가 발견되었다는 것을 이해합니다:고객은 결코 가장 저렴한 가격을 가지고 있지 않습니다. 오늘 가격을 몇 달러 낮출 수 있다면 내일은 더 낮은 가격의 경쟁자가 나와 주문 경쟁을 할 수도 있습니다. 이를 통해 제품 시장에서 다음과 같은 몇 가지 경쟁 전략을 배웠습니다. 가격 인하 프로모션은 장기적인 해결책이 아닙니다. 최고의 재료로 최고 품질의 케이크를 만들어야만 고객을 유치하고 유지할 수 있습니까?
4, 케이크 가게는 주로 대중을 위한 것이므로 가격이 너무 높지 않고 낮습니다.
5. 일부 광고 전단지를 인쇄하여 쿠폰 형태로 배포하여 광고 효과를 얻을 수 있습니다.
6. 케이크 가게는 특별한 여가 공간을 열고 독특한 모양의 의자를 많이 설치할 수 있습니다. 고객은 간식을 사서 케이크 가게에 앉아 천천히 음미하면서 케이크 가게의 여가 기능을 더욱 강화할 수 있습니다.
7. 많은 조사 끝에 경쟁 및 기타 요구 사항으로 인해 많은 케이크 가게가 케이크와 거의 관련이없는 캐주얼 음식을 출시하여 새로운 수익 성장 지점을 형성했습니다. 예를 들어, 더운 여름에는 얼음죽과 빙수, 그리고 현재 매우 인기있는 밀크티와 과일 주스 음료가 고객들에게 매우 인기가 있습니다.
8. 멤버십 카드 시스템을 구축합니다. 회원의 이름이 카드에 인쇄되어 있습니다. 멤버십 카드의 할인율은 9. 50% 할인과 같이 높지 않습니다. 이것은 소비자에게 한편으로는 존중감을 줄 수 있고 다른 한편으로는 웨이터가 소비자를 대하는 데 편리합니다. 특히 소비자가 다른 사람과 함께 있는 경우 웨이터는 공공장소에서 미스터 또는 미스*로 호칭할 수 있으며 소비자는 존중받는다고 느낄 것입니다.
9. 케이크와 음료에 대한 지식과 이야기가 담긴 홍보 자료와 잡지를 테이블 위에 놓아두세요. 한편으로는 맛을 향상시키고 분위기를 조성하며 브랜드에 대한 소비자의 호감을 높일 수 있습니다.
10매장 장식, 직원의 이미지, 케이크 제작 모두 고객에게 건강하고 위생적인 느낌을 주어야 합니다. 케이크 가게는 그 발판의 기초가 되는 국가 식품 위생법을 엄격하게 집행해야 합니다.
11, 식품 산업에는 특별한 직업 기술 요구 사항이 있습니다 : 직원은 ? 건강 증명서?
동사(동사의 줄임말) 재무 견적
스타트업 자산: 9만 위안 정도. 장비 투자: 1. 임대료 5,000위안 2. 매장 리노베이션(매장 리노베이션 및 라이트 박스 포함) 약 2,000위안 3. 선반 및 판매 테이블 설치에 약 65,438 + 0,500위안. 직원(직원 2명) 같은 옷 500위안 5. 기계 및 장비 최대 투입액: 80,000위안(케이크 만들기 도구 풀세트 포함). 첫 구매: 밀가루, 크림 및 기타 원자재, 약 6000위안.
월 매출(짝수): 21,000위안. 전문가의 평가에 따르면 이러한 작은 케이크 가게는 운영이 정상 궤도에 오른 후 월 21,000 위안의 매출을 올릴 수 있습니다.
월 비용:$14,033. 임대료: 가장 좋은 위치는 인구 밀도가 높은 주거 지역, 커뮤니티 쇼핑 거리, 어린이와 가까운 곳(예: 유치원이나 놀이터 주변)으로 약 5,000위안입니다.
상품 비용: 약 30%, 약 5,000위안. 직원 임금: 10평방미터의 작은 가게, 케이크 마스터 1명, 웨이터 1명, 임금 2000위안 필요.
수도 및 전기 및 기타 기타 비용 : 장비 감가 상각 내에서 700 위안 : 5 년 계산, 월 1.333 위안의 이익 : 약 6967 위안. 이 추정치에 따르면 약 1년 안에 투자금을 회수할 수 있습니다.
부정사 위험 및 제약 분석 :
이 케이크 가게는 거리나 동네에서 첫 번째 가게가 아니기 때문에 고객의 일관된 취향을 바꾸기가 어렵기 때문에 더 많은 재정적, 물질적 자원이 소요됩니다. 트릭? 고객 유치
DIY 베이커리 사업 계획
프로젝트 :
DIY 케이크 가게 프로젝트는 새로운 것이 아닙니다. 재료, 도구, 공간을 제공하고 고객에게 전문적으로 DIY를 안내하는 케이크 가게를 운영하고 싶습니다.
여기에서는 대부분의 소비자 (주로 학생)가 DIY 케이크를 직접 할 수 있고 제과 기초가 필요하지 않으며 호텔 수준의 케이크, 독특한 러브 케이크, DIY 케이크, 초콜릿, 비스킷, 젤리 푸딩, 비스킷, 파이, 타르트, 퍼프 등을 만들 수 있습니다. 하지만 주력 제품은 케이크 DIY이며, 완제품과 맞춤형 제품도 판매하고 있습니다. 이곳에서 소비자는 친구들과 함께 모여서 부모님과 함께 즐기고, 팀으로 나누고, 개별적으로 배울 수 있습니다. 모든 걱정을 뒤로하고 DIY의 무한한 즐거움에 전념할 수 있습니다.
모든 고객이 좋은 기분을 가지고 즐겁게 맛있는 케이크를 만들기를 바라는 마음으로 가게 이름을 '행복한 DIY 케이크 가게'라고 지었어요.
이 프로젝트를 선택한 이유:
요즘 젊은이들은 매우 창의적이고, 모두가 새로운 것에 대한 호기심으로 가득 차 있으며, 80년대와 90년대 친구들은 대부분 독립적으로 무언가를 할 수 있는 능력이 부족합니다. 우리는 모두가 무언가를 할 수 있는 플랫폼을 제공하고 모두가 정신적으로 만족감을 느낄 수 있도록 할 수 있습니다!
프로젝트 위치 선택:
베이징의 하이뎬 대학과 같은 인구 밀집 지역, 주거 지역, 대학 및 대학의 번화한 비즈니스 지구를 선택합니다. 많은 대학과 주거 상권이 있기 때문에 고정 고객층이 있고, 소비력이 높고 참신함과 실용성을 좋아하며 작은 상점의 고유 한 특성을 선호하고 비교하는 것을 좋아하고 즐기는 것을 좋아하는 대학생과 사무직 근로자가 있습니다. 그리고 학생과 젊은 고객은 커뮤니케이션 능력이 뛰어나며 커플이 더 많이 찾습니다.
환경 분석 :
(I) 외부 환경 분석
1. 경쟁이 치열하지 않고 발전의 여지가 많다.
2. 대학, 상업 지구 및 기타 장소는 고정 고객층이 있으며 소비 능력이 상대적으로 높습니다.
3. 상점은 신선하고 독특하며 가격은 신뢰할 수있는 많은 입소문으로 받아 들여질 수 있으며 모든 계층의 소비자를 유치하기 쉽고 다양한 사람들을 대면하며 비수기의 영향을 많이받지 않습니다.
(II) 내부 환경 분석
따뜻한 환경, 통합 된 분위기, 완벽한 장비, 안전하고 위생적인 재료, 전문 교수진 및 보장 된 서비스를 제공하십시오.
사업 전망 분석 :
DIY 케이크 가게는 독특한 창업 스타일, 신선하고 독특한 맛, 신뢰할 수있는 가격으로 각계 각층의 소비자를 쉽게 끌어들입니다. "DIY 케이크 가게"는 21세기의 황금 산업입니다. 최근 몇 년 동안 중국의 제과 산업은 전례없는 열기와 발전 추진력, 광범위한 발전 전망 및 거대한 발전 공간을 보여주었습니다. 사람들의 생활 수준과 소비 수준이 향상됨에 따라 페이스트리는 독특한 매력으로 점점 더 많은 소비자를 끌어 들이고 있습니다. 크고 정교한 케이크로 생일을 축하하는 사람들은 따뜻한 축복과 우아한 풍미를 선사합니다.
온라인 설문 조사와 현장 방문을 통해 시장에 전문적이고 종합적인 DIY 디저트 하우스는 없거나 매우 적으며 대부분 단일 제품과 체계적이지 않은 서비스 때문이지만 그럼에도 불구하고 비즈니스는 여전히 매우 양호합니다. 그리고 현재는 대학생과 젊은이들의 시장 개발 기간이며 젊은이들의 쇼핑 습관, 우리의 우수한 가격과 좋은 품질은 피할 수없는 요구 사항입니다. 시장 주변의 학교와 소비력이 크게 향상되었으며, 마음 수제 소비 방식이 시장의 새로운 인기입니다.