2. 들깨 5 그램, 계피 10g, 딜 3 그램, 향엽 5 그램, 진피 8 그램, 건강 8 그램, 팔각 10g, 정향 5 그램, 향모 8 그램, 산초 상술한 향료를 갈아서 가루로 만들고 건고추, 피망과 함께 볶아 민물 고기로 고추를 다졌다.
3, 들깨 10g, 계피 5g, 딜 8g, 향엽 5g, 바질 6g, 진피 8g, 고깃덩어리 5g, 팔각 8g, 건고추 10g,; 이 재료에는 민물 고기 수프 (예: 신채어) 가 가득 차 있다.
산채어점에 가입하는 방법에 대해 더 자세히 알아보시면 직접 사장이 될 수 있습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
성분: 잔디 잉어 또는은 잉어
성분: 백김치, 절인 생강, 피망, 후추 등.
생산 단계
1. 먼저 생선을 잘 처리한 다음 콩가루, 파 생강 마늘, 양념주, 소금을 넣어 절인다.
2. 백김치볶음, 냄비에 뜨거운 기름볶음, 생강과 고추를 넣고 썰어 놓은 백김치를 넣고 백김치 향을 볶아 물을 넣는다.
3. 끓인 후 소금, 조미료, 후춧가루로 간을 맞추고, 어두를 넣고, 어포를 천천히 8- 10 분 정도 끓인다. 그런 다음 남은 생선을 생선뼈 뒤 생선 필레의 순서에 따라 국물에 넣되, 생선양념은 담그지 마세요.
4. 생선뼈와 생선회를 넣을 때 하나씩 넣어야지 냄비에 함께 붓지 마세요. 만약 늦으면 불을 줄일 수 있다. 생선 뼈, 생선회는 오래 끓일 수 없고, 3-5 분이면 익힐 수 있습니다.
기능
백김치 속 젖산은 식욕을 자극하고, 술을 깨서 답답함을 풀고, 식욕을 자극하고, 소화를 돕고, 인체의 철 흡수를 촉진한다. 동시에 배추가 시큼해지면서 영양성분이 쉽게 유출되지 않는다. 하지만 백김치는 가끔 먹을 수 있습니다. 인체에 비타민 C 가 부족하면 적게 먹어야 한다. 장기 폭식은 비뇨계 결석을 일으켜 적혈구의 산소 운반 능력을 상실하고 조직에 산소 부족, 피부, 입술 파청, 두통 현기증, 메스꺼움 구토, 심장 두근거림 등 중독 증상을 유발할 수 있으며, 심각한 사람도 사망할 수 있다.