자본 포장과 포지셔닝이 없기 때문에 슈퍼마켓에서 간과되는 양질의 배급 주류를 만들기 위해 많은 노력이 있습니다. 안타깝네요!
그러나 여전히 슈퍼마켓 진열대 아래쪽에는 '지갑이 없는' 오래된 와인 애호가들이 많은데, 모두에게 좋은 제품을 제공하기 위해 노력하고 있습니다. 제가 여러분께 말씀드리고 싶은 내용은 다음과 같습니다.
섹션 1: 레드 스타 얼궈터우 블루 보틀 1680
"레드 스타 얼궈터우 블루 보틀, 조금 부드러운 클래식을 넘어서", 얼궈터우에 대해 이야기하면 우리는 익숙해져야 합니다. 그것은 항상 소비자의 배급 와인으로 인기가있었습니다.
업그레이드된 얼궈투는 이전 녹색 병의 스타일을 바꾸고 와인의 품질과 풍미를 질적으로 향상시켰습니다.
냄새:풍부한 곡물 향이 선명하게 들리며 중간에 가벼운 나무와 꽃 향이 조화롭고 쾌적합니다.
맛:입안에서 느껴지는 부드러움은 매우 부드럽고 섬세하며 목구멍을 타고 내려갑니다. 중후반에는 향이 부드러워지고 와인은 둥글고 풀 바디이며 약간 시큼하고 매콤하지만 불편함이 없으며 달콤한 뒷맛이 있습니다.
섹션 2: 베이다창
북부에 있는 친구들은 북부에서 매우 인기있는 중국 지리적 표시 제품인 이 와인을 알 것입니다.
향: 향이 부드럽지는 않지만 톡 쏘는 알코올 향이 없습니다.
목넘김:목넘김이 부드러우며 불편함이 없습니다. 짭짤한 풍미가 있지만 뚜렷하지 않습니다. 풍미가 가득하지는 않지만 뒷맛이 오래 남습니다. 전반적으로 이 가격대의 와인으로는 좋은 가격입니다.
세션 3: 준중위안 컬렉션 와인.
이 와인은 무타이 그룹 회장인 리싱파의 제자이며 한때 정추안이 양조한 와인입니다. 이 와인은 초기 단계에 광고 투자를 많이 하지 않아 무타이 마을에 국한되어 유명하지 않습니다. 하지만 품질 면에서 보면 재료는 진짜입니다. 지역산 찹쌀과 고품질 밀, 치수이강에서 끌어온 물을 사용해 뒷맛이 진한 달콤한 와인을 만듭니다. 이 와인은 쿤샤에서 '12987' 공법을 엄격하게 따르는 전통적인 고대 기술을 사용하여 양조됩니다. 양조 과정에만 1년이 걸리며, 여기에 10년간의 저장고 침전 기간이 더해집니다.
어떻게든 마셔보세요.
맛: 입에 넣자마자 와인이 혀 전체에 퍼집니다. 매우 부드럽고 부드러우며 훌륭한 풍미가 느껴집니다. 중후반에는 복합적인 아로마가 뚜렷하고 에스테르 향도 매우 강합니다. 숙성된 아로마는 연간 풍미가 가득하고 약간 산미가 있지만 단맛으로 빠르게 돌아와 매우 편안합니다. 마지막에는 입안에 오랫동안 남는 강한 소스 풍미가 있습니다.
냄새: 병을 열자마자 간장과 비슷한 강한 간장 향이 나오지만 꽃, 과일, 풍미의 변화, 나쁜 맛의 복합적인 향도 있습니다. 아로마는 균형 잡히고 조화로우며 풍부한 위계감이 있습니다.
와인 품질: 와인을 잔에 따르면 와인의 긴 줄이 시냇물처럼 연속적이고 길게 이어집니다. 잔에 담긴 홉의 물방울은 밀도가 높고 질감이 균일하며 깨지지 않습니다. 일부는 유리 잔의 벽에 "움직이지 않는"유리 잔의 벽에 매달려있는 많은 수의 "눈물 방울"모양으로 축적 된 유리 홉에 머물러 와인의 점도가 매우 높습니다.
이 와인을 이미 마셔보신 분들도 계실 거라 생각합니다. 슈퍼마켓에 "묻혀"있지만 안목있는 친구는 아침 일찍 선반에서 반드시 파낼 것입니다. 물론 좋은 와인 외에도 여러분에게 추가 할 몇 가지 지식이 있으므로 도움이되기를 바랍니다.
화이트 와인에 대해 조금 알기 :
왜 와인을 섞어 마시면 취하기 쉬운가요?
①:개인 체질.
쉽게 취하는지 아닌지는 마시는 알코올의 양과 마실 때의 마음 상태와 관련이 있다는 것을 인식하세요.
②:이종 알코올성 오일, 알데히드 및 산 에스테르의 비율.
술의 알코올 도수, 양조 품질, 양조 과정에서 생성되는 이종 알코올 오일, 알데히드 및 에스테르의 비율은 취기의 핵심입니다.
중독의 주요 원인은 산과 에스테르의 불균형이며 알데히드와 크레오소트가 부차적인 원인으로 작용합니다.
바텐딩은 취하기 쉽고, 음주는 취하기 쉽습니다. 어떤 의미에서 보면 그 이유는 정말 똑같습니다.