우선 장향형 원장주가 무엇인지 소개하겠습니다. 장향형 백주는 식용 알코올과 비백주 발효로 인한 향, 맛, 색물질을 첨가해서는 안 되며, 수수, 밀, 물을 원료로 전통 고체 발효를 사용하여 장향형 백주의 품질을 보장해야 한다.
장향형 백주의 특징은 다음과 같습니다.
1. 장향형 백주의 양조 공예는 특수하여 향향, 진한 향과는 큰 차이가 있다.
2. 쉽게 발휘할 수 있는 물질이 적고 자연적으로 인체에 대한 자극도 적어 인체 건강에 좋다.
3. 장향형 백주는 산도가 높아서 다른 백주보다 3 ~ 5 배 높으며 주로 아세트산과 젖산으로 구성되어 있습니다. 산을 먹는 것은 인체 건강에 유익하다.
4. 장향형 백주는 페놀 화합물이 많아 다른 명주보다 3 ~ 5 배 많아 심혈관 질환 예방에 좋다.
5. 장향형 술의 농도는 과학적이고 합리적이다. 보통 장향형 술의 농도는 53% 정도다. 이 농도에서는, 자유로운 포도주 분자는 드물게, 몸의 자극에 있는 건강을 위해 좋다.
6. 장향형 와인에는 SOD, 금속황단백질 등의 물질이 있어 산소자유기의 특이성 제거제이다. 금속황단백질은 간성세포에 억제 작용을 하여 콜로이드 섬유를 분리하지 않고 간경화를 형성하지 않도록 한다.
7. 장향주는 일종의 자연 발효 제품이다. 이 술은 지금까지 주요 아로마 물질을 찾지 못했기 때문에 어떤 향기도 첨가할 가능성을 배제했다.
8. 장향형 백주는 진월향이고, 다른 향형 백주는 진월향일수록 품질이 떨어진다.
이상은 거의 우리 제품의 장점이다. 관심 있는 사람은 +vsl90 1007, 자세한 문의를 할 수 있습니다.