라이바는 이날 라이바 마늘도 피클합니다. 이 날에는 마늘 정향을 식초에 넣고 밀봉하여 새해에 만두로 만들어 먹습니다. 연말이 되면 마늘이 옥처럼 불어나고 식초는 약간 매운 맛이 나기 때문에 만두를 더 먹고 싶게 만듭니다. 베이징에서는 춘절에 모든 가정에서 만두를 먹습니다.
음력 설날 8일째부터 상점 주인들은 설날 상품 구매를 늘리고 거리에는 봄맞이 커플, 설날 그림, 꿀 용품, 수선화 등을 파는 노점상이 더 많이 생깁니다. 이 시즌에만 등장합니다. 설날 물건을 팔기 위해 서두르는 노점상들은 아이들의 심장을 빠르게 뛰게 합니다. 후통에서는 헌법책, 솔가지, 보리, 떡 등을 파는 상인 등 정월 대보름에만 나타나는 상인들도 있어 평소보다 더 복잡한 소란이 일어납니다.
황제가 있던 시절, 학생들은 음력 설날인 19일에 학교에 가지 않고 1월에 연가를 냈습니다. 아이들이 설날을 준비할 때 가장 먼저 한 일은 혼합 음식을 사는 것이었습니다. 이것은 다양한 말린 과일 (땅콩, 대추, 헤이즐넛, 밤 등)로 만들어졌습니다. 혼합 보존 식품. 예를 들어 일반 잼에는 껍질이 있고 고급 잼에는 껍질이 없는데, 일반 잼에는 껍질이 있는 헤이즐넛을 사용하고 고급 잼에는 헤이즐넛을 사용합니다. 아이들은 이런 조각들을 아주 좋아합니다. 먹을 만두가 없더라도 믹스를 사야만 했어요. 두 번째로 많이 사는 것은 폭죽인데, 특히 남자아이들이 더 좋아해요. 세 번째는 연, 폭죽, 하모니엄 등 장난감과 새해 그림을 사는 것입니다. -그리고 새해 그림입니다.
아이들은 불안하고 어른들은 긴장합니다. 그들은 새해에 먹고 마실 모든 것을 준비해야 합니다. 또한 아이들이 새해를 화려하게 맞이할 수 있도록 새 신발과 옷도 서둘러 만들어야 합니다.
이것은 23일에 열리는 설날 행사를 위한 '드레스 리허설'에 가깝습니다. 옛날에는 한시가 되면 폭죽이 울리고, 폭죽 소리와 함께 가마솥의 임금님 종이상을 재로 태워 가마솥의 임금님을 하늘로 보내는 아름다운 풍습이 있었다고 합니다. 며칠 전 거리에서 맥아당과 찹쌀 설탕을 많이 팔고 설탕은 직사각형 또는 멜론 모양입니다. 옛말에 따르면 자오 스승의 입이 설탕으로 끈적 거리면 하늘에 갈 때 옥황상제에게 가족의 나쁜 일에 대해 말하지 않을 것이라고합니다. 오늘날에도 여전히 설탕을 파는 사람이 있지만 모두가 즐길 수 있을 뿐, 더 이상 주방의 왕의 입에 달라붙지 않습니다.
23일 이후에는 모두가 더 바빠질 것이고, 어느새 새해가 다가올 것입니다. 섣달 그믐 전에 모든 가정은 봄맞이 족자를 붙이고 대청소를 할 것입니다. 고기, 닭고기, 생선, 채소, 떡국 떡 등을 일주일 이상 충분히 준비해야 하는데, 옛 풍습에 따르면 대부분의 가게 주인들은 정월 초하루 여섯째 날까지 5일 대문에 가게 문을 닫습니다. 며칠 동안 음식을 준비하지 않으면 일시적으로 보충하기가 쉽지 않습니다. 또한 옛날에는 정월 1일부터 5일까지 칼을 아끼기 위해 새해 전날에 잘라야 할 모든 것을 자르는 것은 불길하다고 옛 어머니들은 말했습니다. 미신이지만, 한 살이 된 나이에 부엌칼을 움직이고 싶지 않은 평화를 사랑하는 사람들이라는 것을 보여줍니다.
새해 전야는 정말 활기찹니다. 가족들은 서둘러 새해 요리를 만들고 있었고, 곳곳에서 와인과 고기 냄새가 났습니다. 남자, 여자, 아이들은 새 옷을 입고 문 밖에 붉은 색 커플을 붙이고 집안에 온갖 종류의 새해 그림을 걸었습니다. 모든 집에는 밤새도록 불이 켜지고 밤낮으로 총이 발사되었습니다. 집 밖에서 일하는 사람들은 꼭 필요한 경우가 아니면 집에 가서 차례를 지내고 조상에게 경의를 표합니다. 아주 어린 아이들을 제외하고는 아무도 잠을 자지 않는 밤이었지만 모두가 밤을 지새웠습니다.
새해 첫날의 풍경은 섣달 그믐날의 풍경과 매우 다릅니다.섣달 그믐날에는 거리에는 사람들로 붐비고 새해 첫날에는 모든 가게가 간판을 내리고 어젯밤 터뜨린 폭죽 종이가 문 앞에 쌓여 있고 온 마을이 휴식을 취하고 있습니다.
남자들은 친척과 친구들을 방문하기 위해 정오 전에 나갑니다. 여성들은 집에서 손님을 맞습니다. 한편 도시 안팎의 많은 사원은 방문객을 위해 개방되어 있습니다. 행상인들은 사원 밖에 노점을 차려놓고 차와 음식, 다양한 장난감을 판매합니다. 북쪽 도시 외곽의 대종사, 서쪽 도시 외곽의 백운사, 남쪽 도시의 불신사(창뎬)가 가장 유명했습니다. 그러나 사원이 문을 연 후 처음 2~3일은 사람들이 서로의 새해를 축하하느라 바빠서 함께 시간을 보낼 수 없었기 때문에 그다지 활기차지는 않았습니다. 음력 5월 5일과 6일이 되면 사원이 아름답게 보이기 시작하는데, 특히 아이들은 도시 밖의 야생 동물을 구경하고 당나귀를 타며 새해에만 살 수 있는 장난감을 사기 위해 사원을 방문하는 데 열광합니다. 흰 구름 사원 밖 광장에는 오만한 경주용 자동차가 있는데, 옛날에는 낙타 경주가 열렸다고 해요. 이 경주는 누가 1등이고 누가 2등인지 경쟁하는 것이 아니라 노새, 말, 기수들이 관중 앞에서 우아한 자세와 기술을 선보입니다.
6일째 되는 날에는 대부분의 상점이 문을 열고 폭죽을 터뜨립니다. 새벽부터 이른 아침까지 도시 전체에서 대포 소리가 계속됩니다. 장은 이미 열렸지만 식료품과 기타 중요한 생필품을 파는 상점을 제외하고는 모두 한산합니다. 상점 직원들은 교대로 사원과 고가도로를 방문하고 오페라를 보러 가기도 합니다.
원샤오(수프 만두)가 시장에 나와 있고, 새해는 등불 축제(정월 13일부터 17일)로 절정에 달합니다. 섣달 그믐날은 활기차지만 달빛은 없고, 등불 축제는? 하늘에 밝은 달이 뜨는 날입니다. 새해 첫날은 괜찮습니다. 모든 집 앞에 밝은 빨간색 봄 커플트가 붙여져 있고 사람들은 새 옷을 입지만 충분히 예쁘지는 않습니다. 등불 축제에는 등불이 사방에 걸려 있고 거리 전체가 밝고 아름다운 즐거운 행사처럼 보입니다. 유명한 오래된 상점에는 수백 개의 등불이 걸려 있었고, 일부는 모두 유리, 일부는 모두 소뿔, 일부는 거즈 등불, 일부는 화려하고 일부는 모두 붉은 방의 꿈 또는 물 마진의 전체 이야기로 그려져있었습니다. 당시에는 이것도 광고였는데, 등불을 걸면 누구나 가게를 둘러볼 수 있었고 밤에는 등불 아래 촛불을 켜고 더 많은 사람들이 등불을 보았습니다. 이 광고는 저속하지 않았습니다. 건과점도 등불 축제에 여러 가지 장사를 해야 했기 때문에 온갖 종류의 빙등을 만들거나 밀 모종으로 청룡을 한두 마리 만들어 손님을 유치하기도 했습니다.
광장에 등불을 거는 것 외에도 꽃도 있습니다. 도시 신전에는 화형에 처한 판사의 등불이 켜져 있고, 판사의 입과 귀, 코, 눈에서 불의 혀가 뿜어져 나옵니다. 공원에는 거대한 별처럼 하늘로 날아가는 풍등이 매달려 있습니다.
아이들은 거리의 장난으로 달려가지 않더라도 평소처럼 집에서 소리와 빛을 재생할 수 있도록 모든 종류의 불꽃놀이를 구입합니다. 집 안에는 영화 속 주인공인 등불, 궁전 등불, 온갖 종류의 종이 등불, 시간이 되면 울리는 작은 방울이 달린 실 등불 등 다양한 불빛이 있습니다. 국물 만두도 꼭 먹어야 합니다. 정말 멋지고 행복한 날이었어요.
눈 깜짝할 사이에 우리는 렘넌트 라이트 사원에 도착했습니다. 학생들은 학교에 가고 어른들은 평소처럼 일하러 갑니다. 새해는 정월 19일에 끝납니다. 음력 설과 정월은 돼지, 소, 양 등 가축이 자라는 시기인 농촌 사회에서 일 년 중 가장 깨끗한 시기입니다. 돼지, 소, 양 등이 자라는 시기이므로 모두 한 해 동안의 수고를 위해 돼지를 죽이고 양을 도축합니다. 등불 축제가 끝나면 날씨가 따뜻해지고 모두가 다시 일터로 돌아갑니다. 베이징은 도시이지만 농촌과 함께 새해를 축하하기에는 너무 활기찬 곳이기도 합니다.
옛 사회에서 새해 전날은 미신과 떼려야 뗄 수 없는 날이었습니다. 새해 전날에는 라파 콩, 관동 사탕, 만두를 부처님께 공양해야만 사람들이 즐길 수 있었습니다. 새해 전야에 신을 만나다; 새해 둘째 날에는 행운의 신에게 제사를 지내고 위안바오 수프(완탕)를 먹습니다. 그리고 어떤 사람들은 행운의 신 사원에 가서 종이 위안바오를 빌려 향을 피우기도 합니다. 첫 달 여덟째 날에는 노인들이 운이 좋아야하고 장수를 기원해야했습니다. 그래서 당시 가장 큰 낭비는 밀랍 종이 말의 돈이었습니다. 이제 사람들은 미신이 아니기 때문에이 비용을 절약하고 유용한 목적으로 사용할 수 있습니다. 특히 요즘 아이들은 새해에만 행복하고 그런 종류의 미신에 영향을받지 않는다는 점을 언급 할 가치가 있습니다. 그들은 신과 유령을 두려워하지 않고 행복 할뿐 무서워하지 않습니다. 아마도 봄 축제는 예전만큼 활기차지는 않지만 얼마나 냉정하고 건강합니다. 과거에 사람들은 귀신과 신의 축복을 받으며 새해를 맞이했습니다. 이제 모든 사람의 수고가 끝났으니 모두가 행복하게 새해를 맞이해야 합니다.