액세서리: 오일, 소금, msg, 양파.
샐러리가 마르다
1
주요 액세서리: 셀러리, 이끼 건조.
2
마른 김을 깨끗이 씻어서 약간의 물에 10 분 담그세요.
셋；삼；3
샐러리는 깨끗이 씻고 채를 썰었다.
사
그리고 미나리 실을 5 분 동안 물에 담그세요.
다섯；오；5
대기 시간을 빼다.
여섯；육
이것은 준비된 셀러리 실크와 마른 해조류입니다.
일곱
솥에 뜨거운 기름을 넣고 파를 볶다.
여덟；팔
샐러리를 넣다.
아홉；구；9
마른 해태와 마른 해태에 담근 물을 냄비에 넣는다.
10
재빠르게 볶다.
1 1
소금과 조미료로 볶아 간을 맞추다.
12
다시 한번 곱게 볶다. 불을 끄다.
13
냄비를 꺼내서 접시에 놓고 상에 올리세요.
기교
1, 마른 해태 거품이 있는 물은 버리지 말고 냄비에 함께 부어 정신을 차릴 수 있다.
2, 셀러리를 너무 많이 볶지 마라, 큰불이 바삭바삭할 수 있다.