당나라 전성기, 어느 날, 한 무리의 서역 상인들이 실크로드로 와서 밤에 여관에 살면서 한 여자가 노인을 훈계하는 것을 보았다고 한다. 상인이 다가와서 물었다. "왜 이렇게 노인을 욕해?" 여자가 말했다: "나는 내 손자가 너와 무슨 관계가 있는지 가르쳐 줄까? 클릭합니다 들은 사람들은 모두 놀라 멍해졌다. 원래 이 여자는 이미 200 대였고, 노인은 이미 90 세였다. 그는 가규를 지키지 않고 약초를 복용하려 하지 않아 얻어맞았고, 그 결과 노태용 종 () 과 두 눈이 혼미해졌다. 상인은 놀라서 여수성에게 장수의 비결을 물어보았는가? 수성 () 은 사자의 성의가 가득한 것을 보고 사계절에 구기자 () 를 취하라고 그에게 말했다. 나중에 구기자는 중동과 서방으로 전해져 동양신초로 불렸다.
첫째, Lycium barbarum 건강 기능
구기자는 가지과 낙엽 관목 구기자의 건조하고 성숙한 열매이다. 여름과 가을 두 계절의 열매는 오렌지색으로 수확할 때 햇볕에 말려 피부 주름까지 말린 다음, 마른 딱딱한 과육이 부드러워질 때까지 말리거나, 줄기를 제거하거나, 저온 열풍 건조를 한다. 명대 약초는 구기자를 음양하고 음쇠하지 않는다고 지적했다. 승양은 늘 승양을 음양 양복의 보양제로 삼으며, 수천 년 동안 널리 추앙되고 사용되어 왔다. (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 양명언) (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 양명언) 구기자는 한약에서 자주 사용하는 보양약으로 성질이 온화하고 맛이 달다. 간 신장, 강근, 양혈명목, 폐기침을 치료하는 효능이 있다. 간 신장음허로 인한 현기증, 허리무릎이 시큰시큰하고, 유산기침, 시력 저하 등에 사용할 수 있으며, 특히 노인들에게 적합하며 장수 연장 효능이 있다. 신농본초경' 에 따르면 구기자를 장기간 복용하면 근골이 튼튼해질 수 있다. 별록',' 약행부' 에서 구기자는 양정에 능숙하다고 지적했다. 역대 한의학자와 양생 전문가들은 모두 구기자를 매우 중시한다. 본초강목' 에는 구기자병 강신의 약 33 개가 실려 있다. 갈홍, 도홍경, 손사우 등 의학 전문가들은 모두 구기자주를 즐겨 마신다. 우리나라에는 구기자주를 양조하는 풍습도 있는데, 이를' 새노자' 라고 부르는데, 이는 장거리 묵음을 뜻한다. 구기자는 예로부터 명목으로 사용되었다. 눈을 밝게 유지하려면 구기자국을 자주 마셔야 한다. 그래서 서민들도 이를' 명목초' 라고 부른다.
한의사는 구기자는 강신을 보양하는 좋은 약이라고 생각한다. 맛도 좋고, 온기도 하고, 몸도 덥지 않고, 간, 신장경으로 돌아간다. 간 신장을 보양하고, 린 () 을 채우고, 노화 방지, 폐명목, 강근강골에 효능이 있다. 체허무기력, 허리무릎이 시큼하고, 어지러움 이명, 내열 갈증, 혈허위황, 시야가 흐릿하고, 유정, 기허허약, 발기부전 등에 적용된다. 음양 양허에 뚜렷한 보양 작용이 있다. 과학연구에 따르면 구기자는 단백질, 지방, 당류, 미량 원소, 카로틴, 리보플라빈, 칼슘, 인, 철 등 미네랄과 18 가지 아미노산을 함유하고 있어 면역기능 향상, 항종양, 저지방 등 약리작용을 한다. 동물 실험은 구기자도 혈당을 낮추고 당뇨병 환자의 치료와 재활에 도움이 된다는 것을 증명했다. 간세포에서 지방의 퇴적을 억제하고 간 세포의 재생을 촉진하며 간을 보호할 수 있다. 그것은 혈액 속의 콜레스테롤을 낮추고 동맥죽 경화의 형성을 막는다. 또한 구기자는 조혈 기능을 촉진시켜 빈혈을 예방할 수 있다. 요컨대 구기자는 강신을 보양하는 좋은 물건이다. 구기자는 높은 경제적 가치를 지닐 뿐만 아니라 영양성분도 풍부하다. 한약현대약리연구에 따르면 구기자는 단백질, 지방, 섬유질, 비타민, 구리, 철, 아연, 망간, 마그네슘, 크롬 등 다양한 화학성분을 함유하고 있어 치료와 보건작용이 다르다. 식품전문가의 과학분석에 따르면100g 당 구기자에는 약 4g 의 단백질이 함유되어 있고 지방은 약 08g 이다. 탄수화물193g, 조섬유 27g, 칼슘 55mg, 인 86mg, 철14mg, 카로틴 86mg, 비타민 B 1052, 그래서 구기자의 영양은
둘째, 구기자의 효능:
1, 신장강신, 피로 해소, 정신 차리세요.
2, 저지방, 저혈당, 간 보호 간 보호;
3, 혈액 미용, 노화 방지 및 노화 방지;
면역력을 강화하고 종양 세포를 억제합니다.
5. 명목윤폐연년익수는 발기부전, 신경쇠약, 고혈압, 당뇨병이 높고 혈지 면역기능이 낮아 각종 빈혈, 간병, 눈병, 암 예방과 같은 각종 질병의 보조치료에 쓰인다. 미용양안구기자도 노인과 여성의 노화 방지에 자주 쓰이는 무독으로 식용이 편리하다. 그것은 날것으로 먹거나 삶거나 단독으로 복용하거나 다른 약과 함께 복용할 수 있다.
셋째, Lycium barbarum 의 일반적인 효능, 사용법 및 적응증:
구기자조림양고기
양고기1000g 을 가져다가 끓는 냄비에 넣고 푹 삶아 찬물로 깨끗이 씻어 3cm 길이의 네모난 냄비로 썰어 가열하고 양고기를 넣고 생강으로 볶아 양념주 냄비에 넣고 볶은 후 뚝배기에 넣고 구기자 20g, 파 소금을 넣는다
맥기 찜닭 (이경 신장)
구기자 15g, 맥동 30g, 병아리 1, 파, 생강, 정염, 양념주, 후춧가루, 조미료 각 적당량. 병아리를 도살한 후 뜨거운 물로 털을 제거하고, 개장하고, 깨끗이 씻고, 양파를 조각으로 자른다. 생강을 깨끗이 씻은 후 병아리를 썰어 끓는 냄비에 넣고 조금 끓인다. 건져낸 후 찬물로 헹구고 구기자와 맥동을 닭의 복부에 넣은 후, 이런 음식은 신장양음, 허생정 보충작용을 한다. 과로로 인한 신장정결손, 체허무기력, 허리무릎이 약하고, 어지러움 등에 적용된다.
천마 구기자 살코기 죽
천마 12g, 돼지 살코기 쌀 100g, 소금 조금. 천마, 구기자를 깨끗이 씻고 천마를 얇게 썰고, 돼지살코기를 깨끗이 씻고, 가늘게 썰고, 자포니카 쌀을 깨끗이 씻어서 냄비에 넣고 1000ml 맑은 물을 넣고, 무불에 넣고 끓여서 천마, 구기자정염을 넣고 평소대로 죽을 끓인다. 이 음식은 음잠양, 평간 강압 작용을 하여 간 신장음허와 현기증이 동반되는 고혈압 환자에게 적용된다.
구기자량차 (혈압 강하, 간 보호)
구기자 10g, 닭골초 20g, 설탕 10g 세척, 닭골초 세척, 5cm 길이로 썰어줍니다. 닭골초를 찜통에 넣고 적당량의 물을 넣고 무화로 끓인 다음 약한 불 15 분 동안 찌꺼기를 제거하고 설탕을 넣어 잘 섞는다. 본 측은 청간 이담, 음해독, 축적이수의 작용을 가지고 있다. 만성병 독성 간염 및 간경변의 보조 치료에 적합합니다.
인삼 wolfberry 와인 (노화 방지 및 노화 방지)
인삼 20g, 구기자 300g, 빙당 400g, 백주 500ml. 인삼은 마른 슬라이스를 굽고, 구기자는 잡다한다. 얼음설탕은 거즈주머니가 들어 있는 냄비에 넣고 적당량의 물을 넣고 끓을 때까지 가열하여 황석색으로 정련한다. 뜨거울 때 거즈로 찌꺼기를 걸러내고 백주를 제단에 넣는다. 인삼과 구기자를 담은 봉지를 술에 넣고 밀봉하여 10 ~ 15 일 동안 담갔다. 이 술은 강신의 안티에이징, 음양혈, 우발우수염, 강허리 무릎, 명목통경의 효능이 있다. 몸이 허약하고 빈혈, 영양실조, 병후 신경쇠약에 적용된다.
안티에이징 양언탕
개구리 다리 고기 60g, 돼지 허리 고기 한 쌍, 가오리 접착제 12g, 구기자 15g, 생강 정염 적당량. 재료를 깨끗이 씻고, 부레졸을 부드러운 몸에 담그고, 돼지 허리를 근막을 제거하고, 적당량의 맑은 물을 넣고, 약한 불을 2 시간 정도 끓여 정염으로 맛을 내면 육탕을 먹을 수 있다. 이 약을 적당량 섭취하면 기혈을 보충하고 주름을 없앨 수 있다.
땅콩 대추 달걀 수프 (양혈명목)
땅콩 커널 100g, 구기자 15g, 대추 15g, 계란 2 개, 흑설탕 적당량. 먼저 땅콩, 구기자, 대추알을 냄비에 넣고 함께 끓인다. 계란이 익으면 껍질을 벗기고 5-8 분 정도 끓이면 계란을 먹고 하루에 한 번 수프를 마실 수 있다. 5- 10 일 연속 복용하면, 기운을 돋우고, 음습하고 건조하다.
구기자에 간이 터지다
구기자를 30 그램으로 나누어 2 인분으로 나누고, 프라이액 30 밀리리터, 1 인분을 그릇에 넣고 30 분, 돼지간 250 그램을 썰어 달걀흰가루전분과 적당량의 소금과 잘 섞고, 냄비가 가열하고, 돼지기름으로 돼지간까지 튀기고, 남은 기름을 건져내고, 양념과 찐 구기자를 냄비에 넣고, 구기자즙을 냄비에 붓는다.
동물 실험에 따르면 구기자는 안전하고 독이 없어 장기간 먹을 수 있다. 하지만 정상적인 상황에서는 건강한 성인이 매일 구기자 10g 정도를 먹는 것이 적당하며 30g 를 넘지 않는 것이 좋다. 구기자는 보양과 방병 작용이 좋지만 감기, 발열, 염증, 소화불량, 설사 환자는 먹지 않는 것이 좋다. 또한 구기자를 구입할 때는 일부 불법 상인들이 품질이 좋지 않거나 차차 충전된 물건을 가공하는 데 특별한 염료를 사용하는 것을 방지해야 하며, 정규구기자로 가장하여 이윤을 챙기는 목적을 달성해야 한다. 이 구기자들은 중금속 함량이 높을 가능성이 높으며, 식후 인체에 큰 불량반응을 보이므로 높은 중시를 불러일으켜야 한다.
넷째, wolfberry 유익한 건강 공식:
신장을 보충하다. 구기자의 보양작용은 신장을 보충하는 것을 위주로 신장 허요통을 치료하는 효능이 두드러진다. 신장허요통 환자는 구기자양신장탕, 즉 구기자30g, 양신장 1 네, 물달임, 스프를 곁들여 먹을 수 있습니다.
보혈. 물로는 피토 구기자, 구기자 20g, 계혈토15g 을 마실 수 있습니다.
건뇌. 구기자 50g, 양뇌 1, 용기에 소금, 파, 생강, 양념주, 단수로 쪄서 먹을 때 조미료를 조금 넣는다.
신경을 진정시키다. 구기자계원죽을 먹으면 혈허불면증에 좋은 효과가 있다. 구기자10g, 용안육15g, 대추 4 개, 자포니카 쌀100g 을 취하여 깨끗이 씻은 후 물을 넣어 죽을 끓인다.
너의 눈을 치워라. 구기자국화차를 자주 마시면 간명목을 키울 수 있다. 구기자 15g, 국화 10g, 끓인 물로 우려내고 차를 우려내다.
검은 머리. 구기자 60g, 호두 12, 작은 검은콩100g, 물을 걸쭉한 즙으로 구워 냉장고에 넣고 매일 아침저녁으로 각각 30ml 를 복용한다.
미녀. 구기자를 500g, 생지황150g 로 갈아서 가루로 만들다. 매번 15g, 끓는 물 펀치, 하루에 세 번.