2, 닭 다리 두 마리, 깨끗이 씻고 뼈를 제거한다.
3. 황카레소스 한 숟가락을 양념주 한 숟가락으로 희석하고 소금을 조금 넣고 닭다리에 함께 뿌려 냉장고에 싸서 하룻밤 절인다.
4. 감자는 썰고, 물에 담그고, 당근은 칼덩이를 썰고, 양파는 썰다.
5. 냄비에 기름을 넣고 양파를 볶습니다.
6. 약한 불을 켜고 양념주로 희석한 노란색 카레소스를 넣고 카레 향을 천천히 볶습니다.
7. 코코넛 밀크와 국물을 붓고 적당량의 소금을 넣고 센 불에서 끓인다.
8. 당근 조각과 향모를 넣고 끓을 때까지 끓여 약한 불로 15 분 동안 끓인다.
9. 마지막으로 감자덩어리를 넣고 감자가 익어 국물이 걸쭉해질 때까지 끓인다.
10, 뜨거운 냄비에 약간의 기름을 넣고 먼저 여분의 기름을 닭껍질로 프라이한 다음 반대편을 뒤집습니다.
1 1. 부드러운 조롱박을 0.5 센티미터의 얇게 썰다.
12, 냄비에 넣고 양면이 황금색으로 구워요.
13, 프라이드 치킨 스테이크는 접시에, 쌀과 야채는 접시에 넣는다.